劉大媽今年63歲，是家裏飲食起居的大功臣，一天喫完午飯後，突然出現了胸口發悶、臉色蒼白等症狀，沒一會兒便暈倒了在了地上。

家人急忙撥打了急救電話，但即便送醫就診依然沒能救回劉大媽的性命，留下悲痛的一家人。

“好端端的一個人，怎麼突然就沒了性命？”家人怎麼都想不明白。

醫生問診後瞭解到劉大媽喫飯總是喫到撐才停，正是這樣的習慣導致她胃被撐大了，因此心臟承擔的壓力越大，進而可能引發了猝死。

難道喫得太飽也可能會引發猝死？這是爲什麼？

一、爲什麼喫太飽會誘發心梗猝死？

發表在《中國心血管健康與疾病報告2020》上的數據顯示：2002年到2018年間我國急性心梗病死率不斷升高，急性心梗患者一個月內複發率高達35.7%，復發後病死率更是達到了32.1%。急性心梗患者可能會出現胸骨後疼痛、心律失常、心力衰竭等症狀，嚴重的還可能危及生命安全。

那爲什麼喫太飽會誘發心梗？

中國人民解放軍總醫院心血管內科碩士閆凱欣介紹：人在喫飽後，尤其是食用了很多高熱量、油膩的食物後，血脂水平會升高，血液變得黏稠，一方面會影響血流速度，增加心臟負荷。另外還可能會導致血小板聚集性增高，更容易形成血栓，管腔一旦發生堵塞，就可能引發急性心梗。

加上飯後爲了促進食物的消化，更多血液流向腸胃，就會導致心臟供血變少，進而更容易出現心梗。因此爲了預防心梗，喫飯時一定要避免“喫得過快、喫得太飽、喫得太猛”！

二、飯後躺着、坐着、站着，哪個纔是正確姿勢

有人選擇飯後躺着，有人選擇飯後走一走，也有人選擇飯後站一站，那到底怎麼做纔對？來看看營養學主任醫師、中國營養學會科普委員葩麗澤怎麼說！

飯後不建議立馬躺下，這樣的做法很可能會導致胃變位引發胃部食物、胃酸的反流，從而引起燒心、反酸等症狀，長此以往就可能增加肥胖或反流性食管炎的風險。

有人擔心飯後站着會導致胃下垂，確實體型消瘦的人站着會導致胃重心出現變化，時間長了可能會出現胃下垂。但健康人飯後適當站一站，有助於促進血液循環，讓下午工作效率更高。

那飯後能不能坐着？飯後可以適當坐一會兒，但要避免坐着的時間過長，不然不利於食物的消化不說，還可能會導致腹部脂肪變多，更容易被心腦血管疾病盯上。

三、飯後不要做這六件事，傷身還折壽

都說“民以食爲天”，每個人都需要喫飯補充能量和營養，不過北京協和醫院基本外科主任醫師林國樂提醒：飯後最好不要做這幾件事，以免有害身體健康。

1、飯後不宜吸菸

飯後由於消化食物，血液更多地集中在胃腸道部位，這時吸菸會加速菸草中有害物質的吸收，進而危害人體健康。

2、飯後不宜喝濃茶

建議飯後半小時後再喝茶，同時要避免喝濃茶。飯後立馬喝濃茶的話，茶葉中的鞣酸可能會影響食物中鐵的吸收，時間長了可能會引發缺鐵性貧血。

3、飯後不要立即洗澡

飯後很多血液集中在胃腸道以促進食物的消化，此時立馬洗澡會導致體表血流增加，影響食物的消化。建議飯後休息一兩個小時再去洗澡，而且最好先從腳部開始沖洗。

4、飯後不要馬上運動

飯後人雖然覺得喫飽了，但營養還未被全部吸收，這時去運動可能會引發功能性消化不良。

5、飯後不宜立即喫水果

飯後本身胃部充盈，血糖也會慢慢上升，這時立馬喫水果會導致胃部負擔加重，導致血糖更快上升，長此以往還可能會誘發糖尿病、消化系統疾病等。

6、飯後不開車

飯後人很容易犯困，這個時候開車注意力不集中，很容易引發安全事故，建議飯後休息半小時再開車。

喫得太飽竟然會引發猝死？相信不少人對此會感到驚訝，事實上確實可能會發生這種情況，因此爲了身體健康着想，要避免喫得太快、喫得太飽等。而且飯後要避免立馬運動、立馬洗澡、立馬開車、立馬吸菸、立即喝濃茶等行爲，以免危害人體健康。

參考資料：

[1]《喫得太飽容易誘發心梗！這些傷害心臟的習慣，還有很多人在做…》.科普中國.2022年01月16日

[2]《10 個很多人習以爲常的飯後小習慣，有 1 個真的不建議做！》.科普中國.2024年11月04日

[3]《據說飯後有這10個習慣的人，身體都不會太好》.CCTV生活圈.2022年08月28日