暑期研學遊供給如何更匹配需求?

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最近,南京遊客王先生很鬧心。本想讓孩子在暑期參加研學旅遊活動拓寬視野、收穫知識,誰知孩子實際體驗到的研學旅遊與商家承諾的相去甚遠。“很多環節安排比較敷衍,甚至有的內容對孩子毫無幫助。”王先生吐槽道。品質達不到客人需求的產品直接影響了研學旅遊市場質量的風評。好的研學產品應該具備什麼元素、有哪些關鍵點需要注意?對此,業者認爲,清晰的研學目標、專業的服務團隊、細緻的保障措施都是重要因素。

研學導師在敦煌莫高窟爲孩子講解壁畫 蔣理 供圖

清晰的研學目標

採訪中,多位業者表示,好的研學產品是從設置清晰的研學目標開始的。

有業者坦言,市場上,組織研學旅遊活動的企業良莠不齊,有一些業者甚至不清楚研學旅遊產品和普通跟團遊產品的區別,產品設計缺乏明確的目標,只是將各種帶有研學標籤的活動或者項目捏在一起,實際落地之後,就會給人“東一榔頭西一棒子”的感覺。

“產品設計之初就要帶着這樣一個問題:你想要讓孩子和家長通過此次研學旅遊得到什麼樣的收穫和體驗?”“走讀敦煌”人文研學營策劃者及文化導師蔣理分析,設置清晰的研學目標說起來簡單,但具體實施有很強的專業性。“比如,目標的設定及行程的安排需要根據孩子的特點進行,要講究張弛有度,不能因爲想要強調目標,就把行程安排得太滿,讓孩子過於疲勞。”

有業者對此表示認同:“設計產品時,首先要明確主題以及想要達到的研學目標是什麼,然後把目標細分,對應到每天的行程當中,再圍繞細分目標設置具體的環節和活動,所有的安排都應該服務於產品主題和研學目標。”

要想設定清晰的研學目標,調研考察必不可少。

“以我們推出的北京4晚5天築夢高校主題研學之旅爲例,前期我們開展了市場調研,確保產品設計與市場需求相匹配。每一條線路在實施前都會有先期考察,對線路進行全面評估,不斷完善。在課程設計方面,結合研學主題,設計既充滿趣味性又有教育意義的課程和活動,滿足孩子的探索欲。”中青旅文旅公司研學教育部總經理劉昕說。

北京學行上教育科技有限公司研學總監徐琪琪認爲,通過調研,可以瞭解目標客戶的需求及興趣點,通過對研學旅遊目的地的實地考察,可以進一步理順產品。

採訪中,有業者提醒,研學旅遊市場中,家長和孩子都是參與方,如何讓家長更清晰地瞭解研學目標、感受研學課程,也應該是企業在產品設計時需要考慮的。

“對於一些要孩子‘單飛’的研學旅遊產品,家長只能通過圖片和視頻看到孩子的狀態,並不瞭解孩子到底學到了什麼。比如,暑期研學旅遊的成果就很難用一張成績單來呈現,這也是研學旅遊產品容易被家長質疑的一個原因。”徐琪琪建議,可以通過在研學手冊上註明研究課題和具體學習內容的方式,讓家長一目瞭然。

學生在河南登封參加研學旅遊活動 記者 陳晨 攝

專業的服務團隊

採訪中,有家長吐槽:“我的孩子參加的研學營,團隊輔導員是一些暑期兼職的大學生,自己還處於懵懂狀態。孩子問的一些跟此次研學主題相關的問題,輔導員經常答不上來。”來自北京的文女士告訴記者,因爲服務團隊不專業,她對此次研學旅遊的印象大打折扣。

研學旅遊產品設計出來後,執行的好壞考驗着服務團隊的專業性。

“一些研學產品之所以遊客反饋不好,很重要的原因就在於研學導師的水平達不到標準。例如,講解敷衍了事,不考慮孩子的接受度和年齡特點。”在蔣理看來,好的研學產品能否落地,研學導師能否跟孩子打成一片、獲得孩子的信任,保障團隊能否將行程細節執行到位,都是非常重要的因素。

