6月，位於南半球的澳大利亞已進入冬季。初冬的墨爾本草木微黃，在這個多雨的季節，不時落下的雨滴讓整個城市溼潤而清冽。作爲維多利亞州的首府，澳大利亞第二大城市，墨爾本常年大型活動不斷。不久前，第44屆澳大利亞旅遊交易會（以下簡稱ATE24）在這裏舉辦，數千名旅遊業者在這裏尋找合作機會，來自各個國家的近百名媒體記者匯聚於此，又從這裏出發去探訪澳大利亞文化、藝術和美食的魅力。

用新項目吸引遊客

“我們新建了度假村，8月將接受預訂，明年4月正式迎客。”“我們旅行社去年才成立，主要做觀星之旅，我們希望儘快拓展中國市場，現在正在找會說中文的導遊。”“爲迎接2032年布里斯班奧林匹克運動會，我們一直在新建、修繕旅遊設施，提升公共服務。”……在ATE24舉辦期間，記者採訪了包括酒店、航空、餐飲、酒莊、文化機構、政府旅遊部門在內的多家參展商，發現其最大的共同點是“新”，大多數受訪企業或政府機構有新產品、新項目推出，從布里斯班旅遊部門斥資數十億澳元修繕的港口、街道、藝術區等公共服務項目，到新建成的僅有三十幾間客房的精品酒店，新項目在澳大利亞各個城市不斷湧現。“自2020年起至今，澳大利亞新建設開業的項目中，僅酒店就有236家。”澳大利亞旅遊局局長暨行政總裁韓斐勵介紹。

從皇家展覽館穹頂俯瞰卡爾頓公園

位於昆士蘭州的漢密爾頓島緊鄰知名景點大堡礁，是非常受中國遊客喜愛的旅遊目的地之一。“5月，我們新開業了一家名爲THE SUNDAY（星期日）的度假村，以接待親子家庭爲主。我們知道中國暑期即將到來，非常歡迎中國遊客來體驗新酒店、新旅遊項目，比如乘島上飛機空中俯瞰大堡礁，坐特製觀光船欣賞海底世界。島上建有機場，可以24小時接送遊客入出島。”漢密爾頓島集團工作人員Barry介紹，他們非常看好中國市場，尤其是小衆、定製遊市場。

“保護和宣傳澳大利亞原住民文化是我們公司的宗旨。公司員工中原住民佔30%。我們推出的探索原住民文化的深度遊產品最受歡迎，今年8月，我們將推出一項新產品——品下午茶活動，以品鑑原住民飲食爲主，同時爲客人講解本土美食和歷史。”澳大利亞原住民旅遊度假集團參展工作人員Anna向記者詳細介紹了即將推出的新產品，並詢問這類產品是否會引起中國遊客的興趣。事實上，深度遊產品、研學類產品正是中國出境旅遊市場目前較熱門的產品類型。

記者在與幾家國內參會企業交談中瞭解到，他們也觀察到今年澳大利亞參展商推出了不少新線路和產品，國內參會企業對可以提供更多有文化、有本地特色的項目較感興趣，計劃在會後考察幾條具代表性的文旅產品線路。

特色文化營造浪漫

不用走遠，ATE24舉辦地墨爾本就是一座充滿藝術和文化氛圍的城市。這裏有擁有全球保存最完好的三角龍標本的墨爾本博物館，有入選聯合國教科文組織世界文化遺產名錄的皇家展覽館，有收藏着來自澳大利亞、亞洲、歐洲等地區的7萬多件藝術珍品的維多利亞國家美術館，也有建成超過百年目前仍然運行的福林德街火車站，以及同樣有百年曆史，最受歡迎的綜合市場——南墨爾本市場。

我們的第一站是墨爾本皇家展覽館，這裏正在舉辦一年一度的小衆設計師品牌市集。這一市集活動已持續舉辦多年，其特色是將典雅藝術與民間市集相融合。記者瞭解到，今年的市集匯聚了200多名設計師，以澳大利亞本地及新西蘭的設計師和製造商爲主，商品包括首飾、擺件、服裝鞋帽、杯碗盤碟……遊客或手持咖啡悠然閒逛，或仔細挑選中意商品。

