劉大叔今年57歲，查出高血壓有幾年時間了，確診後一直服用降壓藥控制病情，血壓控制的還算穩定。

前天夜裏，他突然因劇烈頭痛驚醒，醒來後疼痛感愈發難忍，很快他就失去了意識。妻子趕緊撥打了120電話求救，經檢查發現劉大叔是由於腦梗死所致的異常。且他的梗塞發生在腦幹，饒是經過全力治療，還是無法挽回生命。

對於中老年人來說，日常尤其需要警惕腦梗的發生！一旦發病有極大的致死、致殘風險。

一、中國腦梗發病率世界第一

據世衛組織統計的數據顯示，全世界每6個人裏就有1人罹患腦卒中，每6秒就有1人死於腦卒中。在全球範圍內，每年約有1300萬人罹患腦梗。我國約有551萬人（佔比40%），也就是說，每12秒就有一位中國人發生腦卒中，而且每21秒就有一人死於腦卒中。所以說，腦卒中是我國第一大致殘、致死疾病。

不僅如此，腦梗還有很高的複發率，數據顯示腦梗的年複發率爲25%。因爲臨牀上的治癒僅僅是讓症狀消失，而腦梗的發生與多種因素相關，出院後沒有保持好的生活習慣、積極服藥，再次復發只是時間問題。

雖然腦梗多爲突發但都有跡可循，日常要多關注身體表現，出現這些徵兆一定要注意。如無緣由的頭部劇烈疼痛、身體單側或雙側異常發麻、握力下降，如無法握緊筷子等。

二、腦梗高發，3種調料或是“幫兇”，別再濫用了！

腦梗的發生與飲食之間有很大的關係，這幾種調味料過度使用會促進腦梗的發生，日常一定要多加註意。

1、鹽

鹽分攝入過量容易導致血壓上升、血管彈性下降，也會讓血液變得粘稠，增加血管堵塞的風險，最終很容易演變成腦梗。

2、油

油脂攝入過量會導致身體肥胖，發生高血壓、高血糖以及高血脂的風險也會隨之上升。且會導致血液內的甘油三酯含量上升，這些都是誘發腦梗的危險因素。

3、糖

糖是廚房裏的提鮮佳品，但也不能攝入過量。糖分攝入過量會在體內轉換成脂肪，導致身體肥胖、血糖上升、血管內皮損傷，還會讓血液變得粘稠，增加腦梗的發生風險。

2022年，美國心臟協會將睡眠健康納入了生命八要素，包括飲食、身體活動、吸菸狀況、睡眠4個行爲因素以及BMI、膽固醇、血糖、血壓4個代謝因素。目前，LE8心血管健康評分與未來中風時間的相關數據有限。

去年7月，我國一項隊列研究發現LE8心血管健康評分可顯著預測未來中風風險、動脈硬化狀態。研究中指出，在65歲及以下的參與者中，LE8心血管健康評分≥80分相較於<50分的，中風的風險降低了86%。

圖源自網絡

這8項生命健康要素包括4行爲4代謝，4代謝分別爲：

• BMI：應控制在25以內；

• 血糖：沒有糖尿病史，空腹血糖<100mg/dL或糖化血紅蛋白<5.7%；

• 血壓：<120/80mmHg；

• 膽固醇：理想的值爲非高密度脂蛋白膽固醇<130mg/dL。

具體再看行爲：

• 均衡飲食：飲食上要注意多攝入水果蔬菜，建議最好以地中海飲食、植物性飲食爲主，對預防腦梗發生有很大好處；

• 適度運動：建議每週至少進行5次運動，每次運動時間不少於30分鐘。運動可讓體內高密度脂蛋白膽固醇水平上升、低密度脂蛋白膽固醇水平下降，對血管健康很有好處；

• 避免吸菸：菸草內的尼古丁會給心血管健康帶來較大的不良影響，容易導致血壓上升、血管痙攣、心跳加快等，還會促進動脈硬化的發展。

• 作息規律：日常要保持早睡早起，讓身體可以獲得充足的休息時間，對保護心血管健康也很重要。

腦梗的發生與日常的不良生活習慣有很大關係，日常一定要多加重視，及時改變不良的習慣。

參考資料：
[1] 《腦梗的"源頭"已經找到？或挽救百萬人生命！》. 科普中國 2022-05-18
[2] 《不容易腦梗的人，通常有這8個特點！》.健康榨知機 2024-06-17
[3] 《爲什麼中國腦梗越來越多？提醒：廚房裏的3種調料濫用或是“幫兇”》. 健康圈 2023-05-24