別亂喫全麥吐司了,強烈建議試試它!
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進入三月,一年 N 度喊得最響亮的口號「重出江湖」:
我要減肥!
於是很多人開始喫各種減脂餐,其中少不了——全麥吐司。
全麥吐司雖好,但踩雷的地方也不少:
首先,很多人容易買到「假」全麥吐司,打着全麥的幌子,配料表第一位居然是小麥粉!
還有些吐司的包裝上,複雜的配料表好比元素週期表,根本看不懂。
實拍
當然,也怕買到真全麥,幹噎難喫!
你看,輕輕一抖,麪包屑屑掉一桌。
保質期很短的麪包,這下更要積灰過期了,活脫脫——人還沒瘦,本就喫緊的錢包先瘦了……
隨手買的普通全麥吐司實拍
所以,我們丁香家自研了一款超絕的——高纖高蛋白燕麥吐司!
Q 彈
丁香設計團隊
細潤
丁香設計團隊
配料表足夠簡單
「燕麥粉、全麥粉」名列前茅
且,沒有小麥粉的身影
丁香設計團隊
關鍵,咱的開團價超給力
買 2 箱,僅需 41.8 元
單箱低至 20.9 元
(直降到底,不參加其他任何活動)
一箱內含八包 16 片
丁香設計團隊
不論是做早餐搭配,還是下午嘴饞加餐,亦或是晚上主食替代……
只要你喫過一口,就會流連忘返,每天想着這一口~美味與健康兩手抓的好吐司,根本喫不厭、喫不夠啊!
丁香設計團隊
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真誠致歉:
實在抱歉!應該有燕麥吐司的忠實粉絲髮現,咱這次的開團價格變了。因爲原材料價格、倉儲物流等等因素,漲價實在是無奈之舉。最後多方協商,才幫大家爭取到了 2 箱裝的單箱微漲 1 元。更建議大家直接選擇 2 箱裝帶回家,常溫保存 30 天,冷凍可以保存 2 個月,不用擔心喫不完。
雖都是吐司,但真的不一樣
咬一口才知道,好吐司是什麼味道
相信很多人跟我一樣,網購吐司的煩惱逃不開一點:
爲什麼開袋是滿滿科技的味道,尤其是那種酒精味、化學味,開袋的時候撲面而來,入嘴細細咀嚼更是直衝天靈蓋……
便宜是便宜了,味道也是夠牽強的。
但大家可以放心,我們的燕麥全麥吐司開袋沒有滿滿的化學科技味道,喫着更像是剛從麪包房買來的新鮮吐司。(尤其加熱復烤後,你就喫吧,一定會猛猛點頭誇讚!)
水潤、Q 彈、柔軟、細膩!❤️
就連最易被丟棄的吐司邊,都做到了「不幹巴、不掉渣」。在一塊燕麥全麥吐司身上,你能看到海綿般的回彈力,絕不絕~
丁香設計團隊
一口下去,牙齒和舌頭跟着享福,你能同時享受到「筋道、柔軟和溼潤」等多重口感,完全不會覺得幹噎……
只會撓頭煩惱:這也太好喫了,要不要再來一片?!
丁香設計團隊
加熱來喫,更是滿屋飄香。輕咬一口焦黃酥脆的吐司邊,嘴角忍不住洋溢止不住的笑容,原來喫麪包也可以幸福感爆棚。
丁香設計團隊
你肯定會問,描述得那麼好,真沒有吹牛嗎,怎麼做到的?
這一切,自然要從我們從原料和配方的選擇說起……
優質原料 + 多次調整配方
做出「更乾淨、更放心」的美味
在這款吐司的誕生過程中,我們在原料和工藝上下足了功夫,讓健康和美味好好組了次 CP。
老朋友們都知道,玩轉「燕麥粉」是我們的拿手好戲,這次做吐司,我們第一時間就想到了它:
01 燕麥粉爲主的預拌粉和全麥粉代替小麥粉
100% 全麥受限於食材本身的關係,很難做出鬆軟的口感,一般人還真喫不慣,多半是先嚐後丟……
所以,我們決定用「燕麥粉 + 谷朊粉 + 全麥粉」的組合做吐司,不僅在口感上實現了質的飛躍,還讓營養價值提升了一個檔次!
