李阿姨今年52歲，幾個月前去體檢查出了甲狀腺結節，整個人都變得悶悶不樂，一起跳廣場舞的好友得知情況後，便告訴李阿姨自己鄉下的一個偏方，那就是用蒲公英泡茶，有助於散結防癌，李阿姨對此深信不疑，每天都喝上一杯。

然而，喝了3個多月後，李阿姨的身體似乎越來越糟糕，全身乏力，面色泛黃，胃口大減。兒女見狀趕緊帶着她去醫院檢查，結果卻令人訝異，原來是因爲李阿姨過量飲用蒲公英泡水，致脾胃虛寒，影響了正常代謝，間接加重了身體負擔。

醫生耐心解釋，蒲公英雖具清熱解毒之效，但非萬能靈藥，尤其體質虛弱者，更需謹慎。

生活中，有不少中老年人朋友都熱衷養生，甚至將蒲公英當做一種“神藥”，但蒲公英真的有這麼好的養生功效嗎？

一、加拿大科學家：蒲公英在48小時內可殺死癌細胞？

蒲公英不僅是一種常見的野菜，同時還是一味可以入藥的中藥。浙江醫院中藥房主任中藥師萬曉青介紹：蒲公英有消腫散結、清熱解毒、利尿通淋等功效，可用來治療目赤、腸癰、咽痛、乳癰、熱淋澀痛、溼熱黃疸、疔瘡腫毒等病症。

近年來，更是有一種說法稱蒲公英泡水可還可以抗癌，這種說法其實是源自於對國外一項研究的誤讀。

蒲公英抗癌的說法最早是來源於加拿大潘迪教授的一項研究，他發現蒲公英提取物能在不損傷正常細胞的同時殺滅癌細胞，而且自己有一些病人在飲用了蒲公英根泡茶後，病情也出現了好轉。最終，這項研究被一個叫“health eternally”的英文網站刊登出來，具體的文章標題名爲“蒲公英能在48小時內殺死98%癌細胞”。

但研究只針對的是動物實驗和細胞實驗，能否殺死人體內的癌細胞還有待進一步研究，因此，想通過蒲公英抗癌不太現實！

廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和表示，無論是蒲公英還是其他植物或食物都沒有治療癌症的功效，即使是防癌也不可行，某些食物喫了後可能有助於降低癌症風險，但防癌並不能靠單一大量喫某種食物，而是要飲食均衡和多樣化。

二、這4個關於蒲公英的養生功效，到底可不可信？

網上關於蒲公英的養生療效很多，不少網友更是將蒲公英當養生神藥，那蒲公英的那些養生功效是否可信呢？

1、蒲公英泡水能消炎嗎？

營養師顧中一刊文指出，有關蒲公英可以抗炎的研究結果確實不少，但這些都是通過體外實驗或動物實驗表明蒲公英的提取物對於抗炎有作用，不能直接作用於人身上，研究中的抗炎有效性和直接用蒲公英泡水喝是有本質區別的。

2、蒲公英泡水能消除結節嗎？

杭州市第一人民醫院中藥房主任馬月光指出，蒲公英確實是有消腫散結的功效，但這裏的結並不是指結節，網傳蒲公英泡水能消除甲狀腺結節，但其實至今爲止，還沒有充分的研究能證實蒲公英能消除結節。

3、蒲公英泡水能下火嗎？

西安交通大學第一附屬醫院中醫科主任醫師孫連慶指出，上火可分爲實熱和虛熱兩種，如果是實熱熱邪，那蒲公英泡水確實能起到清熱、瀉火、解毒的功效，但如果是虛熱的話喝蒲公英水就沒有效果，而且還有可能會加重病情。

4、蒲公英泡水能減肥嗎？

北京大學人民醫院中醫科主任醫師馮淬靈指出，蒲公英是苦寒的藥物，長期過量服用會對脾胃造成損害，降低食慾，從而使進食量減少，但這是因爲亂喝蒲公英水所造成的副作用，而且減肥有效果。

三、孫燕院士：遠離癌症，要做好這4件事

中國工程院院士孫燕有着“中國內科腫瘤學之父”的稱號，從30歲開始接觸腫瘤，如今已經與腫瘤抗爭了六十多年。多年的臨牀實踐，他總結出了一套防癌經，他認爲想要遠離癌症，就要做好下面幾件事！

1、遠離致癌因素

平常要養成健康的生活習慣，儘量遠離致癌因素，少喫燒烤食物、醃製食物、油炸食物，黴變食物要及時扔掉等。

2、每年定期體檢

建議最好每年定期體檢，尤其是上了年紀的中老年人，更要注重腫瘤篩查，以便早發現早治療。

3、控制癌前病變

如果出現交界痣、慢性萎縮性胃炎、結腸多發性息肉、黏膜白斑、子宮頸慢性炎症等癌前病變，一定要及時就診控制，儘量提早治療，以免發生癌變。

4、保持身心愉悅

長期壓力大、愛生悶氣、抑鬱等情緒不佳的人，更容易被癌症盯上。因此，爲了預防癌症，平常要保持身心愉悅。

關於蒲公英的養生功效有很多傳言，有不少中老年人都熱衷於用蒲公英泡水喝，注意要科學養生。指望蒲公英來抗癌不太現實，更重要的是平常要做好癌症的預防。

參考資料：

[1] 《加拿大研究：蒲公英能在48小時內“殺死”98％癌細胞，是真的嗎？》.浙江醫院.2023年03月11日

[2] 《沒有一棵蒲公英逃得脫被泡水的命運……能治百病？》.營養師顧中一.2021年04月13日

[3] 《揭祕：查出這種癌症， “蒲公英療法”是科學還是謠言？》.杭州市一醫院.2020年10月29日