外國客人眼中,“China Hotel”究竟有何特別之處?
外國客人眼中的“China Hotel”究竟有何特別之處?日前,中國旅遊報記者採訪了多位來自不同國家的客人,其中有普通遊客、有商旅客人、有網紅博主、有國外旅行社的領隊,還有在中國開酒店的,他們向記者分享了在中國的旅遊經歷,也提出了相關建議。
乾淨便捷
在一些業者看來,酒店想要更加國際化,就要琢磨透什麼樣的服務是最能打動客人的。“很乾淨”“環境特別舒適”“服務非常好”……這3個關鍵詞是此次採訪中每一位外國遊客都會提及的。
來自科特迪瓦的威爾弗雷德在中國做生意,佛山王府井紫薇港逸扉酒店是他常會推薦給朋友的酒店。“我對酒店比較挑剔,但是這家酒店我和我的朋友都覺得好。”威爾弗雷德說,酒店不僅乾淨,設施也很不錯。“在很多國家的酒店,健身房是收費的,但是,中國的酒店這項服務基本是對入住客人免費的,這家酒店的健身設施尤其不錯,這對於習慣健身的客人來說很有吸引力。此外,酒店的工作人員可以用英文順暢交流,常常協助我們兌換外幣、用打車軟件叫車,這一點很重要。”威爾弗雷德說。
網紅博主蘇小小是白俄羅斯人,她去過中國很多地方,住過不少酒店。“我喜歡很多酒店的香氛,特別好聞,讓人心情愉悅。”在蘇小小看來,中國多數中端連鎖酒店的服務很到位,空間設計、燈光佈局、氛圍感營造都做得不錯。高端酒店在美食方面更有優勢,尤其是早餐,種類豐富還有中式和西式可以選擇。這在外國客人眼中是非常貼心的服務。
來中國旅遊的伊朗遊客莎拉第一次到北京就遇到找錯酒店的尷尬。“還好工作人員很熱心,幫我找到了去酒店的正確地址。”就是這樣一個舉動,讓莎拉覺得北京人非常樂於助人。她告訴記者,因爲大部分時間在城市探索,留在酒店的時間很短,他們最在意的就是房間是否乾淨衛生。“讓我驚訝的是,酒店每天都有客房清潔服務,而且打掃非常仔細。”
細節暖心
採訪中,記者注意到,不少外國客人會被酒店的一些細節服務所吸引。前不久,帶孩子從加拿大來上海度假的伊森入住了錦江都城經典上海南京路步行街外灘新城飯店,每天用完早餐,他們會像其他客人一樣把現磨咖啡裝杯帶出餐廳,還可以挑自己喜歡的味道。在伊森看來,雖然是件小事,但這家酒店想到了,就會讓他們覺得體驗很好。“酒店大堂還有一個百寶箱,裏面有驅蚊水、創可貼、耳塞等物品,這在其他國家是比較少見的,體現了酒店對客人的重視。”
外賓在錦江都城經典新城飯店享用中式套餐 酒店 供圖
蘇小小注意到,有些酒店會在客人入住時放一些紀念品或者水果、小喫,甚至還配有泡腳盆可以泡腳。蘇小小最喜歡的紀念品是一隻陶瓷製作的獅子,“把紀念品帶回家,也讓我記住了這些酒店,正是因爲這些細節讓我有很好的體驗感。”
最讓意大利客人菲奧拉萬蒂·安德烈感到意外的是,南京金陵飯店的工作人員在他們辦理入住的時候,還問他需要哪種枕頭,一下把他的入住期待值拉滿。不僅如此,在這家酒店的意大利餐廳菲奧拉萬蒂還結識了一位意大利主廚。“他讓我品嚐到了家鄉美食,很贊!雖然我與酒店工作人員並沒有機會深入交流,但他們的熱情、專業和貼心讓我感覺像是認識了很久的老朋友。”菲奧拉萬蒂說。
令意大利漫步旅行社領隊瑪爾塔託雷莉感動的是酒店工作人員的認真負責,比如,在他們團隊到達前就已經把房卡準備好了,這讓辦理入住手續的效率高了不少。“我們離開酒店時是清晨5時,那個時間酒店還沒有開始供應早餐。但是我們團隊的每個人都拿到了由酒店精心準備的早餐盒,裏面有三明治、酸奶、水果,真的很暖心。中國的酒店無論是硬件設施還是便捷度,已經超過了大部分國家和地區。最值得點贊是他們熱情周到的服務。”瑪爾塔託雷莉說。
各有特色
那麼,中國酒店的哪些特色服務在外國客人眼中的加分項?
