缺鉀比缺鈣還危險?5個信號提示你缺鉀了,建議多喫5種高鉀蔬菜
吳大爺今年72歲,患有高血壓多年時間,但血壓一直控制的不太穩定。
幾個月前,聽朋友說有個牌子的降壓藥效果好,抱着試一試的心態去藥店購買服用。令他沒想到的是,服藥後血壓控制得很不錯,之後就換成了這種藥。
連續喫了近三個月時間,吳大爺發現自己身上總感覺沒力氣、胃口也不好,一天早上起牀時出現了明顯的心慌症狀,起身時直接暈倒在了地上。
送往醫院檢查後發現他的血鉀值僅有2.2mmol/L,正是因爲嚴重的低鉀血癥導致吳大爺暈倒。
瞭解過往史後,醫生認爲與他擅自更換的降壓藥相關,吳大爺服用的降壓藥爲利尿劑,雖然降壓效果好,但會引起鉀排泄增加,進而容易導致低鉀血癥發生。
好在送醫的時間及時,經過補鉀治療吳大爺很快就康復出院了。
一、老年人容易出現低鉀血癥,3個原因要清楚
鉀是體內主要的電解質之一,分佈於肌肉、大腦、肝臟、心臟、肝臟等組織器官內,具有維持細胞新陳代謝、調節滲透壓/酸鹼平衡、維持神經和肌肉細胞興奮性以及維持心肌正常功能等作用,被稱爲“生命元素”。
人體正常的血清鉀值爲3.5-5.5 mmol/L,當其低於3.5 mmol/L就屬於低鉀血癥。體內鉀元素不足輕則引起乏力、腹脹、反應遲鈍等不適,嚴重的情況下會導致呼吸衰竭,甚至猝死發生。
華中科技大學同濟醫院老年醫學科主任醫師凃玲刊文介紹,正常情況下,人們只要飲食均衡,一般不會出現缺鉀的情況,但老年人容易出現鉀攝入過少或排除過多的情況,是發生低鉀血癥的常見人羣。
首先,老年人由於消化功能下降,日常的進食量也會隨之減少,無法從食物內獲取充足的鉀元素,容易導致身體缺鉀;
其次,一些老年人因患有疾病需長期服用有排鉀作用的利尿劑,這樣也容易導致缺鉀;
還有很多老年人日常十分節約,經常會食用剩菜剩飯,經常食用不衛生的食物容易引起嘔吐、腹瀉,而這兩個情況都容易導致鉀丟失增加,誘發低鉀血癥。
尤其是當老年人身體出現以下幾種症狀時,要警惕是身體發出的缺鉀信號。
記憶力下降:鉀元素不足會讓中樞神經受到損傷,進而引起記憶力下降、大腦模糊混亂等症狀發生,一些人還可能會因此而抑鬱。
容易疲乏:缺鉀最爲典型的症狀就是容易疲勞,因鉀可參與細胞和器官的正常運作,一旦缺乏會讓器官組織無法正常運作,休息時間充足的情況下也會感覺疲乏。
食慾不振:體內缺乏鉀離子會導致胃腸道蠕動速度變慢,患者會出現食慾不振、腹脹等症狀,一些嚴重的還可能會出現麻痹性腸梗阻。
心律失常:缺鉀會讓心臟功能出現異常,日常經常會感覺到心悸、心跳加速。
肌肉疼痛:鉀對於肌肉、神經之間的互相交流有重要意義,體內缺鉀會頻繁出現肌肉痙攣、疼痛。
二、長期服用六類藥物,容易引發低鉀血癥
很多老年人由於身上合併多種疾病,在因藥物導致低鉀血癥狀時難以及時發現。所以日常在服用一些藥物時,一定要定期檢測血鉀。同時要注意觀察身體表現,一旦出現異常症狀要及時就醫。
1、抗菌藥物
如青黴素鈉、頭孢類、伊曲唑康、左氧氟沙星等藥物,進入體內可能會導致腎小管內外電位差增加,促進鉀排泄;促進胰島素釋放,導致鉀離子細胞從外轉移到內部,讓細胞外的鉀濃度下降,誘發低鉀血癥發生。
2、糖皮質激素
如地塞米松、布地奈德、甲強龍等藥物,服用這類藥物會導致鉀離子向細胞內轉移,細胞外液容易低鉀。且糖皮質激素還具有類醛固酮樣作用,會讓體內水鈉瀦留、尿鉀排泄增加,導致體內血鉀降低。
3、抗精神類
如氯氮平、奧氮平、利培酮等藥物,服用後會讓血漿內胰島素水平上升,導致細胞外更多的鉀離子進入細胞內,進而誘發低鉀血癥。
4、利尿劑
如呋塞米、複方利血平等,這些藥物主要作用於腎小管,會導致排鉀量增加,長時間服藥有很大的低血鉀風險。
5、內分泌科常用藥物
如胰島素、高滲糖等,身體每合成1g糖原需要細胞外0.25mmol/L的鉀參與。胰島素促進糖原合成,會讓細胞外的鉀元素向細胞內轉移,導致血清鉀下降。
6、甘草類藥物
如甘草片、複方甘草片、複方甘草酸苷片等,長期服用這些藥物很容易導致下肢乏力、肌肉痠痛以及心悸等。
三、中老年人多喫5種高鉀蔬菜,腿腳有勁
世衛組織推薦,每日鉀攝入量應該增加到90mmol,而我國流行病學調查顯示國人2011~2015年鉀攝入量僅有1.8g,遠低於推薦值。
一說到補鉀,很多人的第一反應就是喫香蕉,實際上除了香蕉外,還有很多食物的鉀元素含量很高,單靠喫香蕉補鉀難以滿足身體的需求。
1、口蘑
口蘑的鉀元素含量約爲3106mg/100g,是蔬菜裏邊很高的一類,除了鉀元素外還有豐富的蛋白質、膳食纖維,對於需要補鉀的人來說十分友好。
2、毛豆
毛豆的鉀元素含量約爲478mg/100g,除了高鉀外,其內裏還有豐富的蛋白質,100g毛豆的蛋白質含量甚至比雞蛋還高。
3、紫菜
100g紫菜的鉀含量約爲1796mg,其內裏還有豐富的鎂元素可促進身體對鉀的吸收。
4、土豆
土豆的鉀元素含量約爲342mg/100g,還有豐富的維生素C,但土豆的澱粉含量較高,食用時要適當少喫點主食。
5、菠菜
100g菠菜約有497mg的鉀元素,但煮菠菜之前最好先焯水,因爲菠菜的草酸含量較高。
鉀元素對於健康而言非常重要,日常要注意保持膳食均衡,一些容易缺鉀的人羣可在飲食中適當增加鉀含量高的食物。
參考資料:
[1] 《老年人肌無力、厭食、噁心、腹脹……可能是缺“鉀”!》.華中科技大學同濟醫院 2022年08月05日
[2] 《【健康中心】不容小覷的“藥源性低鉀血癥”》.保定市第一中心醫院 2024年03月27日
[3] 《“10種高鉀食物”排行榜,照着喫,精神十足狀態好,別不懂喫》. 隆回人民醫院胸外 乳甲外科 2023年06月26日