當心中毒！但凡在喫藥，就最好別喫這種水果

說了這麼多，有人一定還想問：不喫西柚，喫普通柚子可以嗎？少喫一點可以嗎？隔幾個小時喫可以嗎？

尤其最近正值柚子上市季，大家最關心的就是第一個問題，彆着急，這就來解答～

1. 不喫西柚，喫普通柚子可以嗎？

目前不太有藥物和柚子、橘子同喫出現危險的案例。

柚子、橙子和青檸等柑橘類水果的呋喃香豆素含量通常都較低，危險性也相對小一些，偶爾喫兩三片，問題不大。

不過，柑橘和柑橘之間也有「個體差異」，含量可能有波動。

實在擔心就喫點別的，秋冬還有各種香香甜甜的水果排着隊等着被你喫掉～

2. 喫藥的時候少喫點西柚，可以嗎？

一整個西柚或 200mL 的西柚汁，就足以導致全身血藥濃度增加和隨後的不良反應。

一兩瓣解解饞或許可以，但沒必要去冒險。

3. 藥和西柚隔幾個小時喫，可以嗎？

不建議。

隔幾個小時喫，並不會降低潛在風險。一項研究表示，喫了西柚或喝了西柚汁之後，酶活性可能需要長達 72 小時才能恢復。^[1]

所以說，建議整個用藥期間都最好別喫西柚。實在想喫，間隔 3 天以上吧。

今天的科普就到這裏啦！假如你家裏的長輩需要每天喫降壓藥，記得把這篇文章轉發給 TA 哦～

本文審覈專家

參考文獻

[1] Greenblatt, David J et al. “Time course of recovery of cytochrome p450 3A function after single doses of grapefruit juice.” Clinical pharmacology and therapeutics vol. 74,2 (2003): 121-9. doi:10.1016/S0009-9236(03)00118-8

[2] Bailey, D G et al. “Grapefruit juice-drug interactions.” British journal of clinical pharmacology vol. 46,2 (1998): 101-10. doi:10.1046/j.1365-2125.1998.00764.x

[3] Chen M., Zhou S.Y., Fabriaga E.,etc.Food-drug interactions precipitated by fruit juices other than grapefruit juice: An update review[J].Food Drug Anal,2018 Apr,26(2S):61-71.

[4] Ainslie G.R., Wolf K.K., Li Y.,etc.Assessment of a candidate marker constituent predictive of a dietary substance-drug interaction: case study with grapefruit juice and CYP3A4 drug substrates[J].Pharmacol Exp Ther,2014 Dec,351(3):576-584.

[5] Sridharan K., Sivaramakrishnan G..Interaction of Citrus Juices with Cyclosporine: Systematic Review and Meta-Analysis[J].Eur J Drug Metab Pharmacokinet,2016 Dec,41(6):665-673.

[6] Maria G. Tanzi, PharmD. Juice interactions: What patients need to know [Internet]. Pharmacy Today. 2013. Available from: https://www.pharmacytoday.org/article/S1042-0991(15)31392-X/fulltext

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