一、屢遭曝光！“奪命保溫杯”到底有多可怕？

早年間，央視就曾曝光過一批“奪命保溫杯”。

2018年央視記者聯合北京消協，通過不同渠道隨機購買了50款不同品牌保溫杯產品進行送檢，其中對產品質量、內膽材質等多個方面進行檢測後發現，這50款保溫杯中，就出現了19款不合格產品，而且大部分是出自內膽材質問題上，它們都檢測出了不同程度的重金屬超標。

這些不合格的產品長期爲人體使用，可能會導致重金屬不斷累積體內，對肝腎、消化系統和神經系統造成影響，輕則可能引起頭暈頭痛、食慾下降、免疫力低下、神經衰弱等情況，嚴重還可能誘發癌症甚至中毒身亡。

圖源自：央視網

那麼怎麼知道保溫杯是不是有毒？日常購買要注意哪些事項？3招教你辨別：

• 注意內膽、配件材質

保溫杯內膽不鏽鋼材料優選304和316，其中316屬於醫用級，材質比起304更輕便，耐腐蝕效果更好。

其他配件材質要認準：PP、PE、食品級硅膠等安全材料，這種材質更耐熱，不會受高溫影響釋放有毒物質。

圖源自：央視網

• 符合保溫標準

看產品規格有沒有註明國標《GB/T 29606不鏽鋼真空杯》，此外，使用之前可以先將杯子盛滿熱水，蓋緊靜置2-3分鐘後，觸摸杯底和杯身，如果有明顯熱度，說明保溫效果不好。

• 要有良好的密封性

可以將杯子盛滿水後，蓋緊倒轉靜置，或者甩動杯身，如果沒有液體滲出，表明密封性強。

二、保溫杯不能裝這幾樣東西？你知道嗎？

除了選對保溫杯產品，使用過程也大有學問，此前有話題#保溫杯使用的5個禁忌#登上熱搜，原來保溫杯不是啥都能裝！

1、紅棗枸杞會爆炸？

早前有新聞報道，一女孩在用保溫杯泡紅棗枸杞，結果忘記喝了，一直蓋着十幾天後，再次打開時，杯蓋突然爆炸彈開，導致女孩右眼被衝撞直接破裂。

事件發生後，專家解釋是微生物過多，原來保溫杯中內膽和瓶蓋縫隙中常年存在大量微生物，而紅棗枸杞等營養物浸泡後，糖類被析出很容易被這些微生物利用，發酵生成大量二氧化碳氣體，而保溫杯密封性導致杯內氣壓不斷增加，所以擰開時受壓強不均影響，內容物容易膨出，發生“爆炸”。

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2、保溫杯不能裝牛奶？

有人說保溫杯裝牛奶會導致牛奶變質，其實無論是什麼奶，開封后在室溫情況下都建議3-4小時內喝完，放保溫杯裏也一樣，所以不排除牛奶放的時間久了。

其次因爲保溫杯本身保溫功效，導致杯內溫度較高，很容易成爲細菌溫牀，而保溫杯內膽不經常清洗，很容易變髒，成爲微生物舒適區，後續保溫杯裝什麼都可能導致衛生健康問題。

3、保溫杯泡茶會產生有毒物質？

關於保溫杯禁忌中，還提到保溫杯泡茶會產生有毒物質的說法，認爲茶葉中的酸性物質會加速保溫杯中的重金屬雜質析出，實際上這種說法純屬誇大。

但保溫杯確實不建議泡茶，因爲長時間的泡製會讓茶葉中的營養流失，口感也會變差，甚至嚴重可能導致拉肚子，因爲保溫杯長時間保溫過程其實相當於長期的對茶葉進行煮制，導致茶多酚過度溶出，而其中活性物質和芳香物質會被長時間高溫泡製破壞，導致茶湯色重，味澀。

江蘇省質監局此前曾對保溫杯泡茶進行質檢，發現長時間的泡焗會導致茶多酚氧化流失加快。

三、這些杯子也要引起注意，哪種最安全？

除了保溫杯，日常常見玻璃杯、陶瓷杯、紙杯···不同材質的杯子，其實也有使用安全隱患，哪種喝水最安全，答案太出人意料。

1、塑料杯

有些人爲了方便喝水的時候喜歡用一次性塑料杯、塑料瓶，雖然接常溫的水沒什麼問題，但要注意接熱水前，要看塑料材質級別，一般塑料杯低會印上一個三角標識，只有5號PP塑料可以裝開水，否則熱水可能溶出有毒物質，影響健康情況。

2、陶瓷杯

陶瓷杯耐高溫，而且款式多樣，很多還裝飾了五顏六色的圖案，而且陶瓷杯多含彩釉塗染，最好避免內壁也有塗料的陶瓷杯，因爲水溫較高或者裝酸鹼度較高的飲料時，會導致顏料中的有毒重金屬元素溶出，影響健康。

3、玻璃杯

玻璃杯可以算是所有材質水杯中比較安全的一種，不僅成分穩定，燒製過程也不會產生有毒的化學成分，加上表面光滑，方便清洗，不容易產生細菌。耐冷熱程度高，有些雙層玻璃還改善了熱水燙手的情況。

4、一次性紙杯

紙杯也分冷、熱飲用杯，一般冷水杯會在表面塗一層蠟，起到防水防軟化的作用，可以裝飲料、冷水、冰水，但裝熱水或者油性食物會溶解，所以一次性紙杯使用前要注意冷熱區分。

5、搪瓷杯

搪瓷杯由高溫搪化後製成，可以接受上千攝氏度的高溫，而且其中金屬物質較穩定，基本不含鉛等有害物質，但不適合長時間裝橙汁等酸性飲品，另外杯壁受損後，也會導致有害物質析出，使用過程要注意。

總之，杯子材質安全，經過合格檢驗的水杯都是可以安全使用的，但要注意使用過程禁忌事項，避免有害物質溶出，影響健康。

參考資料：
[1]《保溫杯不宜泡茶、泡紅棗？還可能“有毒”？一文爲你說清！》.廣州日報.2023-12-26.
[2]《趕快扔掉！這種保溫杯熱水進“毒水”出，也許你正在用→》 .央視頻.2024-01-27.
[3]《知識｜用錯水杯等於喝毒！玻璃杯、不鏽鋼杯......告訴你用哪種杯子最安全！》.健康中國.2016-06-07.