一個被低估的防癌小習慣，很多人都忽視了

每天喫夠水果，可能是一個被忽視的防癌習慣。

《中國居民膳食指南》建議，成年人每天攝入 200 ～ 350 克新鮮水果。以可食用的部分計算，大致相當於一箇中等大小的蘋果，或者一根香蕉搭配一兩個小型水果。

那有人說，喫水果不方便，直接買鮮榨果汁喝可以嗎？

需要注意，果汁不能代替完整的新鮮水果。榨汁後，水果中的膳食纖維容易損失，糖分也更容易被快速攝入。

中國居民平衡膳食寶塔，將平衡膳食原則轉化爲各類食物的每日推薦量，點擊查看

2019 年發表在《柳葉刀》的一項研究估算，在所評估的 23 項可改變危險因素中，水果攝入不足是中國女性癌症死亡的首要歸因因素。2014 年約 15.6% 的女性癌症死亡可歸因於水果攝入不足，並在 14 個省份的女性癌症風險因素中位居首位。

但以上研究數據並不意味着水果能「抗癌治癌」，也不是喫得越多越好。膳食指南建議，適量喫新鮮完整的水果，有助於降低部分癌症及其他慢性病風險。

當然，除了每天喫夠一定量的水果，證據更明確的防癌習慣還包括：

• 不吸菸，並遠離二手菸；

• 儘量不飲酒；

• 避免長期食用過燙的食物和飲品；

• 規律運動，保持健康體重；

• 減少紫外線暴露，做好防曬；

• 按建議接種乙肝、HPV 疫苗等。

防癌沒有某一種「神奇食物」，真正有效的是把這些小習慣長期堅持下去，養成適合自己的「健康生活方式」。

從今天開始就和家人一起做起來吧~

日常飲食中，也潛藏着一些可能致癌的食物，看看你家廚房有沒有

你可能也聽過一些有關預防癌症的說法，這些說法是真是假？點擊下方文字即可查看。

百科作者

丁香醫生 百科內容團隊

審覈專家

魏瑋 消化內科 主治醫師

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