4月江南的C位就是她！這座超越蘇杭的隱世天堂，歷史不遜南京！
在江南，有一座城，
藏着古時舊夢，以及看不厭的春天。
她就是：揚州
“煙花三月下揚州”
似乎是每個中國人心中的江南夢：
李白：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”
徐凝：“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”
張祜：“人生只合揚州死，禪智山光好墓田”
杜牧：“十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名”
……
在交通不便的年代，乾隆 6 次下揚州；
杜牧在此流連十年，做了一場風流的揚州夢；
唐代詩人張祜更是熱愛，死也要死在揚州。
揚州在唐詩裏浸泡了太久，
一提起像是跌入一場醉夢中。
而只有親身到過揚州，
纔會真正讀懂文人墨客筆下的揚州。
最佳時間：3月中下旬到4月中旬
揚州身處江蘇中部，
南臨長江，北望淮河。
古往今來是一座身懷榮耀的古城：
古是：禹貢九州之一、隋唐廣陵郡、明清揚州府，
今是：坐擁世界文化遺產。
更享有《舌尖》的美食城，
是文人和旅人青睞有加的江南勝地，
是時候去看“煙花三月下揚州”的詩意。
三月，
正是揚州一年四季最美的季節。
這裏的春天實在太美，
那煙波千里，那瀲灩春潮，
直叫人軟了心腸。
走進揚州，
穿過飛揚的柳絲，
二月蘭、櫻花、梅花、瓊花...
整個揚州都瀰漫着春天的浪漫氛圍。
若是趕上一場春雨，
湖光山色，像霧像紗，
桃紅柳綠，落花滿地。
“煙雨江南”就是這裏最好的詮釋。
如果你來揚州，
去瘦西湖吹吹風。
但它不僅僅是一個湖泊，
更是全國獨一無二的“湖上園林”。
這裏每一步都有濃郁的人文氣息。
五亭橋、二十四橋靜臥碧波之上，
掩映在一片春花煙柳中，
路過小金山、徐園、白塔、釣魚臺
……
彷彿走進煙雨江南的揚州夢裏。
如果你來揚州，
去園林轉一圈。
揚州的鹽商熱衷園林，
在這裏重金建造園林。
這裏的園林既有北方園林的雄厚
又兼顧了江南園林的精巧。
坐落在古城北隅的個園，
這座清代揚州鹽商宅邸私家園林，
以遍植青竹而名，
春日，園子被一片悠悠的綠意包圍，
染綠了一池春水。
“晚清第一名園”何園，
尤其適合在春雨綿綿時遊玩，
站在玉繡樓上，
一團團潔白如玉的花球，
掩映朱門花窗之隙，
一磚一瓦都流露着古典氣質。
如果你來揚州，
去古運河邊走走。
沿着古運河畔，一路人文古蹟，
春柳瓊花，漸次入眼。
遙望對岸青磚黛瓦，枕水人家。
千百年來，
古運河見證了揚州千年來的繁華，
古運河上烏篷船，
曾迎來無數英雄豪傑、商賈巨匠，
也曾送走無數的王侯將相、文人騷客。
如果你來揚州，
去小秦淮河畔。
這裏曾是清代揚州最繁華的地段，
如今只留下一座座石橋，
隨意走進一處巷口，
還能邂逅小秦淮河沿線
遺留着的衆多寺廟老宅和歷史遺蹟。
沿着小秦淮河畔緩緩散步，
兩岸扶疏、清流映帶；
沿河人家門前的薔薇，
粉牆黛瓦、竹木蓊鬱。
如果你來揚州，
去老街逛逛。
商家林立的東關街，
道路兩旁排列着明清樣式的建築，
入夜之後燈籠亮起映襯着古建。
曲徑通幽的皮市街，
徜徉在斑駁的小巷裏，
都瀰漫着老城獨有的人間煙火味。
本地人生活的綵衣街，
這裏保留了更多原汁原味的本土風情，
老揚州的生活，
市井煙火不曾削減半分。
如果你來揚州，
去寺廟靜一靜。
揚州看似不大，
卻藏着大大小小十幾座寺廟，
有聞名古今如大明寺，
寺內不僅是佛門，
更是山水園林。
若是登上大明寺中的棲靈塔，
整個瘦西湖盡收眼底。
有第一靈山觀音山，
罕有人至。
沿着青石板的坡道一路而上，
只見黃袍僧人和檀香菸氣繚繚。
也有深居陋巷如興善寺，
也有江淮諸寺之冠天寧寺，
……
揚州它是“淮揚菜的發源地之一”、
也是“江南早茶的代表地”、
更是“世界美食之都”；
每個稱號都透着這裏的“好喫”
初到揚州
一定要早起喫早茶
跟廣州早茶類似，
但又有自己的風格，
聽的是江南小曲兒，
品的是揚州風味。
三丁包，五丁包，蟹黃湯包，細沙包，
菜包，豆腐皮包，蘿蔔絲包
千層油糕、翡翠燒麥，淮揚燙乾絲，
大麻團，雙麻燒餅，蘿蔔絲油端子，
幹拌麪腰花湯，陽春麪、青椒肉絲麪，
鎮江餚肉，八寶醬菜，醃姜鹹菜，
爆小蝦兒，鴿蛋竹笙湯，鍋貼，
糯米餈飯，蒸餃，燒餅夾油條
……
這是揚州早茶亦是揚州早餐的真實寫照。
圖/《風味人間》第二季
初到揚州
一定要品嚐國宴淮揚菜
它獨享“東南第一佳味，
天下之至美”的讚譽
鹽水老鵝、揚州獅子頭、淮揚軟兜、
大煮乾絲、揚州炒飯、拆燴鰱魚頭、
扒燒整豬頭、平橋豆腐羹、
清燉蟹粉獅子頭、軟兜長魚
……
各有特色。
圖/央視《味道》
圖/央視《味道》
參考遊玩路線：
D1：瘦西湖（喫早茶，皮包水）—大明寺（素食）—揚州雙博館—泡腳（水包皮）
D2：個園（早茶）—東關街—何園—文昌閣（淮揚菜）
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【作者：走吧網；公衆號：走吧網】
