周阿姨今年38歲，家有一兒一女，是一家事業單位的會計。今年在單位組織的體檢中發現了甲狀腺結節，一看到結節字眼周阿姨就心慌不已。

不過，體檢的醫生安慰她：“不用太過擔心，多數結節都是良性的，平常要養成健康的生活習慣，做好定期複查即可，如果結節有發展再處理吧！”

雖然醫生安慰她沒啥大事兒，但她自己卻格外地擔心，自己回家搜索了結節的很多相關資料，網上都說有結節的人要忌口大蝦、海鮮等發物，難不成自己真的要開始忌口？

一、什麼是發物，中西醫各有看法

不少人在生病的時候，家裏的長輩經常就會勸你少喫點發物，這裏“發物”到底是指什麼呢？

中醫理論中，發物是指容易誘發舊病或加重病情的食物。中醫認爲食物能爲人體提供營養，引起人體氣血變化，從而影響疾病的發生與發展。

不過，在西醫當中並沒有發物一說，只要不過敏就能喫。就拿網傳屬於發物的牛肉、魚肉、羊肉、蝦等，暫時並沒有研究能證實這些食物會加重病情，事實上這些食物中含有優質蛋白質，適當食用有利於身體健康。

中醫則認爲某些食物是否屬於發物並不是絕對的，而是因人而異的。他們認爲健康人羣可以適當食用發物，而體質特殊或者某些疾病患者，則需要對發物忌口。中醫把發物劃分爲以下幾大類

1、助溼發物

大棗、糯米、肥肉、糟、麪食等屬於助溼發物，多有黏滯、肥甘滋膩等特點，不適合痢疾、溼熱病、黃疸等疾病患者。

2、滯氣發物

蓮米、大豆、薯類、芡實等食物，多有堅硬難化、滯澀阻氣等特點，不適合諸痛者、積食者等人羣食用。

3、動火發物

油炸食物、酒、韭菜、蔥、煙、蒜等食物，會傷筋劫液、助熱動火，不適合高血壓患者、大便祕結還有發熱口渴的人羣食用。

4、積冷發物

萵筍、冬瓜、柿子、四季豆等食物，有寒涼潤利等特點，不適合脾胃虛弱的人食用，以免引發腹瀉、胃痛等症狀。

5、動血發物

菠菜、羊肉、燒酒等食物有活血散血的功效，不適合尿血、月經多、皮下出血等的人羣食用。

6、動風發物

木耳、雞蛋、茄子、豬頭肉等食物，有散氣生髮、火熱等功效，不適合溼疹、蕁麻疹、中風等疾病患者食用。

二、大蝦等海鮮是肺結節的“發物”？

蝦是很多人都喜歡喫的一種海鮮，網傳海鮮會加速肺結節的發展，進而加重病情，事實真的是這樣嗎？

這種說法其實並沒有根據，廣東省人民醫院胸外科主任醫師喬貴賓刊文指出，肺結節的形成與不健康的生活習慣、遺傳、環境污染等因素有關，肺結節和海鮮之間並沒有直接的相關性。不過，如果患者本身對海鮮過敏或者患有痛風等代謝性疾病，那就不適合喫海鮮了。

肺結節患者並沒有絕對不能喫的食物，均衡飲食更有利於促進身體康復。但有三種食物，肺結節患者平時要少喫點。

1、高鹽食物

鹹菜、醃菜、臘肉、火腿腸、燻肉、話梅等高鹽食物中，可能會含有亞硝酸鹽，攝入人體後會被轉化爲致癌物亞硝胺，從而刺激結節的生長。

2、高脂肪食物

油炸食物屬於高脂肪食物，喫多了會導致熱量過剩，增加代謝負擔，不利於肺結節患者的康復。

3、高糖食物

經常食用甜品、蛋糕、巧克力等高糖食物，會增加致敏因子的釋放，增加結節惡變風險，從而增加患癌風險。

三、肺結節不想變肺癌，做好4件事

如今醫療水平不斷提升，人們對健康的關注度提升，越來越多的人檢出了肺結節，人們對肺結節的瞭解也變得越來越多了。

肺結節其實是指CT片上顯示的密度不同、毫米大小的陰影，它不是疾病，而是影像學上的一個詞彙。根據陰影大小可以分爲微小結節（直徑小於5毫米）、小結節（直徑5—10毫米）和結節（直徑10—30毫米）幾種分類。一般結節越大，癌變風險越高。根據陰影密度可以分爲實性結節和亞實性結節，其中部分實性結節的惡性程度最高。

來自上海復旦大學附屬腫瘤醫院的一項調查，通過對上海市閔行區11332名受試者進行調查，結果發現有70%的人CT檢查發現肺部有磨玻璃結節，其中確診早期肺癌的只有27人，佔比約0.2%。這意味着肺結節發展成肺癌的概率是比較低的。

一般情況下，肺結節發展成肺癌的高危人羣多有以下特徵：年齡超40歲，有多年吸菸史，合併慢阻肺或其他肺部疾病，存在長期職業暴露，有腫瘤家族史等。

肺結節不想變肺癌，日常做好以下4件事！

1、儘早戒菸

菸草中的有害物質會刺激肺部細胞出現異常增生，從而增加癌變風險，因此要儘早戒菸。

2、避免呆在空氣污濁的環境

長期待在空氣污濁的環境中，比如汽車尾氣、廚房油煙的空氣污染，不利於肺部健康，還可能會加速結節的癌變，因此要注意室內的通風，同時要減少裝修污染。

3、健康生活

日常生活中要注意健康飲食、規律作息，同時還要堅持運動，擁有一個良好的心態，以增強自身免疫力，降低患癌風險。

4、定期篩選

經常吸菸或者常接觸二手菸的人羣、有肺癌家族史的人羣及有害工種人羣等屬於肺結節高危人羣，這些人最好每年進行一次低劑量螺旋CT檢查，以便早發現早治療。

如今很多人的體檢報告單上都發現了結節字眼，事實上大部分的結節都是良性的，做好定期複查即可。平常要養成健康的生活習慣，做好肺結節的預防，保證健康飲食、適當運動等。

參考資料：

[1] 《生病時不能喫“發物”？到底啥是發物？你可能忌口錯了→》.深圳市保健委員會辦公室.2024年09月21日

[2] 《過年了，有肺結節能喫海鮮嗎？2種情況不建議》.胸外科喬貴賓醫生.2024年02月09日

[3] 《【鞏醫科普】得了肺結節，3種“發物”要少碰》.鞏義市人民醫院鞏義市總醫院.2024年12月23日