在徐琪琪看來,想要讓產品好,研學機構首先要有自己專業的團隊,或者與院校不同學科老師共同設計符合目標客戶需求的研學課程。還要匹配合適的師資以及導學團隊,這個團隊一定要有豐富經驗,並且責任心和溝通能力都非常強。

採訪中,多位業者表示,根據產品特點匹配合適的研學導師、後勤保障團隊非常重要。

“一個有經驗的營長會引導孩子們在陌生的環境中破冰,找到合適的小夥伴。生活老師會幫助孩子快速適應研學生活。專業的研學導師則會用生動的講解吸引孩子的注意力,激發他們自主學習的動力。”世紀明德蠟筆城堡事業部總經理劉靜說。

研學產品落地過程中,企業對稀缺資源的把控也很關鍵。“比如,到熱門旅遊目的地的交通、景區景點的門票、專業營地的使用等,都決定着行程是否順利,影響着遊客的滿意度。”有業者表示。

“德國、奧地利研學是今年暑期的明星產品,近300名學生報名參與。在實施過程中,我們首先要解決的就是簽證問題,我們和德國、奧地利的簽證中心以及使館進行了細緻的溝通,順利完成了簽證工作。”衆信教育遊學·留學相關負責人介紹,“在酒店安排上,歐洲酒店容量通常較小,大型團隊往往需要匹配多家酒店,如何選出位置合適、質量較好的酒店,考驗着旅行社對於當地資源的掌控能力。餐廳的安排也是如此,要想更好地匹配中西餐比例,讓孩子們既能品嚐當地特色美食,又能喫得順口,旅行社就得對當地餐飲資源有深入的瞭解,下功夫去協調、去落實。”

細緻的保障措施

細節決定成敗。採訪中有業者認爲,研學旅遊行程安排是否細緻、服務是否暖心,安全保障的細節是否完善等是影響遊客評價的主要因素。“最重要的是做好安全保障工作。”

“我們的研學旅遊產品從交通、住宿、飲食到活動各環節,都制訂了詳細的安全預案。”徐琪琪介紹,“這段時間北京雨水較多,經常會出現景區暫時關閉現象,遇到這樣的情況怎麼辦?我們的方案是靈活調整遊覽順序,先去受降雨影響不大的景點,儘可能不讓孩子留遺憾。如果降雨持續,不適合出行,我們會在保障孩子們安全的情況下,安排更多體驗性強的活動,讓他們的研學生活比較充實。”

“我們的行程安排中有進入山區遊覽的環節,因而準備了兩套方案:一是在天氣情況允許的情況下正常進行,二是遇到極端天氣時調整活動安排,從而達到既定的研學目標。”劉靜提醒,“如果需要調整行程,一定要隨時和學生家長聯繫,及時通報孩子的動態。”

“應對突發事件,旅行社要有很強的應變能力、細緻完善的服務流程。”衆信教育遊學·留學相關負責人介紹,“例如組織出境研學團,如果行李未能如期抵達指定目的地,我們會及時調度當地工作人員前往機場尋找行李。同時,領隊會爲孩子們準備應急物資,幫助孩子們解決問題。”

研學旅遊產品的確不好做,但有一些細節做到位了,就會成爲家長眼中的加分項。

“飲食方面很重要。”蔣理說,品嚐美食本身就是孩子體驗當地文化的一種方式,所以他在做行程安排的時候,儘可能讓團員喫到當地的特色。在孩子品美味時,蔣理常會把這個地方爲什麼會形成這些美食文化講給孩子聽。這樣安排,既讓家長不再擔心孩子喫不好,又會爲他潛移默化的教學方式點贊。在蔣理看來,品嚐當地特色雖然比安排團餐成本要更高一些,但是值得。

“通過細化服務,可以提升產品滿意度。”劉昕說,“另外,我們會明確服務內容,將產品所包含的服務項目和標準詳細地落實到合同上,避免產生不必要的誤解和糾紛。在產品價格方面,會明確價格信息,確保消費透明化,避免產生價格糾紛。”(作者:中國旅遊報記者 張宇 首席記者 王瑋;編輯:楊碩)

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