代煎中藥別瞎喝！從保存到服用，步步有講究 | 科學用藥護健康

關於代煎中藥，您是否存在諸多疑問？本文將從保存方法、加熱技巧、服用時間等多個方面，帶您瞭解代煎中藥的正確服用方法，幫您消除顧慮。

如何正確保存代煎中藥

代煎中藥雖採用真空包裝，在一定程度上延長了保質期，但其仍屬於易變質產品，保存方法不當，極易影響藥效甚至引起不良反應。因此，掌握正確的保存方法尤爲關鍵。

理想保存條件

溫度：冷藏（2～8攝氏度）爲最佳保存方式，一般可保存7～14天，具體時長應以藥房或包裝上標註的期限爲準。

存放要求：應將代煎中藥放涼後，放入冰箱保存，在溫熱狀態下冷藏會加速藥液變質。

禁忌：避免冷凍保存。低溫冷凍會導致某些有效成分如苷類、揮發油等析出或變性，影響藥效發揮。

變質信號

如果發現藥袋膨脹、鼓氣，藥液散發異味或出現氣泡等，就說明藥液已經變質，應立即停止服用。

避免三個常見的加熱誤區

很多患者在加熱代煎中藥時方法不當，導致藥液受熱不均，引起胃腸不適，甚至影響藥效。

誤區一：連袋放入微波爐加熱。

包裝袋多爲塑料材質，直接加熱可能釋放有害物質。同時，微波加熱容易導致藥液受熱不均，出現部分過熱、部分仍涼的情況，患者飲用後易引起胃腸不適。

正確做法：最佳方法是隔水加熱（將藥碗放入熱水中加熱）。如必須使用微波爐，應將藥液倒入陶瓷或玻璃碗中，用中低火短時間加熱，但傳統隔水加熱法更能保留藥效。

誤區二：長時間過度加熱。

長時間過度加熱，會破壞中藥（如薄荷、荊芥等）的一些揮發性活性成分，從而使藥效減弱。

正確做法：將藥液加熱至手感溫熱即可服用，不宜過燙。

誤區三：袋底沉澱物沒用，可直接丟棄。

部分人誤以爲袋底沉澱物爲無效成分，選擇靜置後只取上清液服用。其實，沉澱物通常爲微細藥渣或有效成分凝結物，屬於正常現象。

正確做法：服用前輕輕搖勻藥液，避免藥效損失。

服藥時間有講究

“同樣是中藥，爲什麼有人要飯前喝，有人要飯後喝？”服藥時間的選擇直接影響藥物吸收和療效發揮，大家要根據藥物性質和個人體質靈活調整服藥時間。

飯前服（飯前30～60分鐘） 適用於滋補類藥物如人蔘、黃芪、阿膠、石斛等。空腹服用更有利於藥物吸收。此外，服用治療下焦疾病如補腎壯骨、調理婦科病等的藥物，也可採用飯前服的方式。

飯後服（飯後30～60分鐘） 適用於刺激性較強的藥物如黃連、大黃、黃芩等。飯後服用此類藥物可減輕其對胃黏膜的刺激。

睡前服（臨睡前1小時） 適用於安神類藥物如酸棗仁、柏子仁、遠志等。

空腹服（早晨未進食時） 適用於通便類藥物如芒硝、番瀉葉等，可使藥物迅速進入腸道發揮作用，縮短藥物起效時間。

通用原則：一般中藥湯劑每日服用2次，早晚分服；應避免與茶、咖啡等同服，以免影響藥效。

作者：浙江省腫瘤醫院藥劑科副主任中藥師 周俐斐

審覈：國家健康科普專家庫成員、中國中醫科學院廣安門醫院主任藥師 金敏

策劃：餘運西 王寧

編輯：梁婧