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文|王淮正

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引言

2024年10月，澳大利亞總理阿爾巴尼斯迫不及待地宣佈一個好消息：中國準備解除對澳洲龍蝦的進口限制。

這句話讓澳大利亞的龍蝦漁民們一片歡騰！多年的市場冷遇讓他們焦慮又無奈，如今，距離解禁似乎只有一步之遙。

阿爾巴尼斯更是表示，希望澳洲龍蝦能趕上中國的春節！

“風波再起，龍蝦產業的‘冰凍期’”

龍蝦業界對恢復出口的盼望可謂苦盡甘來。要知道，澳大利亞的龍蝦產業曾在中國市場上如日中天。2019年時，中國可是它的最大買家，澳洲龍蝦從漁場一網打起，幾乎全往中國去。

數據顯示，當年澳大利亞95%以上的活龍蝦都銷往中國，每到中國農曆新年前，供不應求。每公斤龍蝦的價格一度高達73澳元。澳洲龍蝦漁民們曾戲稱自己是“和中國春節一起發家”的幸運兒。

然而，這一美好的市場局面在2020年10月戛然而止。當時的澳大利亞堅定站邊美國打壓中國，結果雙方的經貿往來逐漸被按下了“暫停鍵”。

尤其是龍蝦這邊，中國海關恰好對澳大利亞出口的龍蝦進行金屬檢測發現問題，澳洲龍蝦幾乎進不了中國市場。

當年的10月，澳洲西海岸，龍蝦捕撈旺季的海面上，卻鮮見龍蝦漁船的蹤影。一位捕撈多年的龍蝦老手說道：“往年這會兒，海面上的船多得數不過來，可現在，大夥兒都不敢下海了！”

那時候的澳大利亞龍蝦漁民心情就像凍在冷庫裏的龍蝦，徹底“冷了心”。從那時起，龍蝦的價格飛速下滑，從原先的每公斤73澳元跌到了15澳元。

漁民們感嘆，“以前辛苦打撈是奔着好價錢去的，現在連辛苦費都不值了！”

山窮水盡？澳龍蝦的市場新生之路

對於澳大利亞來說，中國市場的重要性真不是吹的。失去中國這個“大買家”，澳洲龍蝦出口商的日子可不好過。封禁期間，澳方嘗試拓展新市場，以填補空白。

然而，他們嘗試開拓的東南亞、歐洲市場需求量和中國市場相差太遠。就算再努力，龍蝦漁民們發現，中國市場的份額根本沒法代替。

要說這市場的大小，還真得打個比方，中國市場就像個大型購物廣場，世界上的龍蝦商們都盯着這個大買賣。而其他市場呢？頂多是街角小賣部，客流量差太多。

根據一位在墨爾本從事龍蝦出口15年的商人介紹，面對市場的長期冷凍，澳洲龍蝦的出口業者們嘗試了不少辦法，可是效果始終不理想。

即便他們努力開拓日本、新加坡等地的市場，但龍蝦消費的季節性需求、數量需求、價格敏感度等，都是遠遠比不上中國市場的。他說：“大家都盯着龍蝦的黃金期，但是真正能扛起銷售的，還真是中國。”

澳洲漁民和出口商的困境不僅在價格暴跌，更在於漁業人手和資源的流失。在此期間，澳大利亞的漁業公司縮減了人員，降低了漁船的使用頻率。

一個曾經年年跟隨船隊出海的老漁夫回憶，“那些年沒少給船上的人漲工資，漁場也生意興隆。”

可是，在中國市場失去的四年裏，不少漁民不得不轉行，“就算開闢再多市場，也賺不到那份豐厚的收入，日子真是一年不如一年啊！”

喜盼開禁，期待春節的龍蝦盛宴

今年10月，終於盼來一絲轉機。阿爾巴尼斯總理迫不及待地表示，解禁龍蝦出口的希望就在眼前。他更是充滿信心地說：“我們希望今年中國春節，澳洲龍蝦可以重回中國人的年夜飯餐桌。”

對於澳方龍蝦商來說，中國的春節就是大“餡餅”，一到這個時節，澳洲龍蝦的需求量大幅增加，供不應求，簡直讓人“樂開花”。

澳大利亞漁業公司們早已摩拳擦掌，準備重新“進軍”中國市場。一位珀斯北部的捕撈業者莫斯更是忍不住笑道：“中國春節對我們來說可是旺季。過去能賺得盆滿鉢滿，龍蝦價格能漲到好幾十澳元一公斤。”

春節前的旺季，不僅意味着價格回升，更象徵着大批量的訂單和合作。澳大利亞的龍蝦商甚至打算在解禁前加緊籌備，用以最快的速度實現市場恢復。

不過，澳大利亞方面也清楚，這回市場“復活”不能只靠一味地“重新開始”，而要拿出更合適的策略，贏得中國消費者的信任。

澳洲龍蝦漁民不僅要滿足國內需求，還需嚴格把控捕撈與存儲標準，爲中國市場提供優質的龍蝦產品。業內人士指出，儘管龍蝦行業已經復甦在望，但曾因禁令退出市場的龍蝦捕撈者們未必都能立即迴歸，行業的重建需要逐步過渡。

與此同時，中澳關係的全面恢復也給雙方提供了更多信心。就在6月，李強總理與阿爾巴尼斯在澳大利亞的工商會議上展開了友好交流，表示兩國經濟有許多互補之處。李強指出，“中澳經貿合作潛力巨大”，希望澳方對中國企業提供更加開放的環境。

這一番話表明，中國政府對中澳關係的重視不僅體現在市場上，更在於長期的合作空間。

對於澳方而言，眼下的挑戰在於如何在穩步開放的節奏中恢復昔日市場。失去中國市場的教訓深刻，使得澳龍蝦產業上下格外珍惜這次機會。

澳中商會主席戴維·奧爾森總結道：“希望這次解禁後，雙方的龍蝦貿易能夠走上穩定之路。”

在中澳關係改善的大背景下，兩國的經貿合作已不再是簡單的買賣關係。

未來，中國可不歡迎那種又當又立的人，所以澳大利亞在國際上再想幹壞事，還是得先掂量掂量。

參考資料

澳大利亞龍蝦業者熱盼恢復對華貿易，阿爾巴尼斯：兩國或年底前恢復龍蝦貿易

來源：環球時報 作者：白雲怡 達喬-2024-10/12

堅持開放合作、相互成就 推動中澳合作取得更多互利共贏成果

2024-06-19 06:36 人民日報