“三九”是冬至後的第十九天到第二十七天之間。“三九四九冰上走”，一句話概括出了這段時間的寒冷。

爲什麼人們說這幾天是最冷的時候？身體哪些部位經不起凍？三九天有哪些養生要點？

1月9日正式進入三九，《生命時報》邀請專家，告訴你怎麼順利度過數九寒天。

受訪專家

北京中醫藥大學中醫學院教授 李曉君

爲什麼三九天最冷

通常人們認爲，“三九”是最冷的幾天。

從氣候上來看

這個時候東北地區一般在零下20度左右，和那句“冰上走”正好吻合。而華東、西南等地區也很冷，溼冷徹骨說的就是這個時候。

從天文方面看

冬至這天光照時間最短，地表熱量自然也少了，雖然冬至後太陽高度角會逐漸增加，但幅度很小，在春季到來前，日照的時長是不足夠夜晚散熱的，天氣會越來越冷。

太陽在冬至點的情況

有人疑惑，按照上述說法，爲什麼不是冬至當天黑夜最長的時候最冷？

這是因爲，在冬至之前，太陽高度角由大逐漸變小，太陽熱度由多變少，前一天的熱量比第二天的熱量要高，一直到冬至前，熱量或許足夠夜晚散熱的。

冬至之後，太陽高度角是從小變到大，這說明前一天的熱量都是不足的，直到日照時間足夠長的時候，熱量充足的時候，我們纔會感到暖和，不然會覺得越來越冷。

不過，我國幅員遼闊，冷在三九，並非放之四海而皆準的規律。有些地方的“四九”天或許更冷一些，此外，華南地區可能一點都不冷，氣溫甚至可能超過20℃。

天冷時8大器官易出事

數九寒天，怕冷的人早已備好了羽絨服、圍巾、帽子等禦寒神器。其實，除了露在外面的部位，一些看不見的器官也同樣煎熬，需要保暖。

血 管

寒冷刺激造成心臟收縮力增強，周圍血管收縮，導致收縮壓及舒張壓上升，易導致腦出血、腦梗塞等。

保暖策略：

• 避免血管收縮、血液流動緩慢、黏稠度增加；喫些血管“清道夫”：山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥等食物有助血管暢通。

心 髒

室內外溫差大，心臟負荷增加，嚴重時引發粥樣硬化斑塊破裂、血管堵塞，造成心絞痛或心肌梗死。

保暖策略：

• 外出護好頭部和手腳，佩戴手套、帽子、圍巾；睡前用熱水泡腳，起夜時穿好衣服；洗澡前先放熱水，等水溫合適再脫衣服。

肺 部

寒冷、乾燥的空氣要經過肺進入體內，易引起咳嗽、胸悶，甚至哮喘、呼吸困難等問題。此時不加以保護，會誘發呼吸道疾病，還易落下病根。

保暖策略：

• 氣溫較低時，體質弱的人最好減少外出；出行戴口罩，重視頭部、胸背和足部保暖。

腸 胃

天氣冷，胃也會有些倦怠，食用過冷、過生、過硬的食物，會給腸胃帶來額外負擔。穿衣過少可能導致胃部肌肉、血管收縮，發生胃痙攣。

保暖策略：

• 多喫溫軟、易於消化的食物；少食多餐、睡前3小時內不喫東西，讓胃勞逸結合。

鼻 子

冬天鼻黏膜直接接觸冷空氣，其黏液分泌減少，毛細血管變脆，“屏風”作用也易變差，導致有病菌的空氣直接進入肺內，增加呼吸道感染幾率。

保暖策略：

• 睡前用溫的淡鹽水清洗鼻腔；空氣質量較差時，或從溫度較高的室內外出時，戴好口罩。
• 經常按摩鼻翼，用兩手拇指外側相互摩擦，在有熱感時，用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩30次左右。

關 節

氣溫低，血管收縮，肌肉和韌帶柔韌性較差，對關節的保護減弱，可能造成關節損傷及摔傷骨折。

保暖策略：

• 中老年人應減少外出，建議穿防滑底的鞋；室外鍛鍊避開結冰路面，室內運動充分熱身；多攝取富含維生素D、鈣的食物，增強骨骼韌性。

耳 朵

除了耳垂部分有脂肪組織能保溫外，其餘部分只有較薄的皮膚包着軟骨，易長凍瘡，是五官中最“怕冷”的器官。

保暖策略：

• 外出時使用耳罩，或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵；從室外進入室內，用手搓耳朵讓其回暖；耳朵受凍後不宜熱水熱物敷貼，以免導致症狀加重。

前列腺

受涼時易出現尿頻、尿急、尿痛、排尿不盡、尿無力、會陰部及小腹疼痛不適等症狀。

保暖策略：

• 乘坐公交車、地鐵時一定不要坐涼板凳；多喝水，不憋尿；經常按摩腹部，以感到微微發熱爲宜。
• 喫些對前列腺有益處的食物，比如白瓜子、西紅柿、蘋果等。

三九天的5個養生關鍵

中醫認爲，數九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，北京中醫藥大學中醫學院教授李曉君曾在接受採訪時，總結了最冷時節養生的5個要點。

食宜溫

溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉等，有助身體禦寒；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選。

睡宜早

爲了順應冬藏，人們的起居上應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間；清晨不妨賴牀幾分鐘，伸伸懶腰，或者靠在牀頭坐三五分鐘再起。

動宜慢

經常鍛鍊身體，可以促進血液循環，增加身體熱量，冬藏時節，鍛鍊要有節制，微微出汗就好，建議選擇一些舒緩的運動，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。

頭宜暖

零下10℃時，３/4的熱量從頭部“跑掉”。天冷出門，戴一頂保暖性較好的帽子，以毛線、毛呢等材質爲佳。

心宜平

注意積極調節心態，節制喜怒，多聽音樂，參加娛樂活動。還要多曬太陽，接受“光合作用”，靜心等待寒冷過後的春色。▲

本期編輯：王曉晴