隨着年齡增大，身體的代謝能力已經比不上年輕人，身體裏不好的物質無法儘快排出，這樣就會引起各種“老年病”。說起腦梗，可能我們身邊就有患上這個疾病的親人朋友，的確，現在隨着人們的生活水平不斷提高，飲食也日漸豐富，各種肉類或者是合成食物，想喫的基本都能喫到。正因爲如此，三高人羣急劇上升，尤其是血脂高的人數。

血脂不會突然升高，但是如果我們在日常生活中不加以注意，攝入過多含膽固醇的食物，身體就無法及時消化這些膽固醇，導致血液中的膽固醇水平逐漸升高，血脂也會隨之升高。

這些“膽固醇大戶”，你還在當補品喫嗎

紅肉

紅肉如牛肉、豬肉和羊肉雖然美味可口，但是它們含有較高的飽和脂肪和膽固醇，這在一定程度上對人體健康造成了一定的威脅。

爲了控制膽固醇水平，專家們建議減少紅肉的攝入量。相比之下，魚類、家禽和豆類是更健康的選擇。魚類家禽等這些肉類富含不飽和脂肪酸，它們對心腦血管系統有益，可以降低膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化的風險。

當然，並不是說紅肉完全不能喫，適度攝入是可以的。但是如果你已經患有心腦血管疾病或有高膽固醇的問題，就應該儘量避免或減少紅肉的攝入，以免加重疾病的風險。

蛋黃

餐桌上常見的各種蛋黃如雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃等，都含有大量的膽固醇，即使是經過加工過的茶葉蛋或松花蛋，也不能放鬆警惕，膽固醇含量也依舊很高。

因此，蛋黃可以適當的喫一點，一天一個雞蛋完全可以達到營養標準，高血脂患者朋友需注意每週喫雞蛋最多控制在2-3個。

高脂奶製品

全脂奶、黃油、奶油和奶酪等高脂奶製品也是膽固醇的主要來源之一。這些食物富含飽和脂肪，會對膽固醇水平產生不利影響。平時在選擇乳製品的時候儘量選擇脫脂牛奶，如脫脂牛奶、低脂奶酪和酸奶等，以減少飽和脂肪的攝入。

動物內臟

動物內臟如肝臟、腎臟等，就算再愛喫也要打住，儘管內臟肉可能含有豐富的營養物質，但這些食物也是膽固醇超標的元兇之一。爲了控制膽固醇水平，我們應該適度減少或避免食用動物內臟。

加工食品

加工食品通常都會含有各種的添加劑，和反式脂肪酸，這是一種對膽固醇水平十分不利的脂肪。最常見的就是平時喫的各種零食，甜品裏。這些食物不僅會讓膽固醇升高，還會讓我們長胖，導致血壓也跟着升高。爲了保持膽固醇水平的穩定，我們應該儘量避免或減少加工食品的攝入。

生活習慣與膽固醇的關係

養成良好的生活習慣對於控制膽固醇水平至關重要。我們應該遵循均衡飲食的原則，儘量少喫油膩的食物，增加膳食纖維和不飽和脂肪酸的攝入。

其次，體育鍛煉對於調節膽固醇水平也非常重要。選擇自己能夠堅持的有氧運動，比如跑步，跳廣場舞。每週進行至少150分鐘的有氧運動可以有效改善膽固醇水平。此外，力量訓練也有助於提高身體的代謝率，幫助控制膽固醇水平。

戒菸對於控制膽固醇水平至關重要，此外，愛喝酒的也要注意，過量飲酒可能會導致膽固醇水平升高。

無論是現代醫學還是傳統中醫，都強調了生活方式在維持健康中的重要性，平時注意健康的飲食習慣、規律的體育活動、良好的生活習慣以及適時的醫療干預，是維持健康膽固醇水平的關鍵。

記住，預防總是優於治療，通過維持健康的生活方式，我們不僅可以控制膽固醇，還可以提高整體的生活質量。