血糖偏高不用愁,想要控制好它,不妨常喫這5種食物!
原來逢年過節才喫的美食佳餚,現代人餐餐都能喫上,這是生活水平不斷提高的表現,不過同時也爲人們帶來了許多健康問題,比如在這樣的生活方式下,三高人羣的隊伍越來越龐大。
而“三高”即高血糖、高血壓和高血脂,這三者也是導致心腦血管疾病的三大危險因素。其中高血糖會引發糖尿病等一系列併發症,引起血壓升高、血脂升高等,尤其是中老年人最容易患上此類病症。那麼要想控制好血糖,該怎麼做呢?
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從飲食着手,常喫以下五種食物能有效控糖!
1、西紅柿
西紅柿可以生食、熟食或加工成各類食品,製作方式多樣,營養價值也很豐富,其所含的熱量低,還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,具有降血糖的功效,還能減少血小板的粘稠度,預防動脈硬化;
另外,西紅柿中還含有番茄紅素,這種物質能夠幫助降低人體的脂肪含量。所以高血糖患者可以常喫西紅柿,作爲加餐食品會很不錯。
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2、枸杞
枸杞中含有胍類衍生物,血糖高的人常喫能起到控制血糖的作用,但要注意一次不要喫太多,因爲短時間內喫得過多可能會導致血糖水平的升高。
枸杞最好是泡水喝,或者將枸杞子作爲烹飪菜餚時的輔料使用。還可以食用枸杞葉,既能幫助控制血糖還能增強人體的免疫力,做成枸杞葉瘦肉湯或者涼拌枸杞葉都是很好的選擇。
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3、蕎麥
蕎麥是典型的控三高食物,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等多種營養元素蕎麥中都有,能給爲人體提供能量的同時也能滿足營養所需,還含有豐富的膳食纖維,熱量也比較低,對於控制體重,降低血糖、血脂、血壓都有很好的功效。
所以三高人羣可以常喫用蕎麥做的麪條和餅,配着綠葉蔬菜一起喫,能改善糖尿病患者的習慣性便祕;也可以搭配低熱量的肉類,比如焯水後的牛肉,能增加飽腹感,對身體很多好處。
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4、魔芋
魔芋具有降血糖、降血脂、降壓通脈、排毒養顏、防癌抗癌等多種功效,它屬於低熱量、高纖維素食物,其分子量較大,在腸道中粘性高,會延遲停留時間,這樣一來就可以延緩葡萄糖的吸收,有效防止餐後血糖上升的情況。
另外它的吸水性強,還能增加飽腹感,可以幫助控制體重,是非常適合高血糖人羣的食物,更是肥胖者和糖尿病患者的理想食物。
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5、黑木耳
黑木耳含有木耳多糖、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、礦物質等多種營養成分,具有排毒瘦身、防癌抗癌、預防心血管疾病等功效,營養價值極高,常喫能起到很好的保健效果。
其中的木耳多糖和食物纖維對於高血糖、高血壓等具有防治作用,還能提高機體的免疫能力,對減少人體血糖波動和調節胰島素分泌有一定的輔助作用,是糖尿病患者控糖的良好食物。
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綜上所述,想要控制好血糖,以上的五種食物可以常喫。此外生活中還要改掉一些容易引起血糖上升的壞習慣,比如一次喫太多,不控制進食總量、長期熬夜、脾氣暴躁等,這些都容易導致人體激素分泌紊亂、血糖升高。
另外,想要維持血糖的平穩,還要有良好的生活習慣,譬如堅持早睡早起,多喝溫水,增加每日的活動量,學會情緒調節和放鬆自我,並在生活中適當給身體補充維生素C等,做好這些高血糖就會離你越來越遠。