一、香蕉居然有輻射，還能喫嗎？

輻射根據能力的高低可以分爲電離輻射和非電離輻射。非電離輻射常見的有手機、電腦、電視、微波爐以及無線電等等，這一類輻射基本上是無害的。而電離輻射常見的主要是核輻射、CT檢查以及X光檢查等等，大多數人談輻射色變，主要是因爲電離輻射的危害。

香蕉的確有輻射，而且還是讓人聞之色變的電離輻射，不過大家無需恐慌，因爲拋開劑量談輻射危害都是不科學的。

國家高級食品檢驗師王思露解釋：香蕉中的輻射來源於香蕉中所含的鉀元素，香蕉鉀元素豐富，不過只含有微量的放射性“鉀—40”，食用後對人體並沒有傷害。

那香蕉的輻射量到底有多大？事實上香蕉中鉀—40含量比能致癌的輻射量少很多，用“香蕉等效劑量”來描述的話，胸部CT掃描的輻射量是七萬根香蕉的等效劑量，而核電站對周邊環境最大允許輻射暴露是每年2500根香蕉的等效劑量，致死劑量是3500萬根香蕉的等效劑量。因此香蕉的輻射很小，即便喫了多餘的鉀也會排出，因此香蕉可以放心喫。

真正要少喫的是這兩種香蕉：

不熟的香蕉

日常生活中，有不少人會喫香蕉來緩解便祕，但其實香蕉喫不對，反而可能會加重便祕。湖南中醫藥大學第一附屬醫院肛腸科副主任賓東華表示：未熟透的香蕉中鞣酸較多，食用後會抑制胃腸液分泌，喫多了就可能加重便祕症狀。相比之下，成熟的香蕉中纖維素含量高，而鞣酸含量較低，更適合用來潤腸通便。

有腐爛跡象的香蕉

香蕉如果果肉變黑變褐色，可能是腐爛的表現，這種香蕉最好不要喫了，不利於身體健康。

二、每天喫一根香蕉，可能會帶來4大好處

香蕉價格一般不會很高，平均每100克香蕉中含有1.2克蛋白質，0.5克脂肪，0.9克粗纖維，19.5克碳水化合物，還有很多其他營養成分等。經常喫香蕉，可能會收穫4種健康益處！

穩定血管

北京中醫藥大學東方醫院副院長、心內科主任醫師趙海濱指出：香蕉中含有豐富的鉀元素和鎂元素，能夠預防心血管疾病。

消除疲勞

香蕉中鎂含量豐富，研究發現鎂能消除疲勞，而且香蕉中的糖分轉化爲葡萄糖，能被人吸收，更好的補充體力。

調節情緒

香蕉中的色氨酸可以轉化爲抑制性神經遞質5-羥色胺，減輕悲觀抑鬱及疼痛感，從而起到調節情緒的效果。

改善皮膚

熟透的香蕉中含有更多的維生素B6和B2，有助於防治皮膚問題。

香蕉的好處雖然多，但不是所有人都能喫，尤其是糖尿病患者、腎病患者、腸胃不好的人等不適合多喫。香蕉中果糖含量高，雖然糖尿病患者可以喫，但要少喫，以免不利於血糖的控制；而腎病患者大量食用香蕉，可能會引發高血鉀症；香蕉中有鞣酸，鞣酸與胃酸結合後可能引發不適症狀，因此腸胃不好的人不建議大量喫香蕉。