早在2014年，央視就曾報道過洗潔精超標事件。

當時，我國質檢總局在對市面上的洗潔精進行抽檢後發現，部分不合格的產品存在甲醛超標情況！

據瞭解，原因是商家爲了延長洗潔精保質期，所以才動的手腳。

此後，關於洗潔精的‘流言’就沒停過，甚至傳出了致癌風險，但洗潔精真的有那麼可怕嗎？

一、天天用洗潔精洗碗=喫毒？

很多人認爲洗潔精洗碗後會殘留一些活性劑，當人體通過碗筷間接攝入或者皮膚接觸後可能會對人體產生某些危害，甚至致癌，其實關於這個說法，完全沒有科學依據。

先不說洗潔精有沒有毒，就算有，也不會這麼輕易的到皮膚組織當中去。而且大量實驗證明，碗筷中殘留的洗滌劑活性劑即使被誤食，也不會立刻作用到機體，更不會使人中毒！

根據《食品安全國家標準急性經口毒性試驗》測定的餐具表面活性劑毒性屬於“低毒”和“實際無毒”等級。而要達到上述中毒甚至致癌危害，至少要幹掉一整瓶洗潔精，所以，日常使用洗潔精洗碗，是沒有大問題的！無需擔心！

還有說法稱“洗潔精甲醛超標緻癌”，《科學闢謠》對此也進行了相關調查，首先我們要知道爲什麼洗潔精會出現甲醛。

關於這一點，其實是因爲以前的洗潔精製造時只考慮了去油脂，導致很多洗潔精產品菌落數超標，爲此商家只能把目光轉移到甲醛這種便宜又可以防腐殺菌的成分上，這也是洗潔精最早爲什麼會含有甲醛的原因。

隨着人們健康意識的提升，甲醛毒性越來越受關注，加上相關法規的完善，針對洗滌劑出臺的國家標準規法中，終於在2015年有了大調整，特別規定了甲醇和甲醛的添加標準，並將洗滌劑分爲AB兩類。

其中，食品洗滌劑甲醇和甲醛的含量都不得超過0.05%，而洗具用的洗滌劑則是要求不超過0.1%。因此，洗潔精渠道來源正規，甲醛超標的可能性是非常低的，沒有必要過於擔心。

事實上，不是洗潔精會致癌，而是質檢不合格，甲醛超標的洗潔精，長期使用纔會有致癌風險。不過大家在使用洗潔精的時候還是要注意，有些化學成分可能會對皮膚造成一定過敏反應，所以洗碗的時候，最好戴手套接觸洗劑。

二、最該避而遠之的4種洗滌劑，看看您家裏有嗎？

洗潔精可以正常使用對人體是沒有太大風險的，相反如果是以下這4種洗滌劑纔要注意：

1、濃香型洗潔精

這種洗潔精含有大量香料，如果有人對這些香味過敏或患有呼吸系統疾病，長期使用可能會加重病情，甚至引發噁心、呼吸不暢和胸悶等症狀。而且這種芳香類產品中還會釋放一些有害物質，最好不要買。

2、宣稱殺菌的洗滌劑

現在大部分正常的界面活性劑都具有殺菌清潔的功效，所謂的額外抗菌成分比如三氯沙或烷基酚，作用不大，反而容易破壞生態。

3、分層的洗潔精

正常的洗潔精不會出現分層表現，如果你買的洗潔精出現渾濁、分層或者有異味，可能產品保存不當，或者已經變質，不要繼續使用。

4、假洗潔精

很多高仿洗潔精雖然配料一樣，但實際會存在重金屬超標的現象，長期接觸這類物質，可能會導致中毒甚至皮膚癌的發生。所以，日常購買洗潔精切忌貪小便宜買到假貨。

三、碗洗不對，細菌增加70倍！多數家庭都中招了

家用電器研究院曾做過一組對照實驗，研究員先給兩組消毒過的餐具搽上無菌肉湯，之後一組是清洗後直接摞起來儲存，另一組洗後立着放於置物架上，通風保存。

三天後，摞着放的餐具菌落總數是立着餐具的70倍，而只有立着放的餐具菌羣數量符合我國相關衛生標準。

人們經常說飲食安全問題，卻只把關注點放在了入口的食物上，忘了平時用的碗筷等餐具也可能是病菌來源。

可能有人說這是危言聳聽，但事實上，很多衛生習慣確實也是健康隱患的一大來源，比如以下這些習慣很多人都有：

1、一布多用

很多人家裏的抹布經常擦完檯布又擦肉布，以爲清洗一下就好了，但殊不知這個過程已經夠致病菌交叉感染無數遍了，而且就算用洗潔精也不能完全清除抹布上的細菌，所以家裏的抹布最好分類使用，定期更換。

2、長時間泡碗不洗

碗筷用完不直接清洗，泡在水池裏，長時間下來也會給細菌製造可乘之機，食物殘渣、溼潤的環境都是細菌繁殖的有利因素，一般來說，短時間浸泡可以幫助清洗殘渣，但注意不要泡超過4小時，不然會導致細菌滋生。

3、不等碗筷晾乾

洗完的碗筷要及時控幹水分，殘餘的水分也會滋生細菌，建議存放前最好用乾淨的抹布擦乾水分，或者直接放在通風處晾乾，也可以減少菌羣繁殖速度。

4、洗滌劑直接上手

你是不是也習慣洗碗的時候直接用手接洗滌劑，或者直接擠在碗筷上，其實這個行爲很不好，正確的做法是用洗碗布蘸稀釋的洗潔精，擦洗後用清水沖洗乾淨。

總結一下，日常洗碗的正確方式是勤更換抹布、勤消毒、別堆泡、要擦乾。另外抹布最好1-2月換一塊新的，洗好的碗筷也需要定期進行消毒，避免細菌大量繁殖。

參考資料：

[1]《被央視點名的洗潔精，不僅有毒還致癌？醫生：3種洗潔精最好別用》.湖北省疾病預防控制中心.2024-01-05.

[2]《洗潔精裏有甲醛，可致癌？有網傳的這麼嚴重嗎？》.科學闢謠.2024-02-20

[3]《這樣洗碗，細菌增加70倍！全喫進了肚子裏......》 .科普中國.2022-08-31.