枸杞糖分高,糖尿病人能喫?醫生:可以喫,但需控制量!

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  枸杞屬於一種較爲多見的藥食同源食物,含有非常多人對人體有益的物質,比如氨基酸、各種維生素、胡蘿蔔素,以及黃酮類和生物鹼類化合物等,這些營養物質對人體有着營養、保健和藥用價值。

  所以在日常生活當中,有很多人會選擇食用枸杞,包括一些糖尿病人羣,但由於枸杞口感較甜,也有部分糖尿病患者不敢喫枸杞,擔心會影響到血糖值的穩定。那麼,糖尿病患者到底能不能喫枸杞呢?

  糖尿病人羣可以喫枸杞嗎?

  一、糖分爲枸杞多糖

  糖尿病患者除了要及時使用降糖藥物進行治療以外,必須做好飲食方面的調整,因此所有高糖食物以及高糖分飲品一概不可以攝入。

  而枸杞的口感比較甜,所以有很多糖尿病患者也不敢喫枸杞,擔心影響到血糖值的穩定。但其實,枸杞中的糖分屬於多糖,這種枸杞多糖進入人體之後,並不會對血糖值造成比較大的影響。

  二、枸杞多糖穩定血糖值

  枸杞當中所含有的枸杞多糖成分是由二糖、單糖、多糖,以及果膠、半纖維素、纖維素等成分組成。

  而其中單糖則又分爲果糖、木糖和葡萄糖,果膠的成分則分爲果膠酸、水溶性果膠和原果膠。這些成分可以提升人體對於一些脂類和糖分的代謝,可以提高整體的新陳代謝能力,達到幫助糖尿病患者穩定血脂以及血糖值的功效。

  三、枸杞多糖保護胰島細胞

  枸杞當中所含有的枸杞多糖,以及黃酮類化合物,能夠提升人體的耐糖量,並可以增加血清中胰島素含量,可以有效控制血糖值的波動,有着穩定血糖值的作用。

  而且這些成分還可以有效保護胰島細胞,能夠提升體內胰島素的水平,達到降低血糖的功效。

  四、降低併發症概率

  枸杞當中還含有大量的氨基酸、維生素以及各類礦物元素,這些物質可以起到保護肝臟、腎臟、血管等各個部位健康的作用,有助於機體免疫力的提升,並達到減少一些併發症的作用。

  由此可見,糖尿病患者是可以適當喫一些枸杞的,一定要採取正確的食用方法。

  糖尿病人如何健康喫枸杞?

  雖然糖尿病人羣可以喫枸杞,但一定要控制好喫枸杞的量,每天喫5~10粒枸杞即可。

  如果攝入過多,枸杞中的枸杞多糖仍舊會影響到血糖值的穩定,而且喫枸杞的時候,不要用枸杞煲湯或者是熬粥,最好是生嚼幾粒枸杞,或者是選擇用枸杞泡水飲用效果比較好,還不會影響到血糖值。

  總而言之,對於糖尿病人羣來說,可以適當的喫一些枸杞,並不會影響到血糖值的穩定,還有着輔助降低血糖,以及預防併發症的作用。

  但是,糖尿病患者在喫枸杞時,必須嚴格控制好喫枸杞的量,並且要採取正確的喫枸杞方法。

  另外,值得注意的是,如果糖尿病人羣喫完枸杞之後出現血糖上升現象,那麼一定不要繼續喫枸杞,而且枸杞不能代替藥物,起不到直接降低血糖的作用,所以糖尿病人羣必須接受科學規範治療,才能夠起到穩定血糖值的功效。

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