救命!被便祕困住的人,快收下這份“通便水果急救指南”
蹲在馬桶上半小時,手機刷到沒電還沒“成果”;喫了三天蔬菜沙拉,肚子卻像被石頭壓住……被便祕支配的恐懼,相信不少人都經歷過。這時候,總盼着能有個“救星”水果,喫下去就能立馬“通暢”。別慌!今天就來扒一扒那些能快速通便的水果,讓你擺脫“嗯嗯困難戶”的稱號!
一、水果通便的“祕密武器”:膳食纖維、果膠與天然“潤滑劑”
在尋找通便水果前,咱們先搞清楚它們是怎麼發揮作用的。大部分能緩解便祕的水果,都藏着三大“祕密武器”:
1、膳食纖維
這是水果通便的核心成分。它就像腸道里的“小掃帚”,能增加糞便體積,促進腸道蠕動。膳食纖維分爲可溶性和不可溶性兩種,前者能在腸道中吸收水分,讓便便變得柔軟順滑;後者則像砂紙,直接刺激腸道,加快排泄速度。
2、果膠
作爲一種水溶性膳食纖維,果膠在腸道中會形成膠狀物質,不僅能吸附水分,還能調節腸道菌羣,讓有益菌更好地工作,改善腸道環境。
3、天然“潤滑劑”
部分水果含有天然油脂或有機酸,比如油脂能潤滑腸道,有機酸能刺激胃酸分泌,間接促進腸道蠕動,幫助排便。
二、通便水果TOP5:誰纔是真正的“救星”?
1、火龍果:通便界的“扛把子”
紅心火龍果絕對是通便水果界的“明星選手”。每100克火龍果中含有2克左右的膳食纖維,而且它富含的甜菜紅素不僅讓果肉顏色鮮豔,還能促進腸道蠕動。更絕的是,火龍果裏的芝麻狀小籽,這些不被人體消化的小顆粒會在腸道內“橫衝直撞”,進一步刺激腸道,加快便便排出。
2、香蕉:被誤解的“通便高手”
提到通便,不少人第一個想到香蕉。但不是所有香蕉都能幫你解決便祕!沒熟透的香蕉含有大量鞣酸,反而會讓大便乾結,加重便祕。只有表皮帶有褐色斑點、完全熟透的香蕉,纔是真正的“通便神器”。這時的香蕉,膳食纖維含量增加,鞣酸含量降低,還富含鉀元素,能促進腸道平滑肌收縮,助力排便。要是覺得單喫香蕉不過癮,還可以把香蕉和酸奶打成奶昔,口感豐富,通便效果也更上一層樓。
3、西梅:歐美明星的“通便密碼”
西梅含有豐富的山梨醇,這種糖醇類物質能吸收大量水分進入腸道,起到軟化大便的作用;同時,西梅中的膳食纖維和酚類化合物,也能刺激腸道蠕動。研究表明,每天喫10顆左右的西梅乾,就能明顯改善便祕症狀。不過新鮮西梅季節性強,大家可以選擇西梅汁或西梅乾,方便隨時“救急”。但西梅含糖量較高,糖尿病患者要謹慎食用。
4、獼猴桃:維生素C與膳食纖維的“雙重暴擊”
獼猴桃堪稱“營養小炸彈”,每100克獼猴桃中維生素C含量高達62毫克,同時還含有2.6克膳食纖維。它的膳食纖維中,不可溶性膳食纖維佔比較高,能有效刺激腸道。而且獼猴桃中的蛋白酶,還能分解蛋白質,促進消化,減輕腸道負擔。
5、梨:潤肺又通便的“全能選手”
梨不僅水分充足,膳食纖維含量也不低,每100克梨含有3.1克膳食纖維。梨中的果膠以可溶性膳食纖維爲主,能在腸道中形成黏性物質,軟化大便。而且梨性涼,有清熱降火的功效,對於因上火引起的便祕特別有效。
三、喫對水果才能“事半功倍”
知道了哪些水果能通便,還要掌握正確的喫法,才能發揮它們的最大功效:
1、喫夠量
別以爲喫一兩口水果就能解決問題。以火龍果爲例,至少要喫半個到一個纔有明顯效果;西梅乾每天建議喫10-15顆。
2、連皮帶籽喫
很多水果的果皮和果籽中含有豐富的膳食纖維,比如蘋果皮、火龍果籽,只要能接受口感,儘量不要丟棄。
3、搭配水分
喫通便水果的同時,一定要多喝溫水。膳食纖維需要足夠的水分才能發揮作用,不然反而會讓大便更乾結。
4、注意時間
空腹喫水果,能讓水果更快進入腸道,刺激腸道蠕動。比如早上起牀後,來一杯西梅汁,效果立竿見影。
四、這些情況,水果可能“幫倒忙”
雖然水果對緩解便祕有好處,但也不是所有人都適用:
1、糖尿病患者
很多通便水果含糖量較高,如香蕉、西梅,需要嚴格控制食用量,並在醫生指導下食用。
2、腸胃敏感人羣
一些性涼的水果,像火龍果、梨,可能會引起腸胃不適,建議加熱後少量食用。
3、嚴重便祕患者
如果長期便祕且症狀嚴重,光靠喫水果可能無法解決問題,需要及時就醫,排查是否存在腸道疾病等問題。
下次再被便祕困擾,不妨試試這份“通便水果急救指南”。當然,如果便祕問題持續存在,記得及時去醫院檢查,別讓小問題拖成大麻煩!