糖尿病人不能喫主食?提醒:這4個低糖主食,血糖想升高都難
夏季天氣越發炎熱,對於李奶奶這樣的糖尿病患者而言,更是十分難熬。
早前,李奶奶感到身體疲憊,口渴之餘,還經常上廁所,這種三多一少症狀,大多數時候忍忍就過去了。
但一天中午,李奶奶卻覺得前所未有的乏力,而且還異常出汗,好在家人發現及時,將她送往醫院。醫生檢查後發現,李奶奶的情況是高溫造成血糖異常波動後引起的一系列反應。
夏天,糖尿病患者的血糖雖然變得容易控制一些,但可可能會因此產生疏忽,高溫炎熱的天氣容易讓身體頻頻出汗,但對於糖尿病患者來說,出汗可不是小事。
一、夏季天氣炎熱,糖友要留心3種異常出汗
出汗本身是人體調節體溫的一個正常手段,通過分泌汗液讓體溫能夠維持在37度左右。人如果不能出汗,很可能就會被“熱死”。
但在同樣的環境下,有的人可能出汗多,有的人會出汗少,對此,陸軍軍醫大學第一附屬醫院皮膚科教授楊希川表示,人出汗多與少,主要與皮膚汗腺數量、汗腺發達程度、汗腺分佈和人體基礎代謝率有關。
當然,出汗也有可能是疾病的信號。武漢協和醫院內分泌科副主任醫師閔潔提醒,如果生活中發現自己比旁人更容易出汗,最好儘早排查是否是疾病引起的,比如糖尿病,高血糖會影響自主神經系統,當血糖過高或過低時,會出現就算沒有劇烈運動或睡眠狀態下也大汗淋漓。
尤其是以下三種異常出汗,對糖尿病患者來說很危險,可能意味着某種併發症,夏季一定要留心觀察。
1、冒冷汗
糖尿病患者在早期或治療時有冒冷汗並伴有心慌乏力、頭暈手抖等症,多是低血糖造成的。糖尿病患者低血糖不及時處理,很可能加重病情或誘發心腦血管疾病。
2、半身汗
天氣不熱但糖尿病患者頻繁出汗,尤其上半身多汗而下半身少汗,要警惕是“自主神經 病變”的問題。自主神經控制汗腺之餘,也會控制泌尿、消化、心血管系統,所以高血糖除了會引起排汗異常,還會有腹脹便祕、排尿異常、心悸等相關症狀。
3、異味汗
糖尿病併發酮症酸中毒時汗液多是爛蘋果氣味,血糖持續過高後身體缺乏能量,在消耗脂肪供能後會產生酮體,該物質有類似腐爛蘋果味。
糖尿病腎病會影響“尿素氮”的排泄,在體內彌散至腸道並在腸道分解出氮,隨着汗液排出就會讓汗液有氨味。
二、夏季穩定血糖,糖友要牢記這5件事
進入夏天,天氣越來越熱。一些糖友反映,自己的血糖比以前好像低了一點,原來不太理想的血糖好了一點。但也有不少糖友抱怨,血糖波動加大,不那麼好控制了。夏天控糖記住這5點祕籍。
1、不要口渴時才喝水
糖尿病患者口渴中樞敏感性較弱,對體內缺水感受也會下降。當感到口渴時,往往身體可能已經嚴重缺水了,會導致血容量降低,使血液粘稠度增加。
糖尿病患者本身排尿較多,要注意及時補充水分,尤其是夏天容易出汗,會加劇缺水情況,建議一天要2000毫升的飲水量,尤其是白天可以多喝水。
2、不要忘記監測血糖
炎熱天氣會讓血糖大幅波動,所以夏季務必要檢測血糖。建議血糖較高時要空腹與餐後測量血糖,而在血糖波動過大時,則需要酌情增加血糖監測的頻率。
3、不要隨意更改用藥
夏季悶熱,糖尿病患者代謝旺盛出汗多,能量消耗多,但飲食上喫得少,加上腎上腺素分泌減少,所以相對於春秋冬,夏季血糖會低一些。雖然夏季血糖控制相對容易,但也不可大意,尤其不要隨意改藥,避免血糖波動而加重病情。
4、不要喫太多的瓜果
夏季大量瓜果上市,但糖尿病患者食用要慎重。血糖控制良好時可適當喫一些水分大但糖分低的草莓、獼猴桃等,像糖含量高的荔枝、芒果要少喫。瓜果在兩餐間喫,注意不要喫太多。
5、不要忽視足部保護
糖尿病患者常合併周圍神經 病變,會讓下肢遠端知覺遲鈍或喪失,有時無法察覺的小傷口也會引發糖尿病足,甚至有截肢風險。夏天建議不產暴露足跟和腳趾的涼鞋或人字拖,不要赤腳走路,保護足部健康。
三、糖尿病患者不能喫主食?4種低糖主食瞭解一下
糖尿病是一種常見的慢性疾病,高血糖可能會帶來多種併發症,因此,血糖的控制十分重要。對於糖尿病患者而言,喫藥固然是最重要的一環,但飲食也是控制血糖的重要手段。
尤其是在主食這一塊,很多糖尿病患者都不敢喫主食,對此,武漢亞洲心臟病醫院糖尿病專科護士胡娜表示,主食中碳水產生的葡萄糖是大腦能量唯一來源,主食喫得少也會增加低血糖風險。一般建議糖尿病患者每頓主食二兩,大約一個拳頭大小。
另外,以下4種“低升糖”主食,糖尿病患者不妨瞭解一下。
1、蒸山藥
山藥所含的粘液蛋白可包裹碳水,延緩糖分吸收消化,改善餐後血糖。鐵棍山藥水分少而適合蒸熟喫,脆山藥水分多適合炒着喫,其中蒸山藥的升糖指數爲52,是低升糖指數食物。
2、蒸玉米
蒸玉米升糖指數爲55,且玉米富含煙酸、B族維生素等營養,能調節血脂血糖代謝,同時促進腸胃蠕動。
3、蒸芋頭
芋頭等薯類屬於主食,日常用蒸煮且未加糖的芋頭代替1/4-1/5主食,可豐富主食種類,也能填補粳米白麪營養素不足的缺陷,也能降低主食的熱量攝入。
4、意大利麪
全麥麪粉意大利麪升糖指數爲48,精緻麪粉意大利麪是49。意大利麪有韌性,需要長時間咀嚼,消化慢,餐後不會升糖速度慢,對餐後控制血糖有幫助。
夏日易出汗,糖尿病患者要觀察自己是否有出汗異常的表現,警惕是否已出現糖尿病併發症。夏季炎熱胃口差,糖尿病患者應當均衡飲食,飲食可以多樣化,宜升糖指數低的食物,同時適度飲水。
參考資料:
[1] 《容易出汗的人,排查一下這4種病》.生命時報.2024-08-12
[2] 《夏季來臨,優化血糖管理的10項“祕訣”》.醫脈通內分泌科.2024-05-05
[3] 《這8個低糖主食,喫得飽血糖不超標》.糖友管家.2024-01-08