李明（化名）20多歲時就開始跟着村裏人到外地當建築工人，收入雖然可觀但也十分辛苦。下班後他總想着犒勞自己，幾乎每天都會喫大肉、喝大酒，他覺得這樣才能解乏，而且在工地幹活的10多年時間裏一直都是這樣的飲食習慣。

大約從半年前開始，他發現自己的體重莫名地下降了不少，整個人也老感覺疲勞無力，提不起勁來。開始，李明以爲只是沒有休息好才這樣，一直到3個多月前，他就連幹活都十分喫力，無奈之下只有回家休養。

但在家裏呆了一個多月，身體仍不見好轉，最後去醫院檢查，竟被查出嚴重高血壓、糖尿病，由於沒有及時治療還引起了尿毒症。這個結果令李明及其家人都難以接受，自己還不到40歲，怎麼會得尿毒症呢？

一、爲什麼越來越多人患尿毒症，5個習慣或是“元兇”？

尿毒症不是一種單獨的疾病，而是各種慢性腎臟病發展到終末期的裏臨牀綜合徵。它是指腎臟功能衰竭導致體內的代謝廢物、毒素、尿素以及多餘水分無法及時排出體外，讓身體“中毒”的一系列綜合徵。

患有慢性腎臟疾病的患者，如果沒有積極控制病情會導致腎單位持續受損，並出現不可逆減退，最終結局就是尿毒症。

根據我國第六次慢性病及危險因素監測結果顯示，2018~2019年我國成年人慢性腎臟病的患病率爲8.2%，換算一下約有8200萬患者。另據透析人羣登記數據庫顯示，2022年底我國接受透析的人口數量超過了100萬人。

爲什麼尿毒症患者越來越多？生活中的5個壞習慣，可能在無形中傷害你的腎臟，儘早改正。

1、飲食重口味

長期攝入高蛋白、高鹽、高糖的食物，會給腎臟帶來較大的負擔。如蛋白質在體內代謝後會產生尿素等廢物，需要通過腎臟排出。腎臟功能異常的人會無法及時代謝，大量的尿素堆積在腎臟內，對腎臟功能極爲不利。

2、不愛喝水/經常憋尿

腎臟是體內生成尿液的重要場所，長期飲水量過少會讓尿液濃縮，內裏的毒素容易給腎臟帶來不良刺激。而憋尿也會增加腎臟的負擔，尿液內的一些細菌可能會逆行向上導致腎臟感染，容易誘發腎臟疾病，甚至尿毒症發生。

3、長期熬夜

流行病學調查結果顯示，約有半數以上的腎炎患者與長期勞累相關。長期熬夜、睡眠不足會讓身體抵抗力下降，增加病毒感染的風險，容易引起腎臟損傷。

4、濫用藥物

不少人爲了養生，會長期服用一些保健品，甚至每天會喫多種保健品。殊不知，盲目服用保健品會給肝腎帶來沉重的負擔，時間久了可能會引起肝腎功能損傷，甚至演變成肝腎衰竭。

5、不控制慢病

尿毒症的發生並非一蹴而就，而是由很多慢性疾病沒有及時干預控制演變而來，如高血壓、高尿酸、高血糖等，沒有儘早干預都可能演變成尿毒症。

二、研究發現：紅肉喫太多容易壞腎，真的嗎？

豬肉等紅肉深受國人喜愛，大家都知道，喫太多容易容易引發高血壓、高血脂以及高尿酸等慢性疾病，但近年來還有研究指出，紅肉喫太多會加重腎臟負擔，會增加尿毒症的風險。

新加坡國立大學醫學院的研究人員曾對60198餘名年齡45~74歲的華裔進行了15.5年的追蹤隨訪，期間有951例患者進行尿毒症期。

在矯正了各種影響因素後，研究人員發現蛋白質攝入量前75%的受試者與終末期腎病發生之間有顯著相關性，其中，紅肉攝入量多的人羣終末期腎病發生的相對危險度增加了40%。

既然如此，那紅肉是不是不能喫了？

當然不是，紅肉內有豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及鐵元素等，身體的消化吸收率很高，可提高體內的血色素、改善貧血。

不過，紅肉雖好，但攝入也要控制量，我國膳食指南建議紅肉每日攝入40~75g即可。日常也不能只喫紅肉，可以使用禽類、魚、雞蛋、大豆等食物來代替紅肉。

此外，生活中這3種食物也很容易影響腎臟健康，建議少喫：

高鹽食物：鹽分攝入過量，腎臟需要分泌更多尿液來排出鹽分，會讓腎臟的運行負擔加重。且高鹽食物攝入過量容易引起血壓上升，血壓上升會損傷腎小管、腎小球，容易造成腎病發生。

碳水飲料：碳酸飲料大量攝入會讓尿液的成分發生變化，容易促進泌尿系統結石生產。飲料內的色素、香精、防腐劑等添加劑也會導致腎臟負擔加重，會增加其出現功能損傷的風險。

老火靚湯：長時間熬製的肉湯內有大量的嘌呤成分，嘌呤攝入過量會導致尿酸水平上升。而尿酸過高不僅容易誘發痛風，還容易讓尿液沉積在體內無法排出，進而會引起尿酸性結石損傷腎臟。

三、身體2處地方發臭，可能是腎發出的求救

北京協和醫院腎內科副主任秦巖表示，慢性腎病的早期並沒有明顯的症狀，即使是腎功能出現輕中度損害時依舊可以沒有任何症狀，甚至不少患者到了尿毒症階段還沒有明顯的不適，因此，腎病常常被譽爲是“沉默的殺手”。

儘管早期慢性腎臟病不痛不癢，但身體或多或少還是會有點蛛絲馬跡，尤其是身上兩處地方發臭，最好別忽視。

尿液發臭：正常的尿液會帶有一些氨味，但味道不濃烈。如果尿液出現明顯的異味，多與泌尿系統存在炎症相關。由於腎功能受損導致尿液內的毒素無法及時排出，濃縮的尿液會帶有明顯的異味。

口腔發臭：口腔內出現一股尿騷味，很可能與尿毒症相關。這是由於腎臟功能下降，體內氨類物質無法正常代謝，導致大量的氨氣瀦留在體內，讓呼吸、口腔出現明顯異味。

另外，除了“兩臭”之外，尿毒症還可能會有這幾個異常的症狀出現：

水腫：腎臟功能異常會導致體內的水分無法及時排出，患者的身體會因此而異常水腫。

泡沫尿：尿出的尿液表面存在細小且密集的泡沫，且長時間無法消散，說明尿液內有有蛋白存在。

尿液顏色發：尿液顏色發紅跟洗水肉一般，說明尿液內存在血液，與腎臟功能異常相關。

尿毒症在發生之間會給予身體很多次“警告”，但很多人對這些症狀沒有加以重視，以至於讓病程發展到了末期，對此一定要提高警惕，發現異常及時就醫。

參考資料：

[1] 《爲什麼得尿毒症的人越來越多？不是因爲菸酒，這 3 個習慣你可能也有……》. 科普中國 2022-08-22

[2] 《就喜歡喫紅肉？腎會壞得更快！》. 醫學界腎病頻道 2022-11-25

[3] 《身上兩處發臭，或是這個器官在“求救”！》. 家庭醫生報 2024-03-12