“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣（夏季）旅遊美食及線路發佈

6月5日是芒種節氣，“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣（夏季）旅遊美食及線路在山西運城發佈，各地推薦的共368個夏季節氣旅遊美食及84條線路脫穎而出，將爲廣大遊客在夏季深度品遊目的地、尋味地方特色美食提供一份極具價值的參考指南。

全國二十四節氣（夏季）旅遊美食及線路發佈現場 主辦方 供圖

夏季節氣旅遊美食及線路以“夏滿芒夏暑相連”爲主題，突出夏季的立夏、小滿、芒種、夏至、小暑和大暑6個節氣的時令特點，以鄉土鄉情、節慶活動、自然科普、農事體驗、歷史文化、避暑納涼等爲重點推薦內容。入選的山西省“休閒康養 滋味晉南”美食之旅、黑龍江省“湖光山色美 夏日魚米香”東部夏季美食之旅、湖南省“洞庭鮮味 秀色巴陵”岳陽夏季美食之旅、福建省“食在當夏 尋味非遺”節氣食俗之旅等，均具有濃郁的地方特色和夏季旅遊休閒消暑特點。

今年2月，在文化和旅遊部資源開發司指導下，中國旅遊報社開展“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣旅遊美食及美食旅遊線路徵集和宣傳推廣活動，得到各地文旅部門高度重視，各地積極遴選推薦。4月，春季節氣旅遊美食和線路一經發布，便受到各方的廣泛關注。中國旅遊報社對本次各地申報的夏季節氣旅遊美食和線路材料進行整理彙總後，邀請文化、旅遊及美食領域相關專家遴選出具有代表性和地域特色的夏季節氣旅遊美食和線路。

據介紹，各地推薦的夏季節氣美食食材大部分爲地域性特有，具有節氣代表性，與夏季6個節氣相匹配，涼拌、涼麪、羹、湯做法較多，保留了食材的本真滋味。結合節氣的自然景觀與人文特色、具有鮮明夏季特點的美食旅遊線路，將爲遊客提供美食、美景與傳統文化相結合的特色體驗。

全國二十四節氣（夏季）旅遊美食及線路發佈現場 主辦方 供圖

文化和旅遊部資源開發司相關負責人表示，旅遊業日益成爲新興的戰略性支柱產業和具有顯著時代特徵的民生產業、幸福產業。推動“美食+旅遊”深度融合發展，有助於挖掘美食文化內涵，豐富優質產品供給，釋放旅遊消費潛力，激活經濟發展動能，從而讓旅遊業更好服務美好生活、促進經濟發展、構築精神家園、展示中國形象、增進文明互鑑。（作者：中國旅遊報記者 魏彪 楊麗敏；編輯：楊碩）