我國是世界上糖尿病的重災區，這一事實一直以來都令人擔憂。據估計，我國糖尿病患者數量已經達到1.5億人，這個龐大的數字讓我們不得不認真面對這個嚴峻的健康挑戰。

最讓國人感到擔憂的是，在我們國家糖尿病的普及概率只有30.1%。這個數字令人震驚，意味着有將近70%的糖尿病患者並不知道自己已經患上了這一疾病，而這也進一步增加了糖尿病控制的難度。

在日常生活中，我們經常聽到關於糖尿病的各種傳言和誤解。麪條作爲我們最常喫的主食之一有人說糖尿病不能喫，是不是真的。

那麼，麪條真的是糖尿病的加速劑嗎？

我們都明白，糖尿病是一種長期的代謝性疾病，它的主要特徵是由於體內胰島素分泌異常而導致體內葡萄糖無法正常降解和吸收，進而引起血糖異常。爲了控制血糖，許多糖尿病患者在確診後會嚴格控制糖的攝入。

麪條是一種傳統的主食，然而，對於糖尿病患者來說，麪條的高碳水化合物含量可能會帶來一系列問題。在人體消化過程中，碳水化合物會轉化爲葡萄糖，進而影響血糖水平。因此，高碳水化合物的麪條可能增加糖尿病患者血糖升高的風險。

相比於傳統的白麪條，全麥麪條或者粗糧麪條含有更多的纖維和營養物質。這些麪條的消化速度較慢，可以減緩葡萄糖的釋放速度，從而減少血糖的波動。

當患上糖尿病時，身體會有哪些症狀？

多尿和多渴的症狀

由於高血糖導致腎臟濾過功能異常，尿液中的糖分無法被完全吸收，從而增加尿液的產生。這會導致頻繁排尿，患者可能需要在夜間多次起牀上廁所。由於頻繁排尿，患者會感到極度口渴，因此會導致多渴的感覺。

體重的波動

而對於糖尿病患者來說，胰島素的抵抗會導致機體過度分解脂肪，導致體重下降。然而，一些糖尿病患者可能會因爲胰島素或其他藥物的使用而導致體重增加。

皮膚變化

高血糖水平會導致血管受損，降低皮膚的血液供應。這可能導致皮膚乾燥、瘙癢和感染的風險增加。一些患者還可能出現皮膚變色、潰瘍和皰疹等症狀。此外，糖尿病還會影響傷口的癒合能力，使傷口更容易感染，並且很難治癒。

對眼睛、腎臟和神經系統

高血糖會損害視網膜，導致視力模糊、眼乾燥和視網膜病變等眼部問題。這是因爲高血糖會引起視網膜中的血管病變，從而影響到眼睛正常的功能。

除了眼部問題，高血糖對腎臟其實也有着不小的傷害。如果控制不好，甚至可能發展爲腎衰竭。這是因爲高血糖會導致腎臟中的細小血管受損，從而影響到腎小球的正常過濾功能。如果不及時控制血糖水平，腎衰竭將會成爲一個嚴重的威脅。

不止麪條，這3物，能不喫就不喫

高糖食物

高糖食物包括糖果、糕點、甜點、汽水等。這些食物會迅速提高血糖水平，給患者帶來不良影響。糖尿病患者應該選擇低糖或無糖食品，比如低糖的水果和蔬菜，主食換成全麥和糙米。這些食物富含纖維，有助於控制血糖水平。

高脂食物

這些食物不僅容易導致體重增加，還會增加患者患心臟病和高血壓的風險。相反，糖尿病患者應該選擇低脂食品，如魚類、豆類、雞胸肉和橄欖油。這些食物富含健康脂肪，有助於維持良好的心血管健康。

高鹽食物

高鹽食物主要包括鹹肉、醃製食品、罐頭食品等。攝入過多的鹽會導致血壓升高，增加患者患心臟病和腎臟疾病的風險。糖尿病患者應該選擇低鹽食品，如新鮮蔬菜、水果和調味料中鹽含量較低的食品。此外，使用香料和草藥調味也是一個不錯的選擇，能夠增加食物的口感和風味。

糖尿病患者在平時還需要注意飲食，不要太單一，不要什麼都不敢喫，不管是什麼食物，只要控制好量一般是沒有問題的，也要注意營養均衡，這樣才更有利於病情的穩定。