大家應該都有了解,燕麥是一種非常優質的碳水化合物,脂肪低,但平均蛋白質含量約有 10.1%,在常見穀物中表現亮眼。
此外,燕麥還有一種天然優勢——
含有 β - 葡聚糖可溶性膳食纖維,自身就能吸收大量水分,還有很好的持水性[1]~
所以,得益於這個組合,我們做出來麪包體纔會有不一般的柔潤 Q 彈。
此外很多人可能不瞭解,燕麥粉極難發酵!所以工藝要求很考究,且光論原料成本,其價格就貴上不少!所以市面上比較少見。(內部採購價對比:燕麥粉成本是小麥粉的 5 倍;全麥粉成本是小麥粉的 2 倍)
大家可以近距離觀察,我們的吐司表面組織氣孔分佈均勻、細膩鬆軟。你多嚼幾口,就會有香甜的餘味充盈口腔。
丁香設計團隊
02 益生元替代白砂糖、海藻糖、果葡糖漿
營養和鬆軟度把握好了,那吐司必不可少的香甜,出自哪裏呢?
我們第一時間就把目光瞄準了——益生元。
你嚐到的甜味,一是來自豐富食材本身的味道,二是來自低聚異麥芽糖(也是益生元,水溶性膳食纖維)和山梨糖醇液(一種熱量很低,甜味一點也不齁的代糖),以及乳粉帶來的乳糖回甘。
平時懼怕白砂糖、需要控糖的朋友也能放心適量喫啦。
03 天然黃油代替氫化植物油
不是我嚇唬大家,現在市面上有些麪包爲了口感,會用大量的起酥油或氫化植物油,這就導致含脂肪含量大漲,影響咱的身體健康。
我們的這款燕麥全麥吐司,用天然黃油代替起酥油,不含反式脂肪酸。
做三明治超絕
丁香設計團隊
直接空口吃就很好喫,拿來泡牛奶,美味指數翻倍!
丁香設計團隊
用它給自己做個早餐三明治,活力滿滿一上午,到中午都不太餓。
丁香設計團隊
用它做個解饞的下午茶,配一杯紅茶或者咖啡,口腹之慾立馬得到滿足。
丁香設計團隊
高蛋白、高纖維、減碳水
好吐司就是美味、超扛餓
更重要的營養價值這塊兒,大家一定很關心。
我們的這款吐司,每百克含蛋白質 14.3 g,比兩個雞蛋的蛋白質還多;(中國食物營養成分表每百克雞蛋蛋白質 13.1g,一個雞蛋按 50 g 計算)
含膳食纖維 6 g,超過了 350 g 菠菜。(中國食物營養成分表每百克菠菜膳食纖維 1.7 g)
高蛋白、高纖維,就意味着哪怕是小小一片也能帶來更強的飽腹感。怕胖、孕媽媽、長輩老人和有健身需求的朋友都能喫。
* 中國食物營養成分表顯示每百克麪包碳水化合物爲 58.6 g
還值得一提的是,我們的吐司碳水化合物含量比普通麪包減少了 60% *。
做到了高蛋白、高膳食纖維的同時,相對低碳水,滿足了不少控碳姐妹的需要。
一片熱量不到 90 大卡,喫兩片也就差不多一個蘋果的熱量。(中國食物營養成分表每百克蘋果熱量 53 大卡,一個蘋果按 350 g 計算)
丁香設計團隊
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超多花式喫法
每天都想着喫喫喫它
朋友們,前面我就說過,這款燕麥吐司做三明治超絕了,肯定有人要問我要食譜!
吶,給大家傾情推薦 4 種我們實測好喫的三明治組合。
做法——簡單
口味——豐富
鹹甜黨都能找到一款心頭好!
太陽蛋午餐肉吐司
1. 食材:雞蛋 1 個,午餐肉 1 片,芝士 1 片,吐司 2 片
2. 把一片吐司中間挖空,另一片吐司放午餐肉和芝士
3. 挖空的吐司疊在最上面,打雞蛋在中間
4. 烤箱 190 ℃,烤 15~20 分鐘(視自家烤箱情況而定)享用
蝦餅滑蛋黃瓜吐司
1. 食材:蝦餅 1 塊,黃瓜半根,雞蛋 1 個,吐司 2 片
2. 蝦餅無需解凍,煎至兩面熟透
3. 黃瓜削薄片
4. 雞蛋加少許鹽,一點水打成蛋液。熱鍋熱油倒入,筷子順時針攪,蛋液略凝固馬上關火
5. 黃瓜片鋪底,放滑蛋,最後把蝦餅放上,蓋上吐司
6. 保鮮膜裹緊(以免內餡漏出),對半切開即可
水蜜桃希臘酸奶吐司
1. 食材:希臘無糖酸奶 1 盒,水蜜桃 1 個(也可以替換成其他喜歡的水果),吐司 2 片
2. 水蜜桃剝皮,切半個無核果肉(青提、芒果、哈密瓜等都可以)
3. 水蜜桃放在吐司正中間,厚塗希臘酸奶,將水果全部裹住
4. 蓋上另一片吐司,保鮮膜裹緊,可冰箱冷凍 20 分鐘後定型享用
牛油果雞蛋吐司
1. 食材:雞蛋 1 個,牛油果半個,吐司 3 片
2. 滾水加雞蛋煮 8 分鐘,撈出過涼水剝殼
3. 牛油果挖出碾成泥,雞蛋加少許鹽和黑胡椒碾碎
4. 一片吐司抹雞蛋碎,一片吐司抹牛油果,最後再蓋一片吐司
5. 保鮮膜裹緊以免內餡漏出,對半切開即可
看到這裏,需要午餐肉和蝦餅的朋友們,這次可以和吐司一起帶回家哦,開團好價一起帶給大家!
