閱讀此文前，誠邀您點擊一下“關注”按鈕，方便以後持續爲您推送此類文章，同時也便於您進行討論與分享，您的支持是我們堅持創作的動力~

文|Neil

編輯|t

引言

無論古今，一個國家的軍隊若要展現極強的戰鬥力，其基礎就是要讓士兵填飽肚子。當然，在我國曆史上也有例外，就比如朝鮮戰爭，在後勤方面我國和美國之間的差距是極大的，特別是在士兵伙食方面，美國大兵可以毫無顧忌的享受美食。

我國志願軍士兵，則是喫着能夠飽腹，卻營養不足的炒麪。在極端狀況下，甚至會出現口糧斷供，啃着凍硬的土豆的情況。時過境遷，如今我國已非當年吳下阿蒙，軍隊伙食有了極大提升。如今各國軍隊的伙食表現如何呢？印度簡直是來搞笑的。

（美國軍人用餐照片）

一、中美軍隊的伙食

我們先說說中美伙食的水準。先說說美國，在多年前，美軍的伙食就一直走在世界前端。在1945年9月14日，美國方面公佈了第一批戰犯的信息，並且對他們進行了抓捕。在抓捕後，這些戰犯被帶入了集中營中。

在喫飯的時候，這些戰犯坐在餐桌上，眼前的食物包括了牛排、果醬、咖啡牛奶以及水果罐頭等。這些食物對於戰爭時期的日本士兵而言，幾乎是見不到的珍饈。看到這些美味的食物，日本戰犯們卻沒有胃口喫。

（二戰時期日本軍隊開飯照片）

他們認爲，如此美味的晚餐，將是自己人生中最後一頓飯了。美國的廚師還表示，你們要是還要喫啥，儘管和他說。日本戰犯們一個個寫遺書，留遺言。結果到後面才知道，這就是美國軍人普通的一頓飯，是日軍士兵乃至於軍官們都不敢想象配置。並不是他們的斷頭飯。

如今的美軍，伙食水平對比曾經依然是有挺高的。美軍配備了專門的營養師，伙食中含有大量的蛋白質、碳水化合物以及維生素和礦物質等營養元素。目的就是爲了讓美軍士兵，能夠滿足平時訓練以及作戰時的體力消耗。

（美國士兵喝酒照片）

我國的伙食水平對比抗美援朝時，可謂是天地之別。不同地區的部隊，伙食往往會帶有一些差別，符合地方的特色，並且帶有正宗的中國美食風格，還能滿足士兵平時訓練和作戰需要的營養元素。

咱們國家的炊事班，那是軍隊直管，不是外包的，在美食製作的造詣上，那是超高水準的存在。咱們拿海軍第41批護航編隊的伙食舉例，土豆炒牛肉、油燜小龍蝦、水果沙拉以及清炒西蘭花都是這支部隊記錄當天的伙食菜單。

（海軍第41批護航編隊記錄當天伙食）

還有蘇州艦上的早餐，其中包括了中國小喫街的傳奇角色雞蛋灌餅，還有紅棗發糕以及榴蓮餅等等。極具中國風味，並且營養均衡豐富。可以說中國和美國，從人均伙食費用已經實際菜品方面去看，已經是世界頂級了。

當然，戰時可能會有一定的偏差，戰場情況瞬息萬變，後勤路線的保障問題是軍方關注的重中之重。我國未來必然會面臨戰爭，這是必須面對的現實，到時候中美士兵的伙食到底如何，還要以當時的實際情況爲主。

（士兵用餐場景）

各國軍隊伙食，有好的就有差的，印度在差這一方面，絕對可以當大哥了。印度是一個不愁兵源的國家，印度軍隊最好的自身宣傳就是，來參軍，可以喫飽飯。印度軍人的伙食其實和民間伙食沒有什麼太大的區別，其主要構成是土豆、洋蔥、麪食和米飯。

