五一酒店價格漲跌幾何？

五一假期臨近，酒店價格的浮動再次成爲公衆關注的焦點。一方面，隨着酒店預訂火熱，一些地方酒店價格上漲，多地政府部門發出提醒，規範價格秩序；另一方面，不少業者觀察到，部分區域酒店的價格不漲反跌。如何看待五一假期酒店價格的上漲與下調？中國旅遊報社記者就此對相關業者進行了採訪。

前不久，計劃假期到北京旅遊的福建遊客連敏在OTA平臺上比價時發現，今年五一假期，酒店房價並沒有“起飛”。“只有天安門等核心區域的酒店房價漲幅較大，有些地理位置不錯的中端和高端酒店房價只比平時高出了一兩百元。”她隨即預訂了北京熱門商圈三里屯附近的一家連鎖品牌酒店。

4月27日，北京王府井文華東方酒店露臺雙牀房的價格爲7232元/晚，5月1日，房價則爲6765元/晚，降價超400元；北京寶格麗酒店高級大牀房4月27日售價爲6975元/晚，5月1日的價格爲6276元/晚……記者在相關預訂平臺上搜索發現，五一假期，一些高端酒店出現房價不升反降的現象。

“大多數酒店是根據預訂量來對房價進行實時調節的。比如，最近開幕的北京車展吸引了衆多海內外觀衆，北京不少商業區的高端酒店掛出‘單日滿房’的提示，房價也有所上漲，甚至高於節假日。而五一假期的住宿需求主要集中在熱門景區附近的中端和經濟型酒店，因此，就出現了這樣的情況：同一個品牌，在熱門景區附近的酒店假期房價較平時漲近1倍，而在商務區域的酒店因遊客較少，假期房價與平日持平或下調。當然，現在離五一假期還有幾天時間，各家酒店的房價還會有所變化。”北京三元橋附近一家高端酒店的業者分析。

“是不是消費需求發生變化了？是否意味着一線城市酒店假期整體預訂量可能會出現下滑？”在看到這樣的市場現象時，有一部分業者提出了疑問。

對於五一假期部分酒店市場價格出現的下調現象，受訪的多數業者認爲，這跟大衆旅遊需求的多樣化有一定關係。

“五一假期不想在‘北上廣’擠了，我們想去熱播劇《與鳳行》的取景地浙江麗水‘沾沾仙氣’。”“00後”李蓉蓉和大學同學剛剛預訂了當地的一家中端酒店。

如今，爲了避開一線城市可能出現的“人從衆”景象，不少遊客瞄準一場演唱會、一部影視劇、一頓心心念唸的美食、一個網絡上的熱搜話題去探索國內“小城”。不僅如此，即使隨着熱度攀升，“小城”酒店價格出現上漲，仍不影響消費者的這份“偏愛”。

“雖然假期‘小城’酒店的價格比平時上漲，有的也翻番了，但用不到400元的價格就能住不錯的酒店還是挺值的，性價比很高。”李蓉蓉說。

錦江酒店（中國區）經營數據顯示，錦江酒店（中國區）在一些區域的酒店已經出現了預訂飽和的跡象，其中，景德鎮、張家界、黃山等旅遊目的地酒店綜合預訂率已接近80%；去年受到追捧的淄博熱度不減，酒店預訂率也已接近70%。

“如此看來，一些二三線城市、小衆目的地越來越受歡迎，分流了一部分一線城市的客流。”南開大學旅遊與服務學院副教授於海波說。

有業者表示，酒店價格並非國家統一定價，經營者會根據市場供需狀況靈活調整價格。但酒店漲價並非毫無限制，過度的價格波動特別是惡意哄擡價格，會擾亂市場秩序、損害消費者權益，需要提前預防。

爲營造健康消費環境，福建泉州、江蘇南京等地五一前夕發出提示，引導經營主體加強價格自律，自覺糾正價格違法違規行爲，避免出現過度價格波動。

“確保價格與服務品質相匹配”已成爲業界共識。於海波認爲，大衆旅遊市場對價格的敏感度很高，酒店唯有拿出適宜的價格、暖心的服務才能贏得市場。

在北京第二外國語學院中國文化和旅遊產業研究院副教授吳麗雲看來，經營者可以根據酒店的特點採取不同的策略。希望通過假期調節房價實現短期收益增加的酒店，可以在適度提高價格的同時，提供一些額外福利和服務，讓遊客覺得物有所值；期望通過平穩的價格獲得住客黏性的酒店，可以把不漲價作爲宣傳由頭，提升酒店的品牌影響力，當然，這個方式適用於淡旺季不是很明顯的酒店。

除了制定好價格策略，做出特色纔是獲得客人認可的核心。採訪中，記者瞭解到，一些酒店在實踐中注重與本地資源的融合，努力讓品牌文化和產品特色出新出彩。比如，淄博的一些酒店爲客人準備了“淄博燒烤三件套”——烤肉、小餅、蘸料，將燒烤的熱度引到了住宿業，形成疊加效應。此外，特色體驗活動也是酒店的吸引力所在。比如淮安御碼頭花間亭·御守裏開設咖啡手衝課堂，北京花間堂·後海組織衚衕城市漫遊，長興花間堂·沂水舉辦紫砂杯製作活動等。

“酒店調整價格屬於市場行爲，只要確保價格調整符合相關規定並與服務品質相匹配，就能夠獲得更多消費者的認可。”一位業者表示。（作者：中國旅遊報首席記者 王瑋 記者 唐伯儂；編輯：楊碩）