29歲的瑜伽教練小劉煙酒不沾、生活規律，在朋友眼中是健康又自律的人。

然而2023年九月份開始，他時常感覺喫飯不消化，並經常感到上腹疼痛。

但是由於平常排的課程較滿，他一直沒有空閒時間去醫院做檢查。

直到一個月後，他肚子痛的實在沒法上課，甚至連走路都困難，他大感不妙，才緊急請假抽空去了趟醫院檢查，結果竟確診了胃癌，而且還是晚期。

他想不明白，自己從不熬夜，甚至從不抽菸喝酒，就平常有點胃疼，爲什麼會患上胃癌呢？

一、胃痛，一查竟是癌症？

根據2020年全球胃癌相關數據顯示，每年新發病例約爲108.9萬人，約76.9萬人因此死亡。

其中我國無論是胃癌發病率還是死亡率均位居前列，每年新發病例約47.8萬人，佔到了全球發病總數的46%，37.3萬人因爲胃癌死亡。目前胃癌已經成爲影響我國居民健康主要惡性腫瘤之一。

我國胃腸聯盟數據顯示，在我國胃癌患者中只有不到20%的患者是早期胃癌，超過80%都是胃癌的晚期患者。

但胃癌的確診時間與治癒幾率息息相關，早期胃癌患者可通過胃鏡治療、手術治療手段達到5年生存率超過90%的生存幾率，但是進展期胃癌患者經過治療後的5年生存率就會降低到40%～70%。晚期胃癌患者的生存率就低於10%。

由此可見，早發現早治療對於胃癌患者是至關重要的。

通過研究發現，胃癌在來臨前身體會有以下幾個症狀，請您一定留心並引起重視，趁早去醫院做篩查。

1、上腹部疼痛

胃癌早期最典型的症狀就是上腹部不適，經常表現爲不消化的腹脹甚至伴有灼燒感，發作時間短，所以很容易和消化不良或胃炎混淆。

2、燒心、反酸

反覆反酸和燒心等症狀，也是引起胃部異常甚至食管炎症的重要誘因，哪怕不是胃癌，也要警惕此類症狀，以免長期腐蝕刺激導致更嚴重的併發症。

3、頻繁胃痛

胃癌引發的胃疼不同於胃炎或胃潰瘍，一般飯後一小時左右會出現痛感，而且一旦發作往往持續時間長而且毫無規律。

4、堅硬腫塊

如果能在腹部摸到心窩摸到腫塊，而且質地堅硬、按壓疼痛，需要引起注意，可能是胃癌的表現。如果腫塊有增大，甚至引發其他不適，一定要及時去醫院就診查明原因。

二、4個生活習慣，或會引發胃癌

從胃痛到胃癌的變化是一個漫長的過程，癌變更是一個多因素、多角度的發展過程，導致胃癌的因素也有很多，包括生理遺傳、生活環境以及生活方式等。

研究顯示，胃癌的發病率不僅會隨年齡的增長而增加，4種不良習慣也會提高胃癌的發病率。

1、幽門螺旋桿菌

《柳葉刀》子刊曾發表過一篇關於中國人羣的胃癌研究，根據報告顯示，感染幽門螺桿菌的人羣確診胃癌的風險比正常人要高5.94倍，表示幽門螺桿菌也是高危致癌因素。

2、不規律作息

不規律的作息，經常熬夜也會增加胃癌發病風險，特別是現代人社會壓力大、生活節奏快，容易引發內分泌和免疫系統的紊亂，也會爲胃癌的發生埋下隱患。

3、抽菸與喝酒

菸酒也是誘發胃癌的高危誘因，研究顯示，酒精和菸草中攜帶的有害物質會對胃部造成強烈刺激，胃黏膜長期受影響，也會增加患胃癌的風險。

4、自身遺傳因素

家族中有家庭成員曾經患有胃癌的，也要注意，以防可能的遺傳風險，親屬最好定期進行胃癌的篩查和監測，以便更及時的發現並干預胃癌。

三、這樣喫，減少胃癌發病機率

胃癌具有發病快，治癒難等特點，因此我們纔要在生活中提前養成良好的飲食習慣來降低發病風險。

小九建議您少喫這幾類食材，或許可以有效控制發病機率。

1、油炸、燒烤

《指南》中明確表示加工肉類、油炸、燒烤等食品，不止毫無營養價值，還含有如“苯並芘”等許多致癌物質，極容易刺激胃部，增加胃癌發病幾率。常喫這些食物，胃癌發病風險也比正常人多2倍！

2、重油、重鹽

研究顯示，日常有高油高鹽飲食習慣的人與正常人羣相比，會增加20%胃癌的風險。《中國居民膳食指南（2022）》也建議，成年人每日鹽分攝入應＜5克，如醃製蔬菜、鹹魚等鹽分含量高的食物最好少喫。

3、紅肉、牛肉

胃癌的發生也和人們日常肉類攝入選擇有關，研究發現過多紅肉攝入會顯著增加胃癌的發生風險。全球多項研究數據表明，長期攝入紅肉多的人羣，會增加40%的胃癌的發生風險。

而且每天增加100克攝入量，胃癌風險直升50%。所以建議少喫豬牛羊等紅肉，日常可以多喫雞鴨魚等白肉和新鮮蔬果，保證膳食均衡，也有利於減少胃癌發生率。

4、酒精、菸草

菸草作爲一級致癌物，已被大量研究證實，長期攝入會增加胃癌發病風險。截至2020年，全球95項相關研究數據顯示，吸菸的人比不吸菸的人增加了61%胃癌發生風險，因此，建議大家一定要戒菸戒酒，預防胃癌的發生。

由上面可以得知，胃癌和日常飲食息息相關，所以在喫方面就不要太放肆了，特別是上述這些高危食品一定要少喫，才能夠有效避免胃癌的發生風險。

參考文獻：

[1]《很多胃癌是喫出來！首部胃癌指南發佈：4種食物要多喫，5種要少喫！》.廣東疾控.2023-11-23.

[2]《對照！你是胃癌高風險人羣嗎？從胃病到胃癌有5個徵兆！》.民生週刊.2023-11-29.

[3]《導致胃癌的這6個高危因素，你中招了嗎？》.健康報.2023-08-14.