展覽館工作人員介紹，展覽館於1880年建成，是1880—1881年舉辦萬國博覽會的會場，當初設計和建造的目的之一就是要把展覽館和墨爾本歷史文化融合連接。如今，展覽館延續這一理念，成爲常年舉辦貿易展覽、展會、文化和社區活動的場所。

墨爾本街頭塗鴉藝術

墨爾本的藝術氣息不僅在恢宏的展館裏，還藏在小巷的牆上和不經意抬頭看到的街頭塗鴉中。

雨後的下午，記者跟隨街頭藝術家嚮導開啓了一次墨爾本街頭藝術之旅。維多利亞州旅遊局工作人員Narelle介紹，墨爾本街頭藝術之旅是由街頭藝術家組織的旅遊產品，旅程時間大約兩個小時，由一名街頭藝術家帶領遊客深入街頭小巷，爲遊客講解塗鴉藝術及其背後的故事。

記者一行在遊覽期間遇到3批學生旅遊團，在老師的帶領下觀賞塗鴉畫作。藝術家嚮導介紹，墨爾本藝術氛圍濃厚，學校經常組織學生到各類藝術場所臨摹學習。

這一點在記者參觀維多利亞國家美術館時得到了切身體會。維多利亞國家美術館，始建於1861年，目前有7萬多件珍貴藏品，其中以油畫藝術最爲著名。美術館外圍環繞着清澈的池水，灰藍色的主體建築倒映在水中，而大門也是別具匠心的瀑布式設計，水從高處順着玻璃內壁傾瀉而下，人們穿過這座瀑布門就進入了藝術殿堂。美術館大廳的雕塑下，圍坐着不少身穿校服的學生，他們拿着畫板，三五人一組，臨摹繪畫，沉浸在藝術的世界裏。

宜居城市煙火人家

藝術浪漫是墨爾本，煙火人家也是墨爾本。

墨爾本最大的綜合市場南墨爾本市場充滿了市井煙火氣，是體驗墨爾本人生活的最佳選擇，近年來受到越來越多遊客的青睞。南墨爾本市場遊客服務中心的工作人員介紹，南墨爾本市場自1867年經營至今，有上百家各具特色的店鋪，售賣包括新鮮水果、蔬菜、日用品、衣服鞋帽、書籍、手工藝品等多類商品，但它最吸引人的是種類豐富、特別新鮮的海產品。記者在售賣海鮮的攤位前看到一張幾米長的條桌，上面擺放着各種調料。工作人員告訴記者，不少海鮮店售賣加工好的海鮮，包括各種魚蝦、貝類，最受歡迎的是生蠔。很多遊客慕名而來，本地居民也會時不時來打牙祭，這個細長的條桌就是爲了方便顧客在此食用的。

有150多年曆史的南墨爾本市場

除了到市場品嚐烹飪好的海鮮，在墨爾本還可以親手捕撈海鮮。清晨，記者從墨爾本市中心出發，行駛一個多小時，到達濱海小鎮波塔靈頓，赴一場美食之旅——青口貝之旅。在波塔靈頓小鎮碼頭，船長一家三口正等着大家。船長介紹，此前，他們一家一直從事青口貝養殖，近年來，隨着遊客需求的增加，政府鼓勵從事旅遊業，他們依託自身資源設計推出了青口貝之旅，遊客可在遊艇上度過3小時時光，可捕撈青口貝，可在船上享用以青口貝爲主的午餐。

Narelle介紹，近年來中國遊客產品需求更加細分，小衆遊、定製遊越來越受歡迎，維多利亞州旅遊局也在不斷推出更加深入本地人生活的旅遊產品。比如葡萄酒之旅，離波塔靈頓小鎮碼頭不到20分鐘車程的蘇格蘭人山葡萄酒莊園是本地人十分喜愛的酒莊，每到週末不少本地人會到那裏品酒小聚。墨爾本及其附近小城旅遊資源豐富，除了歷史文化古建，更能體現本地特色的農場、酒莊、溫泉度假區都相距不遠，未來，維多利亞州旅遊局將更積極地推薦此類旅遊資源，讓遊客融入當地生活。（圖文：中國旅遊報記者 武葳；編輯：楊碩）