“酒是糧食精”

“小酌有益身心健康”

“喝酒能助眠、促進血液循環”

你是否聽過上述論調？

這些說法不僅在賣酒的商家口中聽過，更是被不少好酒人士搬出來“津津樂道”。

但事實上，適量飲酒有益的說法，可能是你聽到的最大謊言！

一、這個壞習慣，每年害死70多萬中國人

我國的酒桌文化有幾千年的歷史，有數據顯示國人每年可以喝掉300億公斤左右的酒品。《全球酒精與健康報告2018》內指出，我國羣衆的飲酒率高達48%，45~59歲年齡段是飲酒重災區，飲酒率高達62%。

據悉，我國每年因酒精而死亡的人數高達70萬，其中有65萬爲男性。

《Nature Medicine》上一項研究評估了我國成年男性飲酒與200多種疾病風險之間的關係，結果發現飲酒與61種疾病發生風險增加相關。

這其中包括有肝硬化、中風、胃腸道癌症等被世衛組織明確認爲與酒精攝入相關的疾病，以及痛風、白內障、骨折、胃潰瘍等先前未確定與酒精攝入相關的疾病。

圖源自網絡

那如果是適量喝呢？會不會增加患病風險？

2019年《柳葉刀》雜誌上發表了一篇涉及多個國家的研究結果指出，喝酒會讓所有卒中發生率增加。

即便是每週攝入200g酒精，冠狀動脈疾病的發生風險也會增加，心衰風險也會隨着飲酒量的上升而上升。也就是說，即便是適量飲酒也同樣會增加患病的風險。

2020國際癌症研究機構發表了更具體的數據，研究指出全球每年約有74萬例新發癌症可歸因於飲酒，其中我國約佔28萬例，最爲常見的三類癌症分別爲食管癌、肝癌、乳腺癌。

具體來看，每日飲酒>60g導致了34.64萬新發癌症；每日飲酒20~60g導致了29.18萬新發癌症；每日飲酒<20g造成了約10萬例新發癌症。

值得注意的是，即便是每日飲酒量<10g，也造成了約4.13萬例癌症的發生。

2022年世界心臟聯盟打破了大家對於適度飲酒的幻想，文章指出有明確證據顯示，任何程度的飲酒都可能導致失去健康生活。

即使是少量的飲酒，也會增加冠心病、中風、心力衰竭、高血壓心臟病等心血管疾病的發生風險。

看完這些數據，你還相信“適量飲酒有益健康”這個悖論嗎？

二、喝酒養生？別再被忽悠了！

除了適度飲酒有益健康的謠言外，關於酒精的謠言還有很多，跟隨小九來一一闢謠。

1、紅酒對心血管有益

該說法最早來自於美國《健康》雜誌做出的推斷，文章稱生活習慣並不健康的法國人但心血管疾病發病率不高，猜測可能與法國人日常喝紅酒的習慣相關。

不可否認，紅酒內的白藜蘆醇、花青素、單寧等抗氧化劑成分的確對心血管健康有益。但葡萄酒內的含量十分有限，在適量攝入的前提下難以攝入對身體產生效果的劑量。且上文大量研究都明確指出，適量飲酒也會威脅健康。

2、睡前喝點有助睡眠

睡前喝酒的確可以起到助眠的作用，但隨着睡眠加深，酒精會影響深度睡眠的穩定性，會打亂正常的睡眠週期，第二天醒來後會感覺更加疲乏、睏倦，跟沒睡似的。

且長期飲酒會讓身體適應酒精，後期需要不斷增加酒精攝入量來達到預期的助眠效果，不僅容易造成酒精依賴，還可能導致慢性失眠。

另外，酒精會讓呼吸道肌肉變鬆弛，從而加重打鼾、睡眠呼吸暫停綜合徵的症狀。在夜間睡眠狀態下，會讓血氧水平下降、頻繁醒來，對睡眠質量產生較大的影響，時間長了還可能誘發心腦血管疾病。

3、喝白酒能治感冒、抗癌

不少人認爲喝完白酒後身體出汗可促進感冒恢復，這個說法並不可信！

正常情況下，感冒後身體可以依靠自身免疫系統的能力在5~7天內恢復，與喝不喝酒沒有任何關係。至於喝酒能抗癌，則是來自於一篇文章，文章稱白酒內的地衣素有抗病毒、抗菌、抗癌等活性作用。

實際上，白酒內的地衣素含量多少都不確定，是否有抗癌作用也沒有得到明確的證據支持。

三、每天總想喝點，警惕“酒精依賴”！

酒精依賴是一種慢性易複發性腦病，患病後患者會強迫性尋求酒精，十分渴求酒精。無法控制自己對酒精的使用，在沒有獲得酒精時會有強烈的負面情緒、軀體不適。簡單來說就是經常喝酒的人，突然不喝酒或是沒喝夠量，身體會出現一系列的不適感。

酗酒者身上會有很多的異常症狀，如不分時間、場合的想要喝酒；每日飲酒量>150ml；喝酒即便是喝到嘔吐，身體感覺很不適了還是不會停；喜歡早上一大早起來就喝酒等等。

酒精在身體中積累時，大腦皮層會出現功能紊亂。導致心智能力受到損害，表現爲記憶、抽象思維、解決問題的能力、注意力、專注力等都受到嚴重的影響。即便是後期戒酒，已經對大腦造成的傷害也無法恢復如初。

除了對自身造成傷害外，酗酒還會對整個家庭造成傷害。美國對此有個專門的形容詞——酗酒家庭子女，他們會面臨三個風險：成爲酗酒者的風險較高、更容易有形態異常/生長遲緩/神經缺陷問題、更容易有家庭暴力/虐待問題。

酒精對於健康百害而無一利，還在飲酒的人一定要儘快戒酒，爲了自己也爲了家人的健康！

參考資料：

[1] 《去年超74萬人因它患癌，居然還有人用它來養生！勸你不碰爲好》.科普中國2021-10-09

[2] 《飲酒有學問｜適量飲酒，勿信謠言》.人衛健康2023-06-22

[3] 《喝酒上癮是種病！再喝下去，結局離死不遠了》.名醫在線大講堂2023-04-15