夏日茶飲大作戰！這些茶堪稱“消暑神器”，速來抄作業！

夏日驕陽似火，高溫天氣讓人燥熱難耐，還容易出現口乾舌燥、心煩氣悶等不適症狀。此時，一杯清爽的茶就能瞬間驅散暑氣，帶來身心的暢快。那麼，夏天適合喝什麼茶最好呢？不同的茶有着不同的功效，選對茶飲，才能在炎炎夏日既解渴又養生。接下來就爲大家推薦幾款適合夏天飲用的好茶。

一、綠茶：夏日消暑的“主力軍”

（一）龍井

龍井是綠茶中的經典代表，產自浙江杭州。其外形扁平光滑，色澤嫩綠光潤，香氣清高鮮爽，滋味甘醇爽口。龍井富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等成分。茶多酚具有抗氧化、抗菌消炎的作用，能幫助清除體內自由基，延緩衰老；咖啡鹼則可刺激中樞神經，提神醒腦，緩解夏日午後的睏倦。夏天飲用龍井，不僅能清熱解暑，還能讓頭腦保持清醒，提高工作和學習效率。沖泡龍井時，水溫不宜過高，80-85℃左右爲宜，這樣能最大程度保留茶葉的營養成分和鮮爽口感。

（二）碧螺春

碧螺春產於江蘇蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山，故又稱“洞庭碧螺春”。其茶葉條索緊結，捲曲如螺，白毫顯露，香氣濃郁，有花果香。碧螺春同樣含有豐富的營養物質，且富含多種維生素。在夏天，喝上一杯碧螺春，能夠生津止渴，補充因出汗流失的維生素，還能降低血液中膽固醇的含量，對心血管健康有益。沖泡碧螺春時，可採用上投法，即先向杯中倒入適量熱水，再投入茶葉，讓茶葉慢慢下沉舒展，充分釋放茶香。

二、白茶：簡約養生的夏日之選

（一）白毫銀針

白毫銀針以芽頭肥壯、滿披白毫而得名，是白茶中的珍品。其外形挺直如針，湯色淡黃明亮，滋味清爽回甘。白毫銀針製作工藝簡單，不炒不揉，最大限度地保留了茶葉中的天然物質，如黃酮類化合物等。黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎、抗病毒等多種生物活性，在夏天飲用，有助於增強免疫力，預防感冒等疾病。同時，白毫銀針還能清熱降火，緩解因暑熱引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛等症狀。沖泡白毫銀針時，水溫可控制在90℃左右，浸泡時間不宜過長，以免茶湯過濃。

（二）白牡丹

白牡丹以一芽一二葉爲原料，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後宛如蓓蕾初放而得名。白牡丹香氣清幽，滋味醇厚，有“茶中仙子”的美譽。它富含氨基酸、茶多酚等營養成分，具有良好的抗氧化和抗衰老作用。夏天常喝白牡丹，能有效調節身體的新陳代謝，促進汗液分泌，帶走體內熱量，達到消暑降溫的效果。而且，白牡丹的茶性相對溫和，適合大多數人飲用。

三、花茶：芬芳解暑的獨特風味

（一）茉莉花茶

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，既有綠茶的清爽，又有茉莉花的芬芳。茉莉花具有理氣開鬱、闢穢和中的功效，在夏天飲用，能緩解暑熱帶來的胸悶、噁心等不適症狀，還能舒緩情緒，減輕煩躁感。此外，茉莉花茶中的咖啡因和茶多酚能促進腸胃蠕動，幫助消化，改善夏日因食慾不佳導致的消化不良問題。沖泡茉莉花茶時，水溫90℃左右即可，可根據個人口味決定沖泡次數。

（二）金銀花茶

金銀花性寒，味甘，歸肺、心、胃經，具有清熱解毒、疏散風熱的功效。金銀花茶香氣淡雅，滋味甘涼。夏天飲用金銀花茶，對預防和治療風熱感冒、咽喉腫痛、疔瘡腫毒等有一定效果。它還能降低體內火氣，緩解因上火引起的便祕、痘痘等問題。不過，金銀花茶性寒，脾胃虛寒者不宜長期大量飲用，以免損傷脾胃陽氣。沖泡金銀花茶時，用開水沖泡即可，可根據個人喜好加入適量冰糖調味。

夏天適合飲用的茶多種多樣，綠茶的清爽、白茶的養生、花茶的芬芳，都能爲我們在炎炎夏日帶來清涼與健康。大家可以根據自己的口味和身體狀況選擇適合自己的茶飲，盡情享受夏日的愜意時光！