李先生今年50歲，在2年前被診斷出糖尿病，之後一直服藥控制病情，但血糖一直控制的不是很好。

偶然的機會下，他看到一篇文章說枸杞泡水可以補腎、降血糖，立刻去藥店買了一堆枸杞回家。

連續喝了3個月枸杞水，他發現自己的血糖不僅沒下降，還出現了小便發黃、舌頭白厚的症狀，去醫院一看說是上火了，醫生告知他不能再喝枸杞了。

這讓李先生特別詫異，怎麼人家喝就能降血糖，自己不僅沒降，還喝出來其他毛病？

一、男人保溫杯裏泡枸杞，可以提高精子質量？

人到中年，保溫杯裏泡枸杞是很多中老年人的日常標配，有關枸杞的養生功效，網絡上也有着各種各樣的說法，其中有一種說法是枸杞可以增精補腎，那它是不是真的有這麼神奇的功效呢？

據《本草綱目》記載：枸杞子甘平質潤，性滋而補，可補腎、潤肺、生精、益氣，是很好的平補之藥。

中醫認爲枸杞適合用於虛勞精虧、腰痠膝痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴等症的治療，對腎氣不足所致的身體虛弱、肝火旺盛等，也能起到一定保健作用，這也是爲什麼很多人覺得枸杞泡水可以“補腎”原因。

另外，從現在藥理學的角度來看，枸杞中含有豐富的多糖、氨基酸、鐵、鋅、硒以及維生素A、維生素C等多種微量元素和礦物質，可以起到抗疲勞、抗衰老、提高視力、調節三高等作用。

溫州醫科大學附屬第一醫院泌尿外科的研究人員發表在《 中華生殖與避孕雜誌》上的一項研究指出，枸杞中的提取物“多糖”可降低肥胖小鼠的血糖水平和胰島素抵抗，提高睾酮水平和胰島素敏感性，減輕睾丸氧化應激以及病理損傷，可保護小鼠的生殖功能。

但以上這些都只是在停留在古籍記載以及動物實驗階段的研究，並不能說明枸杞同樣對人體有補腎增精等功效，要不然就不會有不孕不育這一類醫院的存在了。

江蘇省人民醫院生殖中心住院醫師房建正刊文指出，男性想要提高精子質量，日常生活中建議做好以下幾點：

第一要遠離高溫環境，如避免久坐、泡溫泉、蒸桑拿、穿緊身褲、蹺二郎腿以及長期騎自行車等，以免破壞精子的產生；

第二要戒菸限酒，菸酒內的有害物質不僅會影響精子數量，還會影響質量；

第三要適量進行運動，運動可加快身體的新陳代謝速度，讓血液內雄性激素的含量提高，對精子產生有積極作用；

最後在飲食上要注意儘可能多樣化，讓身體攝入不同的營養成分，可適當多喫果蔬、粗糧、蛋奶類、豆製品以及魚蝦類食物。

二、枸杞到底升血糖還是降血糖？糖尿病人可以喫嗎？

枸杞有助於降血糖的說法其實是源自於對中醫治療糖尿病的一種誤解。

中醫治療糖尿病的原理不是直接讓血糖下降，而是通過其他的調養方式讓血糖下降。中醫認爲糖尿病是陰虛爲本、燥熱爲標，枸杞具有滋補肝腎之陰的作用，所以具有一定的降糖效果。

現代研究指出，枸杞內的營養成分十分豐富，其提取物對糖尿病大鼠有持久顯著的降糖作用，還能夠升高血清胰島素水平、修復受損的胰島細胞。但這也只是基於動物身上進行的實驗，所使用的提取物和直接喫枸杞也完全不同，二者不能畫等號。

枸杞雖然不能降血糖，但糖尿病患者能不能喫呢？其實，糖尿病患者的飲食並沒有絕對的禁忌，關鍵是要適量喫。如果從食物的升糖指數來看的話，枸杞的升糖指數是55，屬於低升糖指數的食物，對糖尿病患者而言還算友好，日常可以適量食用。

但切不可妄想通過喝枸杞水來降血糖，枸杞內的活性成分十分有限，我們每日攝入的量也很少，難以起到降血糖的作用。且科學研究表明，沒有任何食物可代替藥物降糖，最多隻能起到輔助作用。

三、注意4點細節，或讓枸杞效果翻倍

日常適當喫枸杞可起到不錯的養生作用，但在喫枸杞的時候也要注意細節，這幾點很重要。

1、幹嚼效果比泡水更佳

幹嚼枸杞不僅方便快捷，品嚐到原滋原味的枸杞，還可以最大程度吸收枸杞內的營養成分。枸杞幹嚼比泡水更能保留多糖和維生素，因爲泡水或加熱會讓多糖變性、維生素破壞，降低藥用價值。

如果是用枸杞泡水，枸杞最好也要一起喫掉。

2、這三類人要謹慎食用

脾胃虛寒的人喫枸杞容易導致脾胃寒痰組織更盛，容易導致消化不良；熱性體質的人喫枸杞一定要控制量，否則容易加重上火症狀；在服用華法林、氟卡尼等藥物的人也不能喫枸杞，否則容易導致藥物積聚，引發中毒。

3、泡水時長溫度有要求

泡枸杞的最佳溫度在60~80攝氏度，浸泡30分鐘左右即可，溫度過高容易影響原本的功效。

4、學會分辨優質的枸杞

優質的枸杞應該爲紡錘形、卵圓形，果型偏長，表面爲鮮紅、暗紅色，色澤較爲均勻，肉厚、緊實，味甜或甜後微苦。

枸杞是個不錯的食物，除了上述的幾類特殊人羣外，都可以適當食用用於養生。但別指望通過喫枸杞來治病，這是不可能的。

參考資料：

[1] 《保溫杯裏泡枸杞：人人都適用嗎》. 上海中醫藥大學 2024年12月09日

[2] 《如何喫枸杞可以降血糖？喫多少降血糖明顯？怎麼喫？》.糖尿病飲食指南 2019年09月10日

[3] 《保溫杯裏的枸杞子都買得對嗎？教你如何選到好枸杞！丨本草驛站》. 廣州中醫藥大學一附院 2024年06月22日