從外表上去看，印度的伙食看着實在是有些難以下嚥，將食材做成棕色的咖喱，配上印度的餅，還有胡蘿蔔等蔬菜組合在一起。第一感覺很素，第二會有一種清湯寡水的感覺。這和印度的飲食文化有很大的關係，印度的宗教影響很大，其中有諸多不食肉類的規定。

（印度軍隊伙食）

我們看到的大部分印度各部隊的伙食，其中葷腥很少，並且大多數是不包含帶有高蛋白的牛肉和豬肉的。不過印度伙食的熱量是很高的，重油重糖，符合印度飲食文化的印象，也是爲了能夠滿足士兵訓練的消耗。

這也導致了，印度軍隊很多軍官階層的角色，因爲平時不需要親身參加訓練，在喫了這些重油重糖的伙食之後，就很容易發胖。總的來說，印度的伙食看上去不咋地，但要說味道，有很濃重的印度風味，對比中美肯定差遠了，可關鍵在於能喫飽。

（印度軍隊伙食）

要說伙食差，還要看日本和韓國。作爲軍隊的士兵，平時至少要喫飽，這樣纔有力氣訓練。日本《沖繩時報》在2021年10月20日報道過一個新聞，日本航空救難團飛行羣那霸救難隊的一些成員，因爲在食堂多拿了一些納豆和麪包，被處以停職處分。

這些多拿的麪包和納豆，按照當時人民幣和日元的匯率來看，僅僅價值9.8元人民幣。就因爲拿了點喫得，就被停職10日，還被登報公開。這在我國軍隊，也就是讓炊事班的好兄弟，多給自己打兩勺飯菜就能解決的事情。

（日本航空自衛隊午餐）

至於爲何這些自衛隊士兵會這麼做，核心原因還是喫不飽。日本許多前自衛隊的隊員，多次發文表示，在部隊是真的喫不飽，喫得也不好，很多都是罐頭食品。明明國家的國防預算一直在提升，可是自衛隊的隊員連飯都喫不飽，這到底是爲什麼？

韓國方面的伙食則是走了另一條路線，單純的政治黑暗色彩。2022年10月6日，韓國《國民日報》發佈了一篇報導，一位陸軍士兵曬出了自己的伙食，其中有龍蝦以及壽司這樣的“高級貨”。

（韓國軍隊伙食作秀照片）

此報道出現的日期，是韓國軍隊伙食不斷被爆出問題的事件發酵期。韓國方面好像要通過這種方式，平息這樣的言論。但問題在於，按照韓國的規定，除非爲國家榮譽做出了巨大貢獻，要不然人人都是要當兵的。

也就是說，絕大部分的韓國男性，都是喫過軍隊伙食的。這份報道出現之後，韓國網民自己都表示，政府軍方就是在作秀。在他們的印象中，韓國軍隊是一個黑暗，並且充滿霸凌色彩的地方。

（韓國軍隊伙食作秀照片）

這些服役過的韓國男人，對於軍隊伙食的印象，大多都是昆蟲屍體以及電線、毛線，甚至還有刀片。韓國軍方也不止一次被曝光過，軍隊中的幹部將原本屬於士兵的優質伙食，轉賣或者自己喫掉的醜聞。

印度的伙食雖然看着有些難以下嚥，但至少還能喫飽肚子。印度軍方的管理也算是亞洲軍隊中，相對合格的。對比日本士兵喫不飽飯，韓國伙食成分另類，並且還要被中間商“賺差價”的行爲，印度軍隊伙食，顯得“高尚”多了。

參考資料：

韓國軍隊伙食喫龍蝦？軍內供餐問題依然嚴峻遭質疑，韓網友：作秀.環球網，2022-10-26
日本自衛隊喫不飽飯？軍官多打飯被停職，幾百億美元軍費花哪了？.神鳥知訊防務,2021-10-21
美軍的伙食[J].中學生天地(A版),2007(04):60.