關 於 處 暑 的 9 件 小 事

處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，“處”是終結的意思，它的到來表示着一年暑熱就要結束，一季新秋已經開啓。古詩有云：四時俱可喜，最好新秋時。處暑時節，有盈盈秋水、嫋嫋秋風、點點秋雨，最美秋景正在醞釀之中。這9件小事裏，藏着處暑的正確打開方式。

望秋水

“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，沒有看過澄澈的秋水，總覺得少了幾分秋日意趣。

聽秋雨

“一場秋雨一場寒”，初秋的雨，總伴着絲絲的涼意，無論是疏雨滴梧桐，或驟雨打荷葉，滴滴點點滴滴，總有一種聽覺上的美。

看巧雲

處暑正是看雲的好時節，在閒暇之外抬頭仰望，雲捲雲舒、彩霞漫天，再愜意不過。

開漁節

在許多沿海地區，處暑後人們會舉行一年一度的“開漁節”，享用各類海鮮美食，期盼漁業豐收。

喫新

在重慶梁平，每逢處暑，便有一項獨特且富有意義的傳統習俗——喫新。所謂喫新，便是指處暑時節稻穀收穫之後，首次做飯嘗新米。

喫鴨子

古人認爲，農曆七月中旬的鴨子最爲肥美營養，在江蘇地區，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，這就是“處暑送鴨，無病各家”。在福建泉州，薑母鴨也是閩南人處暑餐桌上的不可或缺。

喝涼茶

處暑時節，北方的風已經漸涼，南方卻仍然暑意滿滿，廣東人常喝涼茶，意爲入秋了要喫點“苦”，一杯清熱解暑的涼茶，讓燥熱、溼氣無處躲藏。

喫龍眼

在福建福州，人們會把將新鮮龍眼泡在米粥裏，喫了能補充熱量、補氣血，有益心脾。

品秋梨

在逐漸步入乾燥的季節，長輩們總會讓孩子多喫梨。秋梨爽脆多汁，清甜滋潤，也可榨汁、燉煮，對脾胃虛寒的人很有幫助。

躁動不安隨烈日遠去

平和安寧依秋風而來

秋意漸濃

你最想去哪裏看看？

（作者：宋雨秋；編輯：宋雨秋）