《水滸傳》孫二孃用人肉做包子，爲什麼喫飯客人沒感到口味不對？
作者：薩沙
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薩沙一本正經地胡說八道第546期
《水滸傳》孫二孃用人肉做包子，爲什麼喫飯客人沒感到口味不對？
我們先看看，武松怎麼發現是人肉的。
書中寫：武松取一個拍開看了，叫道“酒家，這饅頭是人肉的，是狗肉的？”那婦人嘻嘻笑道“客官，休要取笑。清平世界，蕩蕩乾坤，那裏有人肉的饅頭，狗肉的滋味。我家饅頭積祖是黃牛的。”武松道“我從來走江湖上，多聽得人說道，大樹十字坡，客人誰敢那裏過？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河！”那婦人道“客官，那得這話？這是你自捏出來的。”武松道：“我見這饅頭餡內有幾根毛，像人小便處的毛一般，以此疑忌。”
武松之所以能夠識破人肉包子，主要是2個原因。
第一，武松早就聽說過孫二孃這處店鋪，是江湖有名的黑店。
同北宋軍官魯智深不一樣，武松是從小走江湖的傢伙。
宋江曾說，他早就在江湖上聽說過武二郎的大名，所以一見到武松就百般拉攏。
武松的江湖經驗豐富，也認識很多江湖朋友，見識算是淵博。
而孫二孃張青夫妻算是江湖上一個名人，畢竟全國賣人肉包子的又有幾個人？
如果不是聽過大樹十字坡有家黑店殺人賣包子，武松說不定也變包子了。
魯智深武功這麼高也擋不住暗算，曾被孫二孃直接用蒙汗藥放倒了。
第二，孫二孃這夥人做人肉包子水平不夠，讓武松竟然喫出幾根陰毛。
大家可能不知道，人類的陰毛是比較特殊的，其他任何動物沒有類似的毛。
尤其是男人的陰毛，不但非常粗糙還會有一定的彎曲。即便是同人類接近的大猩猩，陰毛也同人完全不同，其他動物就更別說了。
如果人肉包子內混入幾根頭髮，還可以被誤判爲狗毛、豬鬃之類。
但陰毛是人類獨有的，一般不會認錯。
武松絕非莽夫，是個很聰明的人，自然一眼識破，知道這是人肉包子。
對於武松來說，孫二孃張青夫妻可是大好人。
後來武松殺了張都監、張團練、蔣門神一夥共19人，犯下彌天大罪。
而孫二孃張青夫妻冒着巨大風險窩藏武松，後來還幫助他喬裝打扮成行者，逃到二龍山入夥。
孫二孃張青夫妻雖然對武松講義氣，卻絕對不是什麼好人，而是喪心病狂的歹徒，作惡非常之大。
張青自己說：城裏怎地住得，只得依舊來此間蓋些草屋，賣酒爲生；實是隻等客商過住，有那些入眼的，便把些蒙汗藥與他喫了便死，將大塊好肉切做黃牛肉賣，零碎小肉做餡子包饅頭。小人每日也挑些去村裏賣。如此度日。
一般土匪強盜是要錢不要命，搶到了旅客的財物就將人放走。
張青剛出道攔路搶劫時，也只是要將孫二孃父親，山夜叉孫元打翻搶走財物罷了。
就算是血腥的黑店謀財害命，不過將客人弄死了以後搶錢。
孫二孃張青夫妻則比普通黑店還要狠毒，搶走了財物不算，連屍體都不浪費，直接做成人肉包子。
其實，他們就去村裏買些肉做包子，又能花幾個錢？
可見，這對夫妻兇惡而且貪婪，算是非常離譜的惡人了。
那麼，爲什麼孫二孃賣了這麼久人肉包子，沒有被人發現呢？
第一，他們酒店位置比較偏僻。
這個大樹坡酒店，只是大道上面的一家鄉間酒店，很不起眼。
它就類似於公路旁邊的小飯館，遠離城鎮，甚至遠離村子，前不着村後不着店。
除了來往的零星旅客以外，平時沒什麼人注意這種小飯店。
古人很少長距離旅行，也只有武松這樣的發配囚犯、上任的官吏、做生意的商人、僧道、走江湖賣藝或者妓女等極少數人。
那麼，能夠在孫二孃酒店喫飯的旅客也不多，失蹤的自然更少。
即便其中有人突然失蹤了，一般人懷疑不到這裏來，警方也很難追蹤。
第二，他們的手法比較隱蔽。
孫二孃動手是仔細選擇的，絕不是見誰都下手。
她一般是選擇攜帶盤纏多的，還要瞅準了沒有其他客人，這才下蒙汗藥。
大家注意，剛剛迷倒武松和兩個差役，孫二孃就立即命令夥計將他們抬到後廚去，就是不讓其他人可能看到作案過程。
更厲害的是，孫二孃殺完人以後很會善後。
她不但將財物和衣服處理的很好，連屍體都做包子了。
這種犯罪手法隱蔽，當時也沒有視頻監控，沒有目擊者，就算包青天來了也未必知道是怎麼回事。
退一步說，就算官府抓捕了這對夫妻，受害者都變成包子，哪裏還有什麼證據，根本無法定罪。
第三，普通人哪裏分辨出人肉和牛肉。
孫二孃一夥很狡詐的，殺人賣肉很有技巧。
他們不是把人肉當作某一種肉賣，唯恐會被食客識破。書中這麼寫：孫二孃想，這個鳥大漢卻也會戲弄老孃！這等肥胖，好做黃牛肉賣。那兩個瘦蠻子只好做水牛肉賣。扛進去先開剝這廝用！
看看，比較魁梧肥胖的武松，榮幸地被當作比較好喫的黃牛肉。
兩個差役身上沒肉，只能被當作水牛肉賣。
宋代民間喫牛肉極少，畢竟耕牛是重要的勞動工具。
大部分食客只是偶爾喫喫牛肉，恐怕難以區分水牛肉和黃牛肉。
另外，任何人絕對沒喫過人肉，當然分辨不出來。
試問，現在給看文章的諸位喫幾個人肉包子，你能知道這是人肉？
獵戶劉安殺了妻子將人肉給劉備喫，聰明且見多識廣的老劉只認爲是狼肉而已。
其實，孫二孃這一夥也夠了，連基本食品安全意識都沒有，做包子都能搞出幾根陰毛來。
就算這真的是牛肉包子，武松喫出來幾根人的陰毛，也恐怕直接掀桌子、砸板凳，大鬧一場了。
太他嗎不專業了！做人肉包子都不專業！
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