長期喝白開水與長期喝茶的人相比,誰的身體更健康?一文講給你聽
深受我國茶文化薰陶的李大叔,年輕的時候就有品茶的習慣,自從退休後更是每天茶不離手,而且尤愛喝濃茶,淡茶總覺得沒味兒。
爲了養生,他還會每天和老伴兒到公園散步。這天飯後去散步,李大叔突然頭暈目眩,之後更是暈倒在了地上,緊急撥打急救電話送醫後。
醫生檢查發現是缺鐵性貧血所致,問診後認爲是李大叔喜歡喝濃茶的習慣影響了鐵的吸收,才導致了缺鐵性貧血。
喝茶想要獲益,是有講究的,過量喝濃茶對身體的損傷很大,一定要注意!
一、過量喝濃茶很傷身,老年人喝茶有講究
浙江大學茶葉研究所所長、教授王岳飛介紹:茶的口味主要受咖啡鹼、茶氨酸和茶多酚等成分的影響。茶葉放多了,茶湯有明顯苦澀感,顏色也更濃重,便是濃茶。
經常飲用濃茶會影響體內鐵的吸收,茶水中的多酚類物質與鐵離子結合,會形成不溶的沉澱,從而影響人體鐵離子的吸收。經常喝濃茶會刺激腸胃,還會引發頭痛、失眠、嘔吐等不適症狀,另外濃茶喝多了還會傷骨。
河南省中醫養生保健專業委員會副主任委員呂沛宛提醒:老年人喝茶養生,要注意“飯後少飲、清淡爲好、服藥不飲、適量爲佳、睡前不飲、即泡即飲”幾個原則。建議患有甲亢的老年人、缺鐵性貧血及營養不良患者,還有病情不穩定的高血壓患者、動脈硬化嚴重的人羣等,最好不要喝茶。
二、經常喝茶和經常喝白開水,誰的身體更健康?
白開水在人們日常中是飲用最多的一種水,其中沒有咖啡因、糖分及任何添加劑,無色無味、清淡解渴。經常喝白開水的人,相對身體狀態和新陳代謝更好,心臟更健康,不容易便祕,痛風風險低,感冒了也好得快。
茶葉有很多不同的品類,常見的有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、茉莉花茶等。研究發現經常喝茶的人,患癌風險、死亡風險、心血管病風險、老年癡呆症風險及三高風險更低。
無論是經常喝茶還是經常喝白開水並沒有優劣之分,重點是要注意適量飲用。
日常健康喝茶,要儘量注意下面這四個事項!
1、儘量不喝濃茶
湖北省武漢市東湖醫院院中醫科副主任醫師陳紅介紹:想要喝茶養生,建議要少喝或不喝濃茶。濃茶中的咖啡鹼可能會導致頭痛、頭暈、胸悶等不適症狀,而鞣酸則可能會增加便祕和缺鐵性貧血的風險。
2、不喝過燙的茶
北京清華長庚醫院消化內科主任醫師李恕軍表示:65度以上的燙食或燙茶會損傷食管黏膜,增加食管癌、胃癌的發生風險。
3、不飯後喝茶
江蘇省連雲港市婦幼保健院營養科主任醫師張曉燕提醒:飯後不宜立即喝茶,以免引發消化不良,影響鐵的吸收,最好飯後一小時後再喝茶。
4、不空腹喝茶
首都保健營養美食學會理事錢多多介紹:茶葉中的咖啡鹼、茶多酚等成分含量高,空腹飲用可能會刺激胃部,引發頭暈、心慌等後果,不建議空腹喝茶。
三、不同人羣適合不同的茶,別再亂喝了
上海市周浦醫院腫瘤血液科副主任醫師周莉提醒:市面上的茶葉品種很多,不同人羣適合飲用的茶種不同!
1、紅茶適合老年人
紅茶屬於全發酵茶,能促進食慾和消化,還能降血脂血糖、強壯骨骼、消炎殺菌,更適合老年人飲用。
2、綠茶適合內熱體質的人
綠茶屬於不發酵茶,本身偏寒性,適合內熱體質的人飲用,還有像駕駛員、歌唱家、腦力勞動者、廣播員、演員等都適合喝綠茶。
3、黃茶適合需清火的人
黃茶有生津潤燥、清熱降火、消食導滯、助消化等效果,適合需要清火的人飲用。
4、青茶適合多數人
青茶即烏龍茶,屬於一種中性茶,適合多數人飲用,有降血脂、抗炎症、抗過敏、延緩衰老、抗癌、美容等多種功效。
5、白茶適合中老年人
白茶本身溫涼,有祛溼退熱、解毒、治牙痛、健胃提神等功效,適合中老年人飲用。
6、黑茶適合多數人
喝茶有生津止渴、醒酒解毒、溫脾暖胃、消食化痰等功效,適合大多數人。
從每個人不同的體質來說,易上火、體型胖的人及有抽菸喝酒習慣的人等燥熱體質的人宜飲用綠茶、輕發酵烏龍茶等涼性茶,而腸胃虛寒、體質虛弱等虛寒體質者宜飲用紅茶、普洱等溫性茶。
有人平常喜歡喝茶,有人則喜歡喝白開水,其實無論喝茶還是喝白開水,只要適量、方式正確就好。喝茶其實能收穫不少好處,但要注意避免過量飲用濃茶,而且不同人羣適合飲用的茶葉品種不同。
參考資料:
[1]《愛喝茶的人賺到了!研究發現:喝茶防癌,建議首選這類茶!》.健康時報.2023年09月16日
[2]《老人長期濃茶喝出了重度貧血!茶葉專家給出最佳「茶水比」》.生命時報.2021年08月17日
[3]《越來越多的研究證明:喝茶原來有這麼多好處!》.健康時報.2022年08月29日