旺季提前 暑期更火——阿勒泰住宿業準備好了嗎?
草原與天空相接,牛羊與牧歌做伴……電視劇《我的阿勒泰》熱播早早帶火了今年的阿勒泰旅遊。藉由劇中女主角李文秀的視角,觀衆得以一覽北疆這一靜謐之地的自然風物及文化內涵,“每一幀都是風景”的阿勒泰也由此火爆出圈。在影視劇的帶動之下,5月至今,阿勒泰的酒店民宿預訂量不斷攀升。讓阿勒泰住宿業者欣喜的是,他們所期待的旅遊旺季提前到來了,即將開啓的暑期市場有望更火。如何抓住這難得的機遇?一部分業者已有心得。
“童話世界”引客來
“在大自然的鬼斧神工下,暈染出童話般的村落。藍天白雲下,森林、樹屋、河谷、草原觸手可及,潺潺流水叮咚作響……處處都是美景,就像作家李娟所寫的‘碧綠的山谷,閃耀的卻是金光’。民宿不遠處就是吊橋,沿着橋一直走就能到觀景平臺,在這可以俯瞰整個禾木村。晨霧瀰漫,仿若到了仙境,我們便騎着馬,向着山腳下的晨霧追去。”95後木木端午假期在位於新疆布爾津縣禾木村的西融禾木民宿住了兩天,如詩的生活讓她回味無窮。
西融禾木民宿主理人陳勇發現,隨着《我的阿勒泰》的熱播,到民宿入住的年輕人明顯增多了,有的是情侶出遊,有的是和朋友結伴。“端午假期,民宿預訂量同比增加20%,不少年輕人對打卡劇中的同款場景很感興趣。民宿的客羣基本來自疆外,這裏的草原文化和少數民族風情對他們很有吸引力。”
樹說民宿外觀 民宿 供圖
同樣位於禾木村的樹說民宿創始人董圓圓近段時間也接到了不少諮詢電話。董圓圓在禾木景區經營着6家民宿,有40多間客房。他開心地告訴記者,民宿7月10日前的房間在5月中旬就基本被訂完了,預訂高峯比往年提前了1個月。
“往年五六月年輕人入住相對較少,今年有不少是自駕或是跟着小包團來的。禾木是原始古村落,年輕人對這種自由、舒適的生活方式很是嚮往,在這裏邊遊玩、邊生活,可以更好地感受大自然的‘能量磁場’。大家都說來這裏心能夠靜下來。”董圓圓說。
生意火爆的不只是民宿,還有多家酒店。
位於布爾津縣的友誼峯大酒店同樣出現小包團預訂數量增多的情況。“《我的阿勒泰》熱播後,酒店5月入住率比去年同期上漲15%,端午假期接近滿房,6月至9月產品預訂量均有所上升。”這家酒店銷售副總經理吳楊劍說。
阿勒泰市金都酒店副總經理胡建英介紹,6月至10月,酒店接到了全國各地旅行社的訂單,團隊的訂單量增長非常快速。“今年比較明顯的特點是,酒店接待的研學團、攝影團增多了。研學團基本是初高中的學生,有不少是從烏魯木齊等地過來的。此外,由於影視劇將阿勒泰的自然風光拍攝得非常唯美,吸引了不少攝影愛好者,這也是攝影團比往年增多的原因。”
胡建英喜歡與入住客人聊幾句。她發現,到《我的阿勒泰》拍攝地打卡、喫當地特色餐飲,是遊客過來遊玩的主要訴求。“他們對這裏的自然風光非常喜歡,有客人說,這座伴水而生的城市雖然不大,但是足夠美好和治癒。”
“地主之誼”顯誠意
“作爲住宿從業者,我們希望盡己所能給客人呈現阿勒泰的溫暖,讓客人切身感受阿勒泰一座山、一條河、一幅畫、一本書、一首歌所承載的美好情愫,以熱情的服務,讓遊客高興而來、滿意而歸。”阿勒泰雪都大酒店銷售部經理吳娜娜說。
讓客人感受蘊藏在山川大河中的鬆弛治癒感,是從業者的共識。
“真切感受在地生活方式,不只侷限於騎馬、徒步等常規活動,我們還希望能帶領客人走進草原更深處。禾木村有不少原住民,他們在生活習慣上仍保留了遊牧民族的特點,且其住宅及周圍環境等也沒有過度商業化開發。我們與這些牧民合作,帶客人到牧民家中拜訪,同牧民一起擠牛奶,製作奶酪、手工藝品,感受當地人最本真的生活狀態。這些小衆、特色的內容,非常受年輕人歡迎。”陳勇說。
客人的良好體驗離不開從業者的用心服務。
圓圓小屋民宿 民宿 供圖
“發現預訂量快速增加,我們第一時間進行了人員培訓,從服務細節、禮貌禮節,到周邊景點信息、美食攻略、遊玩線路,再到《我的阿勒泰》打卡地的信息、位置,確保酒店工作人員能夠迅速解決客人的各類需求,並能夠爲其提供出行參考。我們還將印有阿勒泰特色餐飲店、景點、旅遊線路圖的小冊子放置在客房內,讓客人有更爲便捷的出遊體驗。”胡建英說。
