米飯、麪條和饅頭，哪個熱量較高，減肥人士忌喫？一文告知你答案
米飯、麪條和饅頭都是比較常見的主食，這三種主食雖然都富含大量的營養物質，不過從營養學角度來講卻各有千秋。
它們不僅口感不同，而且熱量也有很大差別，尤其是對於想要減肥的人來講，一定要少喫熱量高的食物，否則很容易導致減肥失敗。
米飯、麪條和饅頭誰的熱量高？
1、米飯
從科學角度來講每顆大米的吸收量，會從一開始的15% 飆升到 70%，按正常的吸水量和口感來看，每100克大米大概能煮出200 克左右的米飯，而熱量大約爲116大卡左右，碳水化合物的含量大約爲25.90克，蛋白質的含量約爲2.60克。
如果每天三頓飯都喫米飯，每頓飯都能喫1-2碗米飯來看，那麼身體吸收的熱量就會高達1000大卡。
所以對於想要減肥的女性來講，如果平時經常喫大米飯，那麼反而會影響減肥效果。所以在減肥期間應該儘量少喫米飯，這樣才能降低體內的熱量，對於減肥來說也具有不錯的輔助效果。
2、麪條
麪條是由麪粉加水之後揉成麪糰，最終制作而成的主食之一，不同形式和口感的麪條加水量也不同，如果喜歡喫十分勁道的麪條，那麼在和麪的時候就應該少加水。
如果按照這個標準來看，麪條中的含水量大約有 72%左右，因爲做麪條的時候還需要加入很多湯。
如果從營養學角度來看，每千克掛麪中的熱量大約爲346大卡，生面條中的熱量差不多爲284大卡。雞湯麪的熱量大約爲99大卡，可見面條的熱量比米飯含量高。
3、饅頭
饅頭也是北方人餐桌上必不可少的主食之一，相比於米飯和麪條來講，饅頭作爲一種經過發酵之後製成的麪食，含有的水分大約佔到了四成左右。
一個大約100克左右的饅頭，含有的熱量就高達223 大卡左右，也就是說饅頭中的熱量和麪條不相上下。
從營養師的角度來看，在重量相同的前提下，饅頭、麪條和米飯中含有的熱量，相對而言米飯中的熱量含量最少，而饅頭和麪條的熱量大致相等。
也就是說在減肥期間少喫主食，纔能有效起到減肥的效果，相反如果依然我行我素，每一餐都喫很多米飯、饅頭或麪條，那麼肯定會導致體內的熱量飆升，進而影響減肥效果並導致身體發胖。
上面介紹了米飯、饅頭和麪條三種主食的熱量，從嚴格意義上來講在重量相等的前提下，饅頭和麪條含有的熱量要明顯高於米飯，但由於米飯中的熱量更容易被身體吸收，所以如果減肥期間經常喫米飯，那麼就很容易導致體重上升。