從電動窗簾到無線充電設施、從智能語音控制系統到智能送餐機器人,隨着“China Hotel”的走紅,中國酒店的智能化設備火了。威爾弗雷德已經習慣了從機器人“手中”接過他的外賣,伊森學會了掃碼啓動洗衣機和烘乾機,莎拉體驗了一回讓機器人引路回房間……這些服務讓外國客人覺得很有趣。
伊莎貝爾·帕斯卡是一名法國設計師,前段時間她入住了上海銀星皇冠假日酒店,這是一家電影文化主題酒店。她告訴記者,她非常喜歡酒店的IP主題房,最愛的是“孫悟空”那間。另外,連接酒店和上海影城的通道也非常便捷。“他們在用我最需要的方式爲我提供便利,同時,我在這家酒店感受到了與衆不同的中國電影文化。”
蘇小小發現在酒店就能感受在地文化。“有的酒店會在牆上,甚至天花板上做一些裝飾,把當地標誌性建築呈現出來,還做了中英解釋,讓我們對城市產生興趣,想要更深度地去了解,這一點在國外的酒店不多見。”蘇小小說。
“我住的這家酒店歷史很悠久,健身房由20世紀30年代的酒窖改建而成,裏面還保存着當年的酒桶。”伊森興奮地分享道,他還帶孩子參與了酒店定製的城市漫步集章體驗活動。“要不是有這個活動引導,我們還不知道上海有這麼多好玩的地方。”
菲奧拉萬蒂在辦理退房時,前臺工作人員得知他對周邊景點感興趣,馬上拿出了一份旅遊攻略,上面不僅標註了必遊之地,還附帶了小貼士和最佳遊覽時間。“這對我瞭解這個城市太有幫助了。”菲奧拉萬蒂說。
期待更好
採訪中,多位外國遊客還分享了一些對中國酒店的建議,期待今後的入住體驗能更加完美。
威爾弗雷德經常會聽他的朋友說,希望中國有更多酒店在提供早餐時,也有西式早餐可以選擇。現在只有中高端酒店做得比較好,期待有更多其他類型的酒店提供西式早餐。
在莎拉看來,酒店工作人員樂於助人,也很尊重客人。“但如果他們不那麼嚴肅就更好了。很可能問題出在缺乏溝通上,因爲有一部分工作人員不會說英語,如果沒有翻譯機,在交流的時候他們就會很緊張,溝通也變得有些困難。”
“希望三四線城市的一些酒店可以爲外國客人提供更多便利。”蘇小小告訴記者,他們還是會遇到在OTA上預訂了標註可以接待外賓的酒店,但實際入住的時候非常麻煩的情況。“酒店應該對工作人員進行培訓,例如外國客人入住酒店後需要走哪些流程、填寫什麼樣的資料等。而不是等我們到酒店了,工作人員仍會有較多疑惑,然後再打電話諮詢。此外,除了加強語言溝通外,工作人員對於各國文化和習俗還是需要有大致瞭解,避免和客人在溝通的過程中產生誤會。”
十多年前,來自美國芝加哥的布萊恩·戴爾·林登夫婦在雲南大理喜洲古鎮創立了喜林苑品牌,現在喜林苑旗下擁有5家精品酒店。在林登看來,目前,中國酒店在全球同行中算是環境最舒適、價格最合理的。他建議,酒店除了提供當地景點的介紹和指引信息外,還可以用更多方式引導外國客人沉浸式體驗當地文化。現在不少酒店會推出具有當地文化特色的課程,例如本地菜烹飪、武術學習、非遺體驗等,也可以在外國客人入住的時候推薦他們參與這些活動,讓他們對中國的瞭解更加深入。(採訪組成員:王瑋 唐伯儂 楊亮 楊麗敏 任麗 史曉宇;執筆:王瑋;編輯:楊碩)