長期喝白開水與喝純淨水的人相比，誰的身體更健康？告訴你大實話

“白開水含有大量氯，喝多了傷身”

“千滾白開水還會致癌”

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關於白開水，民間有很多類似的恐怖傳言，以至於很多人寧願高價買純淨水、純淨水來喝，也堅決不碰白開水。可真相究竟如何呢？

大家對自來水的擔憂，首先來自於“氯”。氯是自來水中常見的消毒劑，用來殺滅水中的細菌和微生物，保證自來水的安全性。

雖然氯氣經過處理後會被消耗掉一部分，但依然會有餘氯殘留，因此有人害怕喝多了白開水會中毒。

可拋開劑量談毒性就是瞎扯淡！

根據《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006），自來水中總餘氯的限值爲0.25毫克/升，而我們常喝的白開水餘氯量基本≤0.2毫克/升，在國家安全標準以內。

如果還是擔心氯超標，大家可以把水充分燒開，然後靜置一段時間，水中的氯濃度會降低一些。

因爲在高溫下，水分子的運動速度加快，從而增加了氯離子從水中脫離的速率，氯也因此會更快地揮發出去。

水中原本就含有亞硝酸鹽，但無論是一次加熱，還是多次加熱，其含量都不會超標。

一項實驗通過 GB/T 5750.5—2006 分光光度法及離子色譜法檢測千滾水中的亞硝酸鹽含量，結果發現：

反覆30次煮沸自來水後，水中亞硝酸鹽含量雖有所增加，但依然遠低於國家標準限值（亞硝酸鹽的限值爲1mg·L-1）。

事實上，反覆燒開的水真正要注意的不是亞硝酸鹽，而是這2點↓↓↓

儲存不當，容易細菌滋生。隔夜水如果沒有儲存在密封的容器中，空氣中的細菌就會通過縫隙進入水中，這種水喝多了容易拉肚子。

看準熱水壺材質。建議使用不含高錳鋼的電熱水壺來燒水，因爲高錳鋼長時間受熱後，可能會析出大量的猛，頻繁飲用含有高濃度錳的水，可能會導致錳金屬中毒。

最好選擇標有304不鏽鋼或316不鏽鋼的食品級材料電熱水壺，並且要在正規商超購買，認準“執行標準GB 9684-2011”或“食品接觸用”標識，確保使用的安全性和健康性。

選擇飲用水要根據個人的喜好、身體狀況以及需求來決定。

如果只是日常飲用，白開水是最簡單、經濟的選擇；如果需要更乾淨的水，可以選擇純淨水；如果追求口感和礦物質補充，礦泉水可能更適合。

總的來說，白開水是性價比最高的水，除了有點味道外，並沒有明顯的健康隱患，中國居民膳食指南推薦的主要飲用水也是白開水。