高鹽飲食的“連環暴擊”！別等生病才後悔喫太鹹-健康-漫步新聞-陪你看看

食鹽，作爲烹飪中不可或缺的調味品，賦予食物豐富的滋味。但如果攝入過量，小小的鹽粒就會化身健康的“隱形殺手”。從身體的循環系統到消化系統，從骨骼健康到皮膚狀態，高鹽飲食帶來的危害涉及多個方面。接下來，我們就一起深入瞭解喫鹽多會給身體帶來哪些不良影響。

一、加重心血管負擔，埋下健康隱患

鈉是食鹽的主要成分，當攝入過多的鹽，也就意味着身體攝取了過量的鈉。人體爲了維持電解質平衡，會留住更多的水分來稀釋血液中的鈉濃度，這就導致血容量增加。血容量的增多，會使心臟泵血的壓力增大，血管壁承受的壓力也隨之升高，久而久之，血壓就會逐漸上升，增加了患高血壓的風險。此外，高鹽飲食還會影響血管內皮細胞的正常功能，促使血管壁變得僵硬、彈性下降，加速動脈粥樣硬化的進程，進而可能引發冠心病、腦卒中等嚴重的心血管疾病，給生命健康埋下巨大隱患。

二、損害腎臟功能，影響代謝排毒

腎臟是人體重要的排泄器官，負責過濾血液中的廢物和多餘的水分，並以尿液的形式排出體外。過多的鹽攝入，會讓腎臟的工作負擔加重。爲了排出多餘的鈉，腎臟需要消耗更多的能量和水分進行過濾，長期處於高負荷運轉狀態，會對腎臟細胞造成損傷，影響腎臟的正常功能。而且，高鹽環境還可能導致腎臟內的微小血管發生病變，進一步削弱腎臟的過濾和排泄能力，使得體內的代謝廢物和毒素無法及時排出，堆積在體內，危害身體健康。

三、影響鈣吸收，威脅骨骼健康

當身體攝入過多的鹽，多餘的鈉需要通過尿液排出體外。在這個過程中，會伴隨着鈣的流失。因爲腎臟在排出鈉的同時，會促使鈣也一同排出，導致鈣的排泄量增加。長期高鹽飲食，會使體內鈣的流失大於吸收，打破鈣的平衡。尤其是對於中老年人和處於生長髮育階段的兒童來說，鈣流失過多會嚴重影響骨骼健康。中老年人可能會加速骨質疏鬆的進程，增加骨折的風險；兒童則會影響骨骼的正常生長髮育，不利於身高增長和骨骼強度的提升。

四、刺激腸胃黏膜，引發消化問題

高濃度的鹽分會對腸胃黏膜產生強烈的刺激。當大量的鹽進入胃腸道，會破壞腸胃黏膜表面的黏液層，使黏膜直接暴露在消化液和食物的刺激之下，導致腸胃黏膜受損。受損的腸胃黏膜容易引發炎症，出現胃痛、胃脹、消化不良等症狀。如果長期食用高鹽食物，炎症反覆發生，還可能增加胃潰瘍、胃炎甚至胃癌的發病幾率。同時，高鹽飲食還會抑制腸道內有益菌的生長，破壞腸道菌羣的平衡，進一步影響腸道的消化和吸收功能。

五、加速皮膚衰老，影響外觀狀態

喫鹽多對皮膚也有不良影響。過量的鹽會使身體處於缺水狀態，因爲高鹽會導致細胞內的水分向外滲透，造成皮膚細胞脫水。皮膚一旦缺水，就會變得乾燥、粗糙，失去光澤和彈性，皺紋也會提前出現。而且，高鹽飲食還可能引發皮膚炎症，加重痤瘡、溼疹等皮膚問題。此外，高鹽會影響皮膚的新陳代謝，使皮膚的自我修復能力下降，難以保持健康、年輕的狀態。