隨着冬季來臨，保溫杯重新回到人們的日常生活。

然而，市面上的保溫杯質量參差不齊，看似普通的日常用品，卻可能暗藏健康隱患。

一、保溫杯用不對，反變“定時炸彈”？！

先看幾個案例，廣東劉先生的小兒子每天都自己清洗保溫杯，前兩天將開水倒進保溫杯後擰緊蓋子搖晃了幾下。只見保溫杯瞬間爆開熱氣，瓶蓋飛了出去，好在當時瓶蓋沒有對着人，沒有傷人；

同樣的保溫杯爆炸事件也發生在了福建的一位女孩身上，她平常喜歡泡養生茶。大約10天前在保溫杯裏泡了枸杞，之後忘記喝了，那天在打開的時候保溫杯突然爆炸了，眼球因爲衝擊力而破裂。

圖源自網絡

爲什麼好好的保溫杯會突然爆炸？這是什麼原因導致的？

保溫杯內泡熱水後爆炸，主要是因爲熱水在密封環境下會產生蒸汽，而搖晃後內裏的壓力會明顯增加，從而讓杯子爆炸；

而泡枸杞導致爆炸，是因爲枸杞內有大量的營養，保溫杯的縫隙、瓶蓋等地方藏匿的細菌會吸收營養從而產生大量的二氧化碳等氣體，泡的時間越長產生的氣體就越多。密封的保溫杯內壓力不斷增加，一旦杯蓋被擰開，過大的衝擊力容易讓內裏的液體噴湧而出傷人。

想要避免保溫杯爆炸，在使用前最好先用熱水預熱倒掉後再裝入熱水，避免溫差過大。

沖泡熱飲時，一定要注意控制時間，不要長時間泡着。打開保溫杯杯蓋時，注意不要對着人，也可以反覆小幅度開關杯蓋釋放內裏的氣體。

使用保溫杯時，要注意不要裝碳酸飲料、果汁、茶類、發酵類食材、溫熱的牛奶等，否則容易破壞飲品的營養價值，甚至會導致爆炸。

二、熱水進，毒水出！這種保溫杯別買

保溫杯意外問題，除了人爲因素導致的外，還可能是材質不合格所致。

此前，央視曾曝光過一項針對50批次保溫杯的檢測結果，結果顯示有19種保溫杯存在重金屬含量超標問題，佔比約4成。

這些保溫杯內有錳含量嚴重超標的問題，長期用這種保溫杯裝水的話，會導致免疫力下降、食慾不振，嚴重的甚至會影響智力、增加癌症的發生風險。

圖源自：央視網

現在線上購物十分方便，且價格很優惠，不少人會在線上購買便宜的保溫杯，但成本低的保溫杯可能存在2個安全隱患。

一是商家可能會爲了降低成本使用201不鏽鋼作爲內膽，這種內膽非食品級，存在高熱、酸性物質會有重金屬析出，對健康不利；

二是可能使用了低配的密封墊圈、吸管或是不安全的塑料，這些材質的配件也會有析出有害物質的風險。

保溫杯具體該如何選擇呢？看2點。

1、材質

要注意查看內膽的材質是否爲304、316不鏽鋼材質的，這兩種材質均爲食品級的材質，裝水裝食物都沒有問題，316材質的不鏽鋼比304的耐酸鹼、高溫能力更強。

2、保溫性

想要測試保溫杯的保溫性能，可在保溫杯內裝上熱水放置2~3分鐘，之後摸杯身和杯底，如果發現有溫熱的感覺說明保溫性能一般；也可以長時間測試，在保溫杯內裝入開水，4小時後應該還有70℃、8小時後應該還有60℃以上。

三、在冬季，這4種杯子不能拿來裝開水！

喝水是大家每天都在做的事情，但在喝水時一定要選擇質量合格的杯子，這幾種千萬不要用。

1、釉上彩陶瓷杯

這種杯子的彩料直接暴露在外，抗腐蝕能力較差，還有些商家爲了降低成本會選擇劣質的彩料，裝水會有重金屬超標的風險。

2、掉瓷的搪瓷杯

搪瓷的釉質是對健康無害的礦物原料，一旦掉瓷意味着內裏的金屬失去了塗層保護，會變得容易腐蝕、氧化，長期使用可能會讓體內蓄積重金屬，威脅健康。

3、含鉛的玻璃杯

一些玻璃杯爲了增加透明度會添加鉛元素，長期攝入鉛元素會導致血鉛濃度上升，影響幼兒的智力和神經發育。

4、PC材質的塑料杯

PC材質的杯子大部分只適合裝冷水，裝熱水會讓內裏的雙酚A析出，該物質進入體內會影響內分泌系統，還可能誘導癌細胞遷移。

杯子雖然每天都在用，但在選擇的時候有許多的細節需要注意，對此一定要多加註意，選擇符合標準的產品，避免給健康帶來不必要的影響。

參考資料：

[1] 《搖晃了幾下，瞬間炸開！這個“過冬神器”要警惕》.科普中國.2025-01-03

[2] 《央視曝光：這19種保溫杯有害！家裏有的趕緊扔》.醒目視頻.2020-08-29

[3] 《這5種杯子不能拿來裝開水，小心熱水變“毒水”，很多人還經常用》.DrX說.2025-09-23