“越是大量客流的湧入,越不能亂了陣腳,而是要做好自己該做的事情,以更強的服務意識給遊客提供美好體驗。”董圓圓告訴記者,新疆城市之間、景點之間距離較遠,近則幾十公里,遠則上百公里,但不少客人來之前對此並不瞭解。“這就需要我們提前做好溝通、接送站工作,幫助客人以最優方式儘快到達景區和民宿,避免來回奔波。在入住過程中,管家也會全程陪伴。今年旺季來得比較早,我們從外地新招聘了比較有管理經驗的工作人員,對活動進行了重新策劃。”
雖然酒店提供的服務是相對標準化的,但爲了讓客人感受阿勒泰最有特色的內容,從業者不放過任何一個細節。
友誼峯大酒店投入近800萬元資金,對酒店的走廊、地毯、燈光等設施設備進行改造,對客用品進行提檔升級,力求給遊客提供舒適的住宿環境。“在《我的阿勒泰》播出後,我們還對接本地旅行社,結合電視劇開發旅遊產品線路,包括劇中重要場景的實地參觀等,豐富遊客的旅行體驗。”吳楊劍說。
胡建英告訴記者,爲了契合外地遊客口味,酒店推出了不少新菜品,在餐品的調料和烹飪方面進行了改進提升。“比如,新推出的融合菜清燉羊肉,我們會對羊肉進行處理,讓外地客人既感覺到肉質鮮美,又沒有其他不適的口感。我們還採摘了蒲公英、薺菜、野菜,讓客人嚐鮮,備好特色奶茶、烤饢、炒黃面等特色美食,讓客人喫到當地最地道的食物。”
要流量更要“留量”
採訪中,多位業者提到,阿勒泰的火熱爲他們增強了信心,雖然工作量比此前有所增加,但大家的整體精神面貌更好了。同時,住宿業者也在考慮要如何保持住這種良好的發展態勢,儘可能將瞬時的流量變爲持久的“留量”。
要抓住影視劇帶來的流量熱潮,離不開高品質服務以及特色旅遊體驗產品。在董圓圓看來,民宿要持續提升服務質量和設施水平,確保遊客有良好的住宿體驗。“想要獲得客人的持久關注,不僅需要良好的硬件設施,還要提供更有吸引力的旅遊體驗,無論是在民宿增加更多特色活動,還是引導客人與當地村民更加深入交流,要做到讓客人有更強的歸屬感和參與感,真正地融入在地生活。民宿還要及時關注客訴,讓客人感覺到受重視,從而與客人建立更加緊密的情感連接。”
胡建英有同樣的看法,她認爲,想要接住這波流量潮,要把服務標準和接待流程細化,這樣才能保持住得之不易的口碑和流量。“特別是要加大人才培訓力度,確保旅遊旺季期間服務質量不下降,提升遊客滿意度,吸引更多回頭客,爲即將到來的暑期市場打好基礎、樹立口碑。”
持續發揮影視劇的帶動作用也是業者的發力方向之一。吳楊劍介紹,接下來,會在酒店內部加入更多影視劇的元素,比如設計主題房間,加入更多裝飾等,提升遊客的參與感和興趣。酒店還計劃製作與影視劇相關的網絡平臺短片,展示酒店的特色和周邊的美景。
南京旅遊職業學院酒店管理學院副教授馬衛建議,住宿業者應該打造獨特的品牌形象和文化特色,結合阿勒泰的自然風光和人文景觀,提供具有地方特色的旅遊體驗。可以與影視劇製作方合作,打造拍攝地主題旅遊線路和活動,吸引影迷和遊客。可以與當地旅行社合作,推出特色旅遊線路和體驗活動,如當地文化體驗、美食之旅等。同時,利用社交媒體傳播和口碑營銷,及時分享遊客的好評和旅遊攻略,吸引更多潛在遊客。
北京第二外國語學院中國文化和旅遊產業研究院教授吳麗雲提醒,讓流量變“留量”,酒店、民宿要保持價格的相對穩定,根據供需適當調整價格是正常行爲,但不能過度漲價。如果業者有“割韭菜”思維,客流一來就瘋狂漲價,很快便會敗了好感,失了客人。
陳勇說:“當地要營造良好健康的市場環境,形成公平的業態競爭,可以有價格漲幅但一定要合理。要通過服務爭取客人,避免內部的價格戰,讓遊客在心理上感覺到‘物超所值’。”
“從流量帶動到自爲流量,酒店和民宿想要成爲遊客到訪阿勒泰的重要的吸引物,有文化底蘊、有生活底色、有個性彰顯,應該是業者努力的方向。此外,酒店和民宿還要與周邊業態形成良好的配合,成爲可以爲遊客提供觀光、休閒、度假等綜合需求的旅遊住宿地。”吳麗雲說。(作者:中國旅遊報記者 唐伯儂;編輯:楊碩)