提醒：4種蔬果是寄生蟲的“重災區”，寧願少喫或不喫，也別貪嘴

因爲貪喫，大家付出過多少慘痛的代價？

肥胖、爛牙、腸胃不好、暴食症？

NO！NO！相比起下面幾位，這些都太小兒科了。

9歲男孩鵬鵬晚上睡覺時，突然感覺屁股又疼又癢，難受得直打滾，父母趕忙送他去急診，醫生扒開他的屁屁一看，竟有10多隻白色蟲蟲，正在往外蠕動......

後經醫生診斷，發現是因鵬鵬愛喫手指頭導致了蟯蟲感染。（來源：柳報傳媒微報）

浙江的孔先生，同樣也栽在了喫這件事上。因幾個月前去了一次美食之都，炫了不少魚生和蛇肉，回來後反覆發燒了3次，最後去醫院檢查出同時感染了2種“要命”的寄生蟲。（來源：都市快報）

所以聽九叔一句勸：亂喫有風險，下嘴請謹慎！

不想被寄生蟲掏空身體，生的、髒的以及奇怪的食物，最好都別碰。

01、大量生喫這4種蔬果，當心腸道潰爛

布氏薑片吸蟲（簡稱薑片蟲），喜歡寄居在水生植物中，進入人體後會駐紮在腸道，引起感染。

荸薺、菱角、蓮藕、茭白都是薑片蟲常待的地方，這4種食物大量生喫或者沒煮熟就喫，可能會給薑片蟲可乘之機，繼而引起腸道出血潰爛，導致腹痛、腹瀉，嚴重者甚至出現發育遲緩或死亡。

02、喜歡三分熟的牛排豬扒，2種寄生蟲找上門

不少人喜歡喫“帶點血”“非全熟”的肉，這類肉雖然口感好，但也最容易把寄生蟲喫進去。

未煮熟的牛肉和豬肉中，通常含有牛帶絛蟲、豬帶絛蟲，它們生長能力很強，在體內呆個2、3個月，就能成爲幾米甚至幾十米長的成蟲，上至大腦，下至肛門，它都能隨意穿梭。

感染後輕則使人腹脹腹痛、噁心嘔吐，重則使人失明、癲癇發作。

03、常喫醉蟹醉蝦和魚生，當心肝肺掏空

首先說句大實話，酒和醋根本沒法殺死寄生蟲，滅蟲的有效方法唯有高溫烹飪。

肺吸蟲常寄生在螃蟹、淡水蝦中，進入人體後可能在皮膚、肺、肝等部位到處遊走，引起咳嗽、胸痛、腹痛等症狀，如果不小心入侵了大腦，可能會造成癲癇、癱瘓等嚴重後果。

肝吸蟲則喜歡寄居在淡水魚中，愛喫魚生會有感染的風險。

肝吸蟲感染急性發作時，會讓人產生消化道不適和過敏反應，包括髮熱、腹瀉、食慾不振、肝區痛等，嚴重甚至會引起一些系列併發症如膽結石、肝硬化或肝膽管癌。

04、一口福壽螺，6000條寄生蟲

福壽螺含有大量的廣州管圓線蟲，大量的意思不是幾十條，而是上百甚至上千條。

螺類難煮熟，爆炒和涮都難滅蟲，生喫更是危險，易感染腦炎。因爲廣州管圓線蟲主攻中樞神經系統，感染後會引起頭疼劇烈、脖子僵硬，少數嚴重者還會有腦膜炎、癱瘓風險。

不要貪嘴

原汁原味的魚生、嫩滑的三分熟牛排、爽口的荸薺、鮮美的醉蟹、Q彈的螺肉，這些食物雖然好喫，但喫之前你多想想在身體裏上躥下跳的寄生蟲，估計也就沒啥胃口了。

除了以上提及的食物外，蟾蜍、蛙、蛇還有野味，同樣也是“寄生蟲大戶”，建議不要碰。

生熟要分開

烹飪時，很多人的刀是切完生肉又切蔬果，砧板也是一面反覆用，這樣容易造成交叉感染。

平時處理蔬果時，最好另外準備新的刀具和砧板，減少感染風險。

煮熟再喫、煮熟再喫、煮熟再喫

在外喫飯，尤其是喫火鍋時，最好不要涮幾秒就入口。雖然肉涮久一點口感略差，但少了竄稀的風險。

自己煮海鮮、螺類、淡水魚類時，要充分煮熟，寄生蟲需要高溫100度才能殺死。

懷疑有寄生蟲感染，可做4項檢查

溫馨提示：目前常見的驅蟲藥有阿苯達唑片、甲苯咪唑片、吡喹酮片，不建議大家盲目喫藥來預防。如果出現感染症狀以及檢查出感染跡象，可以服用，但藥物種類和劑量選擇，需謹遵醫囑。

你曾經因爲喫“生”鮮中招過嗎？回答“有”的朋友，歡迎來評論區分享分享。

參考資料：

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