暑氣將歇時 出遊好迎秋

“煩暑鬱未退，涼飆潛已起。”8月7日，時至立秋，暑熱漸消的清朗沁人心脾，豐收在望的大地令人欣喜，趕秋、曬秋的熱鬧讓人沉醉，味蕾上跳躍的鮮美豐潤讓人暢快，不少遊客循着秋意，趕赴一場秋實之約。

立秋至，豐收始，千里沃野開始色彩斑斕，田間地頭洋溢着欣喜，不少地方有“曬秋”的習俗。

江西婺源篁嶺古村近年來憑藉着“曬秋”這一民俗文化名片，吸引了絡繹不絕的遊客。8月7日，第十屆篁嶺曬秋文化節如期而至。本屆曬秋文化節呈現了傳統“曬秋”農俗文化，設置了“曬”古村故事、“曬”藝術詩意、“曬”故土鄉愁等七大主題活動，讓遊客沉浸式體驗曬秋之趣、古村之美。“我在網絡上看到了許多篁嶺曬秋的視頻，趁着暑假，特意趕過來體驗一下。”北京遊客韓女士說，篁嶺的建築別具風格、民俗極具特色、景色秀美壯麗，讓她讚歎不已。

連年豐收連年曬。2018年以來，重慶梁平堅持每年舉辦曬秋節系列活動，通過曬秋色、曬豐收、曬民俗、曬幸福，全面展示梁平區巴渝和美鄉村示範區建設及農文旅商融合發展成果。第七屆長江三峽（梁平）曬秋節日前啓幕，活動分爲“曬最豐收場景、曬最幸福笑臉、曬最好喫稻米”3個內容，將持續至9月20日。活動現場，草把龍祈福、“梁平豐鐮”儀式吸引眼球，梁平33個鄉鎮（街道）帶來的特色農產品展演秀也備受關注。

每年立秋日，湖南花垣、鳳凰、瀘溪等地的苗族聚居區都要舉行隆重的“趕秋節”。8月7日，隨着晨光灑向大地，湘西州花垣縣邊城茶峒景區、雙龍鎮排料村同時沸騰起來，“神祕湘西趕金秋”2024年花垣縣苗族趕秋系列羣衆文化活動在兩地同步舉行。活動主會場邊城茶峒景區，熙熙攘攘的秋場上，處處歡聲笑語，十里八鄉盛裝出行的苗家兒女，一路載歌載舞，喜氣洋洋。當天，“翠翠巡遊”、水上娛樂表演、低空飛行表演、電影《邊城》展映等活動也在邊城茶峒熱鬧上演，遊客們在感受民俗、人文的同時，切身體會了作家沈從文筆下的“邊城”魅力。“今天一早過來，看苗族羣衆的‘趕秋’活動，節目非常精彩，下次還要繼續來‘趕秋’。”鳳凰縣遊客吳玲說。

古人通過對大自然的觀察，將立秋分爲三候：一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。安徽省滁州市博物館日前開展了“跟着古人過立秋”活動，通過分享立秋節氣的歷史淵源、物候特徵、地方風俗，學習傳統禮儀，探尋二十四節氣裏的滁州文物，讓孩子們沉浸式感受傳統文化的魅力。

“我們從誦讀立秋節氣相關古詩詞入手，帶領大家領略古詩詞中的‘時間美’。同時，將立秋節氣文化與趣味手工製作結合，讓孩子們在實踐中感受節氣文化的豐富內涵，感悟中華優秀傳統文化的廣博智慧。”滁州市博物館相關負責人介紹，活動還讓孩子們深刻領悟人與自然和諧共生的現實意義，幫助他們樹立科學的自然觀。

“立秋時節，樹葉會逐漸變黃，然後悄然落下，因此有了‘一葉知秋’的成語”“立秋還有‘啃秋’的習俗，就是在立秋日啃喫西瓜，意爲‘啃’去餘夏暑氣”……近日，在浙江省紹興市上虞區文化廣電旅遊局主辦的《“非遺少年遊”二十四節氣·立秋篇》研學活動上，20組親子家庭體驗了一場立秋小課堂。老師先是介紹了立秋節氣的歷史由來、特點以及傳統習俗，接着將學生分組，擺放好植物或瓜果，讓學生們矇眼進行“摸秋”，開心地喫西瓜，“啃”下“秋老虎”。最後，老師帶領孩子們一起“拾秋”，感受秋的變化和特點，製作花籃和調色盤，將秋色記錄在紙上。

正所謂“立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好”。循着節氣食俗品美食，也已成爲不少京城百姓的生活習慣。每逢立秋節氣前後，北京烤肉宛飯莊裏的烤肉銷量都是平時的三四倍，店裏的師傅需要提前兩個小時到崗作準備。今年，300多年曆史的烤肉宛飯莊總店爲迎接立秋，推出了手抓灘羊排、白湯灘羊雜等新菜。“現在家裏聚餐基本上會參照節氣的老講究安排菜品，老字號飯莊一直是首選。”北京市民周先生說，今年立秋，全家就體驗了一下“武喫自烤”的儀式感。（採訪組成員：範朝慧 高慧 朱文文 陳潛 陶李；執筆：範朝慧；編輯：楊碩）