怕冷的人和抗凍的人，體質上究竟有什麼區別？
寒冷冬日，當你蜷縮在羽絨服裏，瑟瑟發抖時，最氣人的莫過於一扭頭，看到旁邊的人正穿着單衣，神色如常，在那裏開開心心——
在怕冷的人看來，抗凍，是冬季最強的凡爾賽。
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爲什麼有人能在沒暖氣的冬季早上一個激靈從牀上爬起來，穿着單衣單褲出去運動，而有人冬季每次出門上班都要心理建設半小時？
爲什麼有人冬季還能穿美美的小裙子，一條「光腿神器」就解決問題，而有人恨不得裏三層外三層，把自己裹成球？
怕冷的和抗凍的人究竟有什麼區別？
是不是像傳說的那樣，瘦子怕冷、胖子抗凍，北方人更怕冷、南方人更抗凍呢？
瘦子怕冷，胖子抗凍？
產熱王者是「肌肉」
只要身材還不錯，冬天就會常常聽到：「你這麼瘦，得多穿點！」（總覺得不是在誇我）
而又胖又怕冷的人就沒這麼幸運了。「白長一身肥肉」的嘲諷總是如影隨形，穿少了不管用，穿多了又更顯胖……
人身上的「肥肉」——白色脂肪組織，相當於人體棉襖，的確能起到保溫作用。生活在北極圈的海豹體脂率可高達 50%，厚厚的肥肉在冰冷的海水裏爲它們帶來保護。
但是！先別忙着增肥。
一個扎心的真相是：其實胖人可能更怕冷。
「偷偷問一句：我穿的六件毛衣很明顯嗎？」
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囤積狀態的白色脂肪細胞自身幾乎不能產生熱量，只有保暖沒有產熱，相當於沒裝暖氣的房間，牆體再厚，用處也不大。
而身體壯實、肌肉多的人，可能更抗凍。
人體產熱的能力與基礎代謝水平有關。等量肌肉的代謝率約爲脂肪的三倍，人體內肌肉越多，「產熱」也就越多。因此，肌肉多的人往往稍微活動一下就熱起來了。
在人身上所有的肌肉中，還有一類肌肉對抗凍貢獻最大，它就是：「慢肌」。
人的骨骼肌——就是你鍛鍊的「肌肉」，可以粗略分爲兩大類：
2021 年的一項研究發現，「慢肌」發達的人，更抗凍。
該研究招募了 42 名年齡在 18 至 40 歲之間的健康男性，要求他們在 14℃ 的冷水中泡 20 分鐘後，再到室溫中休息 10 分鐘，如此往返，直到他們的體溫降至 35.5℃。研究發現，慢肌被更多激活的人，在這個過程中體溫下降得更慢，也就是更抗凍。
而且，該研究還有個驚人發現：
慢肌被激活的程度，居然還跟遺傳有關係！
參與實驗的人中約有 20%「天賦異稟」，堪稱「天生抗凍人」。由於 ACTN3 這個基因影響，他們的快肌天生偏弱，慢肌天生更強，產熱效率也比別人更高。同樣是浸到涼水裏，這些人大多不用靠抖，就能維持體溫高於 35.5℃。
「慢肌」天生更爲發達的人，一般更擅長需要有氧耐力的運動，如長跑；而「快肌」更發達的人，大多擅長需要爆發力的運動，比如短跑。
從理論上講，要是你的長跑水平遠遠強於短跑，屬於「天生抗凍人」的概率會高一些。不過，目前沒有太多的相關研究。
除了肌肉之外，長輩們常說的「身體虛的人更容易怕冷」，確實有一定道理。
像低血壓、心肺功能水平不足、缺鐵、缺鈣、甲狀腺功能減退這些健康困擾，會使代謝水平降低，令人「產熱難」，也就更容易怕冷。
除了解決這些問題之外，還可以多參加有氧運動，練練你的「慢肌肉」。產熱水平提高了，身體才能更抗凍。
北方人怕冷，南方人抗凍？
未必！抗凍體質竟能練
沒暖氣的冬天，北方同學裹着大棉衣，仍然哆哆嗦嗦，而南方同學穿風衣，似乎也沒怎麼樣。
無獨有偶，中國氣象局「中國天氣」頻道曾利用冬季室內體感溫度，做了個「全國省會級城市抗凍排行榜」，前十名還真都在南方。
圖片來源：中國天氣網
很多北方人彷彿被暖氣馴化了，只要到了冬季，就連出門一步都不願意。要是來到溼冷南方，空調的加溫效率也不高，那就真是「在南方的豔陽裏大雪紛飛～」。
不過，說北方人不抗凍的，怕是沒見過這種場面：
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從基因的角度，世界上的北方民族天生確實要更抗凍一些。
上面提到的「天生抗凍人」，在肯尼亞人和尼日利亞人中佔 1%，高加索人（白人）中佔 18%，而亞洲人中佔 25%。另外，在西伯利亞居民中，UCP1、ENPP7 和 PRKG1 這三個基因也發生了改變，幫助寒帶原住民們消化利用更多脂肪，產生更多熱量，並避免熱量損失。
某些國家的冬季時常能見到這類奇人。他們的抗凍能力或許真的練出來了。
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但是，抗凍能力是可以一定程度上「練」出來的，這與「棕色脂肪」的增加有關。
人的脂肪分兩種：大部分都是白色脂肪，就是俗稱的肥肉，負責保溫和緩衝。不過，還有一種量比較少的脂肪，叫棕色脂肪。
棕色脂肪不但不會讓人長胖，還包含大量的線粒體，能高效產生熱量，提升基礎代謝率，幫你變得更加抗凍的同時，消耗人體囤積的白色脂肪，是一種「能幫你減脂的脂肪」。
這麼好的棕色脂肪，成年人體內的佔比卻不到 5%，而且很難主動增加，久坐不動還會使其逐漸減少。
而目前已知，能讓棕色脂肪增加的主要方式之一是：暴露於寒冷環境中。
有實驗顯示，在 19℃ 的環境中不蓋被子睡覺，睡一個月後，參與者的棕色脂肪體積增加了 42%，脂肪代謝活動增加了 10% （躺着也能瘦的方法找到了）。
說真的，這不就是很多南方人的冬季日常體感溫度嗎？他們可能真的在沒有暖氣的環境中，把身體的抗寒能力給「練」出來了。
不管南方北方，冬天多出門走走，在不產生傷害的寒冷環境中進行適當暴露，不但能讓你更抗凍，還一定程度上有助於減肥。這麼好的活動，你不多試試嗎？
總結
最後，總結一下可能會讓你更不怕冷的小技巧：
1. 練肌肉，增強身體的產熱能力；
2. 解決低血壓、甲減、缺鐵缺鈣等健康問題，通過運動提升心肺功能，避免由於虛弱導致的畏寒；
3. 冬季適當到冷環境中活動，可能激活棕色脂肪代謝，幫你產熱；
4. 終極解決辦法：不要歧視秋褲！怕冷你就多穿點。
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參考文獻
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策劃製作
監製：王姐、Feidi
封面圖來源：圖蟲創意
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