家住山東菏澤的劉阿姨因發現自己乳房處有腫塊而到了醫院就診，結果被查出乳腺癌。

醫生分析認爲是由於她長期食用一些保健品所致，雖然看起來乳房很豐滿，但腺體已經出現了癌變。

原來劉阿姨從更年期開始總是覺得渾身不舒服，後來聽朋友們介紹購買了不少西洋參、花粉、蜂王漿等，一直在服用，自認爲保養得很好。

沒成想因長期大量食用保健品而被乳腺癌盯上了，那這些保健品爲何會引發乳腺癌呢？

原來劉阿姨食用的這些保健品中含有雌激素，長期攝入這些保健品導致體內的雌激素水平過高，從而增加了細胞突變和癌變風險。

一、這五類人更容易得癌症，50歲後要注意

如今生活水平越來越好了，但越來越多的人被癌症盯上了，廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和介紹：這幾類人更容易患癌，一定要提高警惕！

有癌症家族史的人羣：直系血親曾經患過癌症的人羣，可能會攜帶相關致癌基因，患癌風險更高。

生活方式不健康的人羣：經常吸菸、喝酒、熬夜、肥胖、暴飲暴食、久坐不動、長期抑鬱等生活方式不健康的人羣，被癌症盯上的風險更高。

中老年人：癌症的發生可能需要幾年或幾十年的時間，因此中老年人是癌症的高危人羣，但不排除有些年輕人也會被癌症盯上。

“運氣不好的人”：即便生活方式很健康、沒有癌症家族史的人羣，也可能會被癌症盯上，這部分人就屬於運氣不好的一類人，就像買彩票一樣，偏偏就被癌症盯上了。

在癌症高發區工作或生活的人：生活在癌症高發區或在癌症高發區工作的人，可能由於環境污染、職業暴露等因素，患癌的風險也相對較高，這些人羣需要做好癌症篩查。

二、天天喫保健品的人，能有效防癌更健康嗎？

有些中老年人聽信商家的宣傳，認爲用營養品和保健品能夠防癌抗癌，但這種做法並不科學。

國家腫瘤臨牀醫學研究中心主任、天津市腫瘤研究所所長、中國工程院院士郝希山介紹：截至目前並沒有研究能證實營養品、保健品等有防癌的功效，只有飲食合理均衡纔能有效地防癌。

保健品並不能代替天然食品，一般是天然食品不能滿足身體所需時，才需要有針對性地、選擇性地進行適量補充。

保健品或營養素過量補充反而可能適得其反，像水溶性維生素C補充過量可能會引發腸胃不適，增加泌尿系統結石風險；吸菸人羣β-胡蘿蔔素補充過量會增加心血管疾病及肺癌風險。

保健品或營養素補充過多可能會導致下面三個後果！

加重肝臟負擔：保健品的監管相對較松，可能其中含有很多雜質，而且藥物都需要經過肝臟的代謝，保健品喫多了會加重肝臟的負擔。

改變身體適應能力：人的身體本身有一定的適應能力，長期某種營養素超標的話，身體也可能做出應對，一旦突然停下來的話，反而可能會出現一些副作用。

不明添加物風險：市面上在售的保健品參差不齊，萬一買到一些沒有中文標籤或藍帽子標識的境外保健品，可能會不小心攝入一些不明添加物，從而危害身體健康。

三、老年人多喫四種食品，強過天天喫保健品

營養師一般建議老人們三餐要喫肉，江蘇省蘇北人民醫院臨牀營養科主任醫師趙綺華介紹：這裏所說的“肉”是指優質蛋白質，像豆製品、牛奶雞蛋、魚蝦畜禽等。

事實上老年人更需要優質蛋白質，因爲老年人本身由於味覺減退、咀嚼功能不良、食慾下降等飯量會變少，很容易引發膳食蛋白質攝入不足，加上老年人長期受慢性疾病的影響等對蛋白質的需求又高，因此老年人要注重蛋白質的補充。

發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的一項研究指出，中年時多補充植物性蛋白質，晚年時健康長壽的幾率更高。

營養師殳榮指出想要補充蛋白質，建議平常要適當多喫下面這幾類食物。

雞蛋：建議每天要食用兩個雞蛋，兩個雞蛋能補充13.5克的蛋白質。

豆製品：食用豆腐、豆腐乾等豆製品也能補充蛋白質，食用一塊豆腐能補充20克的蛋白質。

肉類：牛肉、魚肉、豬肉、羊肉、鴨肉、鵝肉、雞肉等肉類中都有蛋白質，蛋白質含量在15%—20%左右。

牛奶：平均每100毫升牛奶中含有3%的蛋白質，建議每天可以飲用500毫升牛奶。

很多老年人聽信一些保健品商家的誇大宣傳，認爲服用保健品能防癌抗癌，但其實並沒有研究能證實保健品能防癌抗癌。想要預防癌症，平常要保證合理膳食，多運動，老年人必要時適當補充蛋白質，做好定期體檢篩查。

參考資料：

[1]《哪些人更容易得癌症？腫瘤醫生：這五類人！》.科普中國.2020年12月23日

[2]《腫瘤專家們的防癌建議，第一條就是：別亂用“營養品”防癌》.健康時報.2021年06月13日

[3]《營養專家建議老年人要喫些“肉”？原來這是保持年輕的原料》.健康時報.2024年10月13日