不吹牛,咱直接做出了——
90% 黑豬肉打底
鹽分減半,油分腰斬
配料表短過小學生請假條的
大塊肉粒黑豬午餐肉
丁香設計團隊
傳統午餐肉可能會採用亞硝酸鹽防腐。拍着胸脯保證,我們自研的午餐肉在製作過程中,沒有使用亞硝酸鹽,直接上專業機構的檢測報告:
亞硝酸鈉殘留量未檢出!
高溫滅菌 + 真空密封,這就是我們保鮮的祕訣!
在開發這款午餐肉的時候,我們主打一個——配料表簡潔乾淨!
不僅是亞硝酸鹽,其他不好的東西,咱也是能不加就不加。不信,請看報告,把你懸着的心放回肚子裏。
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和《中國食物成分表(第 6 版)》中的普通午餐肉相比,咱自研的這款午餐肉,做到了——
脂肪 - 52%
鹽 - 49%
熱量 - 31%
蛋白質 + 78%
香甜的味道來自於低聚果糖,鹹香的味道來自於低鈉鹽,剩下的全靠好豬肉的本味征服你!
不怕成本高,就怕你喫得不好。
而且,考慮到大家喫午餐肉多數時間都是爲了應急,不想大喇喇開一整罐在那兒放着,咱特意安排上了這種一片式獨立包裝哦。
3 盒僅需 99 元
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此外,這款
95% 超高含蝦量
一盒就塞進 27 只北海大蝦
相當於直接把北海港口搬進你的冰箱的
DHA 原味大顆粒蝦餅
更是值得一喫!
丁香設計團隊
咱自研吉零這款蝦餅,配料表乾淨過 crush 的白襯衫——
一隻手數得過來
配料僅 5 項
每 100 g 蝦餅,不但蛋白質含量直接頂到了 15.2 g,熱量、脂肪和鈉含量,更是低得不止一點半點!
一塊就有 6 到 7 只大蝦,還不到 40 大卡的熱量,忍不住淚目:這哪是喫減脂餐?根本是揹着秤喫海鮮大餐!
左爲丁香自研,右爲其他
而且蝦含量高,意味着你一口下去,嚼出來的,滿滿都是真實的蝦肉大顆粒。噴點油煎一下,或者空氣炸鍋烤一下,都是該死的饞人。
這款蝦餅,我願稱它爲減脂黨的作弊餐、健身人的蛋白質寶庫、寶媽給娃烹飪的「營養快車」、廚房小白的救場好物。
今天和吐司一起開團,整整 4 盒(共 640 g)——
只要 99 元!
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常溫、冷凍都可以
還原新鮮現做的口感
爲了讓大家喫到口感更好的麪包,且配料表相對乾淨,我們的吐司是 30 天的常溫保質期,冷凍是 2 個月。
一箱裏面有 8 小包,共 16 片。
丁香設計團隊
如果想讓全家人都喫過癮,可以多買幾箱放冰箱冷凍保存,喫之前用空氣炸鍋、烤箱或微波爐加熱下就能恢復如初了~
丁香設計團隊
本次開團:
24.9 元 1 箱
41.8 元 2 箱,單箱低至 20.9 元
一箱內含八包 16 片
秒殺直降到底,不可用省錢卡!開團庫存有限,售罄就要過段時間才能補貨啦!需要的朋友們,衝呀!
最後再次致歉,對不起!但真心建議大家直接選擇 2 箱裝帶回家,家裏人多的,一下子就喫完啦。
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參考文獻
[1]李慶華,南金生,王躍飛,安江紅,張文靜,王鑫,杜偉,韓冰.裸燕麥籽粒和主要燕麥產品中β-葡聚糖含量的檢測與分析[J].現代農業科技,2021(12):223-226+229.
策劃製作
策劃:二毛 | 監製:大王
圖片來源:丁香設計團隊
封面圖來源:即夢
科學審覈:丁香科學嚴審團
商品信息
商品名稱:高纖高蛋白燕麥吐司
活動時間:2026-03-04 00:00 至 2026-03-08 24:00
發貨時間:下單後 3 個工作日內發貨(週末 / 節假日順延)
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