雨水到，溼氣擾！這碗湯健脾又祛溼，你一定要試試 | 食遇二十四時
來源：
更新：
“好雨知時節，當春乃發生。”雨水時節，天氣漸暖，降水增多，溼氣漸重，人們容易出現食慾下降、消化不良、腹瀉等症狀。此時養生，宜以健脾祛溼爲重點。
在飲食方面，宜增甘少酸。中醫認爲，酸性收斂，入肝經，不利於陽氣的升發和肝氣的疏泄，同時多食酸味會使肝氣過盛而損害脾胃。因此，初春時應少喫山楂、烏梅等酸味食物，多喫蔥、蒜、韭菜、香菜、薺菜、香椿等辛甘發散之物，助發陽氣，並且適當食用山藥、紅棗、蜂蜜、牛奶、豆漿等甘甜之品，增強脾胃功能。
在食補的同時，還要調暢情志，配合適量運動。需要注意，運動不宜太過劇烈，以免耗傷陽氣。
下面，爲大家推薦一款雨水時節養生湯——春筍鯽魚湯。
春筍鯽魚湯
鯽魚富含優質蛋白，易於吸收，能溫和補益身體；其含有的不飽和脂肪酸，有助於調節代謝。
春筍富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，幫助排出體內積滯；且因具有高鉀低鈉的特性，還能巧妙改善因溼氣壅滯可能引發的體內電解質紊亂問題。
文案：王成鳳
審覈：國家健康科普專家庫成員、中國中醫科學院西苑醫院泌尿科主任醫師 高瞻
策劃：王寧
視頻製作：張沫
編輯：王成鳳
相關推薦
