真人「測評」：常做3件事，抗衰效果好

受訪專家：中國疾病預防控制中心營養與健康所老年與臨牀營養室主任 張 堅

環球時報健康客戶端記者 高嘉悅

上了年紀後明明同樣的年齡，爲什麼有些人看着更年輕而且身體素質更好？近日，一項發表在美國《醫學快報》雜誌上的新研究給出了答案。

研究人員對777名70歲及以上的瑞士老人進行長達3年的臨牀試驗。在試驗中，老人們被分成不同小組，分別嘗試不同的干預方式，其中一組每天服用1克歐米伽-3不飽和脂肪酸和2000國際單位(IU)維生素D補充劑，還結合每週3次、每次30分鐘的運動。結果令人驚喜，他們的身體衰老速度減緩，相當於年輕了3~4個月。

研究人員表示，歐米伽-3不飽和脂肪酸在許多研究中都被證明對身體健康有益，這次研究更是發現它能通過影響身體的一些分子機制，適度減緩生物衰老進程；能將老人跌倒率降低10%，並將感染率最多降低13%。維生素D不僅能幫助身體吸收鈣，還在調節免疫系統、細胞生長等方面發揮重要作用，與歐米伽-3一起，可從不同角度爲身體“保鮮”。而運動則能增強肌肉力量、改善心血管功能，促進新陳代謝，讓各器官保持活力。研究還表明，相比未服用補充劑的人羣，服用歐米伽-3和維生素D補充劑再結合運動，還能降低癌症風險。這三者結合就像給身體打造了一道堅固的“抗衰防線”。

中國疾病預防控制中心營養與健康所老年與臨牀營養室主任張堅向“環球時報健康客戶端”記者表示，隨着現代人生活習慣的改變，上述研究中提到的歐米伽-3、維生素D和運動，都是目前人們普遍缺乏而又對健康產生很大影響的因素。但需要提醒的是，在追求健康的道路上，我們務必保持理性，切不可神化任何一種營養素。要知道，由於生活習慣大相徑庭，再加上外界環境千差萬別，這些複雜多元的因素交織在一起，直接導致每個人所需要側重補充的營養素各不相同，例如生活在南方或是海邊，能夠經常曬太陽，就不必特別補充維生素D。合理且有針對性地補充營養素，纔是通往健康生活的正途。

還有很多老人可能會問，補充這些營養必須喫補充劑嗎？其實不一定。富含歐米伽-3的食物有三文魚、鱈魚等深海魚類，還有奇亞籽、核桃等。維生素D可以從雞蛋、牛奶、動物肝臟中獲取，而且多曬曬太陽，人體自身也能合成維生素D。運動也不一定要去健身房，像散步、打太極拳等日常活動，都能達到鍛鍊效果。如果老人能在日常飲食中合理搭配這些食物，再堅持適度運動，同樣能收穫延緩衰老的益處。然而，對於現實條件不允許、飲食不均衡或吸收能力較差的老年人，補充劑可能是一個更可靠的選擇。不過，張堅提醒，在服用補充劑前，最好諮詢醫生或營養師，以確保劑量適合個人需求。

除了補充營養和運動，張堅建議，老年人想要延緩衰老，還有不少需要注意的地方。保持良好的睡眠至關重要，每晚保證7~8小時的高質量睡眠，能讓身體得到充分休息，修復細胞損傷。情緒調節也不容忽視，長期焦慮、抑鬱等負面情緒會影響內分泌系統，加速衰老，老人可以多參加社交活動，和家人朋友聊聊天，保持心情愉悅。定期體檢必不可少，這樣能及時發現身體潛在的問題，以便採取相應的治療措施，讓身體始終處於最佳狀態。飲食上要注重“量”，喫多喫少都不好，體重不要起伏太大。▲