一說到補充營養元素時，很多人會想到的是補充維生素、鈣元素、鋅元素、鐵元素甚至是硒元素，但卻鮮少有人會想到補充鎂。鎂和鈣、鋅、鐵等元素一樣，都是人體內不可或缺的常量元素之一，甚至還有研究發現缺鎂的人，抗感染和抗癌的能力會更差。

一、瑞士研究：鎂或能幫助免疫細胞抗癌

2022年1月，瑞士巴塞爾大學研究團隊發表在《細胞》雜誌上的一項研究指出，T細胞在富鎂的環境下，對癌細胞的免疫反應增強了，具體一點來說，鎂對一種叫LFA-1的T細胞表面蛋白的功能具有重要的作用，而LFA-1在T細胞的激活中發揮關鍵作用。

研究人員給體內存在癌細胞的小鼠餵食缺鎂飲食，結果發現小鼠的癌細胞發展速度加快了。而餵食了含鎂飲食後，小鼠的免疫力會明顯增強，可以有效抵禦癌細胞。

實驗發現，血液內鎂水平較低的小鼠免疫功能較差；在腫瘤局部提高鎂水平，它就會與LFA-1結合，讓LFA-1保持活性，從而讓T細胞對癌細胞的免疫反應增強。

這一發現有望讓鎂成爲癌症治療上的“得力助手”，但具體的機理還需要更多的研究來佐證。

二、鎂元素，對人體到底有什麼作用？

鎂是人體內不可或缺的營養元素之一，成年人體內約有20~28g鎂元素，主要分佈於細胞內，細胞外液的鎂含量不>1%。約有60~65%的鎂以磷酸鹽、碳酸鹽的形式參與骨骼和牙齒的組成，27%分佈於軟組織內。

鎂參與人體內數百種蛋白質合成、DNA 和 RNA 的複製、多種代謝；促進骨骼生長，還與多種內分泌激素密切相關，此外，它還可以維持正常心肌細胞結構，調整心臟節律等多種作用。越來越多的研究證明，鎂對人體的健康具有重要的作用。

1、促進骨骼生長

鎂會以羥基磷灰石的形式存在於骨骼內，參與骨骼形成、骨骼細胞生化和分化，一旦體內鎂元素缺乏，會導致骨骼細胞功能異常，導致骨骼的形成和維持受到影響。且鎂元素可促進維生素D轉換成活性形式來促進鈣的吸收、調節鈣離子濃度，對促進骨骼生長有非常重要的意義。

2、保護心臟健康

鎂可以通過調節心臟節律等方式來降低血壓，還能在供血受阻時保護心臟不受傷害，降低心臟病突發的死亡率。一旦體內鎂元素缺乏會引起心血管疾病風險增加，嚴重的還會導致供應心臟血液、氧氣的動脈痙攣，誘發心臟驟停、死亡。

3、降低糖尿病風險

鎂對於提高胰島素敏感性有積極作用，對於體內鎂攝入量低於推薦量的人羣來說，增加鎂攝入可降低2型糖尿病的風險。墨西哥的研究人員進行的一項研究指出，低鎂攝入的人羣在每日增加382mg鎂持續4個月後，空腹血糖水平改進了22%；超重人羣每日攝入365mg鎂，6個月後空腹血糖水平改善了7%。

4、降低癡呆症風險

澳大利亞國立大學研究人員發表在《歐洲營養學雜誌》上的一項研究，對6000多名年齡在40-73歲的認知健康英國人進行爲期16個月的追蹤，統計他們在飲食中的鎂攝入量，結果發現，每天攝入鎂超過550毫克的人比正常攝入350毫克的人相比，55歲時大腦年輕了約一歲，增加41%的鎂攝入量，可以減少因年齡導致的腦萎縮。