別小瞧雞內金!這些“寶藏”功效與作用,你知道幾個?
在中藥材的世界裏,有這樣一味看似普通卻大有來頭的藥材——雞內金。它取自家雞的砂囊內壁,名字聽起來平平無奇,甚至可能讓人覺得陌生,但它的功效與作用卻不容小覷。從古至今,雞內金在中醫臨牀和民間養生中都佔據着重要地位。今天,就帶大家深入瞭解雞內金,看看它究竟藏着哪些“寶藏”功效!
一、雞內金的成分
雞內金之所以具有較強的藥用價值,與其獨特的成分密不可分。它含有豐富的胃激素、角蛋白、氨基酸以及多種微量元素。其中,胃激素能夠促進胃液分泌,增強胃蠕動,提高胃蛋白酶的活性,從而幫助消化食物;角蛋白是一種特殊的蛋白質,具有一定的收斂作用;氨基酸是構成人體生命活動的基本物質,參與身體的各種生理過程;而鋅、鐵、銅等微量元素,在維持人體正常代謝、增強免疫力等方面發揮着重要作用。這些成分相互協同,使得雞內金在養生保健和疾病調理方面展現出多樣的功效。
二、雞內金的主要功效與作用
1、促進消化,改善腸胃功能
雞內金最廣爲人知的功效就是促進消化,它堪稱腸胃的“好幫手”。無論是因爲暴飲暴食導致的消化不良,還是脾胃虛弱引起的食慾不振、腹脹、積食等問題,雞內金都能發揮作用。其含有的胃激素等成分,能夠刺激胃腺分泌胃液,使胃液的分泌量增加,酸度增強,胃蛋白酶的活性提高,從而加快食物的消化速度。同時,雞內金還能增強腸胃的蠕動能力,推動食物在腸道內的運行,減少食物在腸胃內的停留時間,緩解積食帶來的不適。在日常生活中,如果出現消化不良的情況,可將雞內金研磨成粉,用溫水沖服,能有效改善症狀。
2、健脾益胃,增強脾胃功能
從中醫理論來看,雞內金歸脾、胃、小腸、膀胱經,具有健脾益胃的功效。脾胃是後天之本,氣血生化之源,脾胃功能正常,身體才能更好地吸收營養,維持正常的生理活動。對於脾胃虛弱的人羣,長期服用雞內金,可以增強脾胃的運化功能,使脾胃更好地消化和吸收食物中的營養成分。它就像是給脾胃注入了一股“動力”,讓脾胃重新恢復活力。例如,一些兒童由於飲食不規律,容易出現脾胃虛弱、生長髮育遲緩的問題,適當食用雞內金,有助於改善脾胃功能,促進營養吸收,助力孩子健康成長。
3、通淋化石,緩解尿路不適
雞內金在通淋化石方面也有一定的作用。它能夠促進泌尿系統的尿液分泌,增加尿量,幫助沖洗尿路,減少結石的形成。同時,雞內金還具有一定的化石作用,對於一些較小的尿路結石,通過服用雞內金,可能促使結石排出體外,緩解尿路結石引起的疼痛、血尿等不適症狀。雖然雞內金不能替代專業的醫療手段治療嚴重的尿路結石疾病,但作爲輔助調理的方法,在醫生的指導下合理使用,能在一定程度上減輕患者的痛苦。
4、調節血脂,助力心血管健康
現代研究發現,雞內金對血脂調節有一定的幫助。它可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,減少脂肪在血管壁的沉積,從而起到調節血脂的作用。血脂過高是導致心血管疾病的重要危險因素之一,通過服用雞內金,有助於維持血脂的正常水平,保護心血管健康。對於關注心血管健康的人羣來說,雞內金爲他們提供了一種天然的輔助養生選擇。不過,調節血脂是一個長期的過程,需要結合健康的生活方式和合理的飲食,才能取得更好的效果。
除了上述主要功效外,雞內金還具有一定的止遺縮尿作用,對於小兒遺尿、成人尿頻等問題,有一定的改善效果。此外,雞內金的收斂特性,在治療腹瀉方面也能發揮作用,它可以減少腸道的過度蠕動,緩解腹瀉症狀。同時,雞內金中的營養成分對身體還有一定的滋補作用,能夠增強身體的抵抗力,提高免疫力。
三、雞內金的使用方法與注意事項
1、常見使用方法
研磨沖服:將雞內金洗淨晾乾,研磨成細粉,每次取適量,用溫水沖服。這種方法能最大程度保留雞內金的有效成分,便於人體吸收。
煮粥食用:在煮粥時,加入適量的雞內金粉,與大米、小米等食材一起煮成粥。這樣既能改善粥的口感,又能發揮雞內金的功效,尤其適合兒童和脾胃虛弱者食用。
煲湯搭配:在煲湯時,如雞湯、排骨湯等,加入幾片雞內金,讓雞內金的營養融入湯中,使湯品不僅美味,還具有養生功效。
四、注意事項
雞內金雖有較多益處,但使用時也有一些注意事項。首先,雞內金性微寒,對於脾胃虛寒、容易腹瀉的人羣,不宜過量食用,以免加重體內寒氣,導致腸胃不適。其次,孕婦和哺乳期女性在使用雞內金前,最好先諮詢醫生的意見,因爲目前關於雞內金對孕婦和哺乳期女性影響的研究尚不充分,爲了確保母嬰健康,需謹慎使用。此外,雞內金應在正規渠道購買,確保品質安全,避免購買到假冒僞劣產品。同時,在使用雞內金調理身體時,如果症狀沒有改善或出現其他不適,應及時就醫,不可盲目長期自行服用。
雞內金這味小小的中藥材,蘊含着大大的能量,其豐富的功效與作用在養生保健和疾病調理方面發揮着重要作用。瞭解雞內金的特點和使用方法,合理運用,就能讓它成爲我們健康生活的好幫手。下次再看到雞內金,可別再小瞧它啦!