提醒!鎂是保護心臟、防癡呆的必需元素,常喫5種食物就能補!

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劉阿姨今年59歲,這幾年經常在小區樓下跳廣場舞鍛鍊身體。最近一段時間她去的頻率明顯少了,因爲每次跳舞的時候總感覺身體發不上力,回來後也累得慌,晚上經常累得睡不着。

休息了幾個星期後,情況依舊如此,她才讓女兒帶着自己去了醫院。經檢查,發現她體內的鎂元素含量不足,身上的不適症狀正是因爲缺鎂所致。

這個結果讓劉阿姨有點奇怪,鎂是什麼東西?怎麼從來沒聽說過。

一、研究發現:缺鎂的人,可能會增加多種疾病風險

鎂是人體所必須的礦物質元素之一,同時也是人體細胞內第二重要的陽離子。鎂最重要的作用之一就是激活多種酶的活性,參與體內300多種不同酶的相關反應。

包括在能量產生中起到關鍵作用,激活爲身體細胞提供燃料的能量分子ATP;調節血壓、膽固醇生成以及血糖水平;調節鈣、鉀以及其他必需礦物質的運輸,幫助讓神經和肌肉可以正常運作;可作爲電解質維持體內水液平衡等。

研究發現,身體一旦缺鎂,可能會帶來5大危害:

1、抗癌能力更差

《細胞》雜誌上發表過一項由瑞士巴塞爾大學研究團隊進行的研究,研究稱T細胞在富鎂環境下可幫助免疫細胞抗癌。當體內的鎂元素充足時,其可作爲免疫系統的“助手”,對癌症治療起到良好的促進作用。而當鎂元素不足時,身體的免疫能力會變差,抵禦癌症的能力也會隨之下降。

2、引起心肌梗死

美國一項針對1500餘名急性心梗患者採用鎂劑治療的研究結果顯示,患者的死亡率下降了23%,鎂攝入量越低的人羣,心梗的發生率就越高。

3、增加心血管病風險

美國FHS的一項社區研究稱,血清內鎂元素含量較低的人羣相較於水平正常的,房顫的發生風險會增加一半。

4、增加糖尿病風險

我國一項薈萃分析結果顯示,飲食內鎂元素攝入最高的受試者相較於最低的,發生2型糖尿病的風險減少了1/4;每日再額外攝入100mg鎂元素,可讓2型糖尿病發生風險再下降1/5。

5、增加癡呆風險

《歐洲營養學雜誌》上的研究指出,每日攝入>550mg鎂元素的受試者相較於每日約350mg的,在55歲時大腦年齡約年輕了1歲;鎂攝入量增加41%,與能力相關的腦萎縮發生風險會明顯減少,發生癡呆的概率也會下降。

二、身體出現6種症狀時,可能暗示你該補鎂了

正常情況下,普通人只要均衡飲食,都不會缺乏鎂元素。

引起鎂缺乏的原因主要有以下幾種,有挑食、節食、減肥等不良飲食習慣;長期酗酒或患有腸道疾病、2型糖尿病等疾病可能會造成鎂流失過多;長期服用利尿劑、抗生素、化療藥物、胰島素等藥物也會影響鎂吸收和排出;最後年齡增加會導致人體的消化吸收能力下降,所以老年人也容易出現缺鎂。

當身體缺鎂時,可能會出現以下6種症狀:

1、心律失常

鎂是心臟維持細胞內外鉀離子平衡酶的輔助因子,當體內缺鎂時會導致其功能減弱,讓體內鉀離子濃度下降,增加心律失常的發生風險。

2、偏頭疼

缺鎂會導致神經遞質失調、血管痙攣,容易誘發頭痛、偏頭痛。且缺乏鎂元素時,還會增加炎症、氧化應激的發生風險,這些也會促進偏頭痛發生。

3、抑鬱/焦慮

鎂對於人體激素調節、大腦血清素水平調節有重要的調節作用,其中大腦血清素對情緒穩定非常重要,缺鎂的人很容易抑鬱、焦慮。

4、眼皮跳

眼皮跳也是缺鎂的常見症狀之一,因鎂可調節肌肉運動,缺鎂時體內多個部位的肌肉會發生痙攣,其中就包括眼部的肌肉。

5、疲勞、虛弱

鎂對於體內能量的產生也有重要意義,缺鎂時日常總會覺得累,休息後也難以緩解,整個人非常虛弱。

6、入睡困難

鎂是褪黑素產生的重要輔助物質,缺鎂會影響褪黑素的產生,從而影響正常的入睡。

三、多喫5種食物,助你成爲“鎂食家”

補充鎂元素一般推薦食補,我國膳食指南推薦成年人每日攝入鎂元素330mg,孕產婦可根據自身情況額外多攝入。

日常生活中,多喫以下5種食物,有助於補充鎂元素。

1、硬水

硬水內的鈣、鎂離子含量都很高,且是以非常容易吸收的形式存在,缺鎂的人日常可適當多喝燒開的自來水。

2、綠葉蔬菜

小白菜、菠菜、韭菜、生菜等都是鎂元素很高的食物,除了鎂元素外,還有豐富的維生素、膳食纖維,對健康有很大的好處。

3、堅果

花生、核桃、杏仁、腰果、開心果等堅果內的鎂元素含量也很高,建議每日都喫一小把堅果。

4、粗糧

如大麥、燕麥、蕎麥、玉米等,除了豐富的鎂元素外,膳食纖維含量也很豐富,對預防便祕有幫助。

5、海藻類

如裙帶菜、海帶、海苔等都是不錯的選擇,日常可適當食用,但有甲狀腺疾病要謹慎食用。

鎂元素很多人都不熟悉,但它對健康也非常重要,日常如若身體出現了異常症狀,一定要及時就醫明確誘因,再針對性進行改善。


參考資料:

[1] 《身體裏缺它的人,抗癌能力或更差!7類人最容易中招,有這些表現就得當心了!》. 北京衛視我是大醫生官微 2024年07月15日

[2] 《缺鎂的人抗癌能力差!如何做個“鎂”食家?》. 生命時報 2022年02月17日

[3] 《偏頭疼反覆發作?專科醫生說:其實,你可以該改食譜啦!》. 上海新華醫院 2024年11月21日

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