一種常見水果,維生素 C 很高但可能「傷胃」!
先說答案:這種水果是鮮棗。(你猜到了嗎?)
每 100 g 鮮棗當中,含有 243 mg 維生素 C,幾乎是檸檬的 11 倍,是非常好的一種補充維生素 C 的水果,但對部分人來說,鮮棗可能是胃健康的「刺客」。
大多數人喫鮮棗,都是洗一洗,帶皮喫。棗皮富含膳食纖維,能夠一定程度上促進腸道蠕動。
但鮮棗的果皮薄而脆,帶有比較鋒利的邊緣,果肉則是脆甜偏硬的口感,進入胃部以後有可能對胃粘膜造成機械性刺激。
對於腸胃健康的人羣來說,這點刺激確實不算什麼大事,不會對胃造成什麼影響,甚至還能幫助消化。
不過對於本身患有胃炎、胃潰瘍的人羣來說,鮮棗中高纖維和其中的果酸可能會加重胃部負擔,刺激胃黏膜進一步受損,導致燒心、胃痛。
所以,如果有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病,喫鮮棗可能會進一步加重胃部不適,要注意。
除了上面提到的鮮棗以外,日常生活中也有一種水果,不僅能補充維生素和膳食纖維,也能預防便祕,來猜猜是什麼!(不是西梅 ),點擊下方卡片即可查看。
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